TILAPIA: CARATTERISTICHE, RIPRODUZIONE, ALIMENTAZIONE, SPECIE - BIOLOGIA - 2025

Le tilapie comprendono un insieme di pesci provenienti dall'Africa che vengono sfruttati dall'uomo principalmente per le sue caratteristiche di elevata produttività e rapido sviluppo. I generi a cui appartengono questi pesci sono tipicamente Oreochromys, Tilapia e Sarotherodon.

Di questi generi, il più importante è Oreochromis, che comprende 32 specie di pesci, la maggior parte dei quali sono gravemente colpiti dalle attività umane e sono inclusi in preoccupanti categorie di minacce globali. L'ibridazione con specie dello stesso genere introdotte nelle aree di distribuzione delle altre, rappresenta una delle minacce più forti.

Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) di Bob Walker nella Repubblica Democratica del Congo nel 1988 Tre di queste specie sono di grande interesse economico. La tilapia blu, la tilapia del Nilo e la tilapia rossa sono le più utilizzate nelle attività di produzione di laghetti in tutto il mondo. Queste specie possono tollerare un'ampia varietà di condizioni che le rendono facili da allevare e allevare.

Le tilapie hanno generalmente un'attività diurna. Durante il giorno si nutrono e si riproducono e di notte di solito si spostano in acque profonde.

Caratteristiche generali

Questi pesci hanno caratteristiche tipiche dei ciclidi (famiglia Cichlidae). Sono pesci appiattiti lateralmente con una linea laterale incompleta che è tipicamente interrotta a livello della pinna dorsale e hanno corpi profondi. Il corpo è rivestito con scaglie cicloidi relativamente grandi e abbastanza resistenti.

Le pinne dorsale e anale hanno spine forti e raggi molli; le pinne pelviche e pettorali sono più grandi e anteriori, il che consente loro una migliore prestazione nel nuoto e manovrabilità. Il numero di scale, il numero di vertebre e il numero di spine branchiali è variabile e caratteristico di ciascuna specie.

I maschi hanno bocche ben sviluppate e gonfie. Gli adulti hanno una dentatura tricuspide, associata ad abitudini erbivore, sebbene consumino un'ampia varietà di risorse durante il loro sviluppo.

I corpi di tilapia hanno tipicamente barre verticali leggermente colorate che contrastano poco con la sorprendente colorazione. Ciò conferisce a questi pesci la capacità di cambiare colore in risposta ai cambiamenti delle condizioni ambientali controllando i cromatofori.

Gli occhi sono ben sviluppati, il che dà loro una buona visibilità, hanno anche grandi narici e una linea laterale evidente.

Tassonomia

La tassonomia e la classificazione della tilapia è piuttosto confusa ed è soggetta a continui cambiamenti a causa della somiglianza morfologica di molte delle specie e dei generi correlati.

Attualmente il genere Oreochromis ha 32 specie riconosciute. Altri generi di tilapia come Sarotherodon e Tilapia hanno rispettivamente 13 e 7 specie.

Riproduzione

Questi pesci raggiungono lo sviluppo sessuale molto rapidamente, quindi la specie può costituire un rischio ecologico quando viene introdotto in aree in cui non è autoctono. Le specie di tilapia raggiungono la maturità molto rapidamente. Questo avviene, poiché raggiungono un peso compreso tra i 30 ei 50 grammi e possono riprodursi in acque dolci e salmastre.

Le femmine possono deporre diverse frizioni all'anno. In condizioni di temperatura molto favorevoli possono effettuare da 4 a 5 posate in un anno. Il numero di uova per covata varia a seconda dello sviluppo delle femmine. Nonostante ciò, il numero totale di uova varia da 200 a 2000 nelle specie meglio studiate.

Quando la femmina è pronta per l'accoppiamento, generalmente scende nella colonna d'acqua e va sul fondo dove i maschi hanno predisposto una sorta di recinto o nido per le uova, che può raggiungere i due metri di diametro e 60 cm di profondità.

Dopo un breve corteggiamento presentato dal maschio, la femmina inizia a deporre le uova, che vengono fecondate nel momento in cui le femmine ovipositano.

Cura dei genitori

Una volta fecondate, le uova vengono protette dalla femmina nella sua cavità orale dove vengono protette fino alla schiusa. Dopo un breve periodo di incubazione che va da tre giorni a tre settimane, a seconda della temperatura e della specie, le uova si schiudono.

Gli avannotti possono rimanere in bocca per un periodo di due settimane. Dopo il rilascio, rimangono vicini alla madre per alcuni giorni e, quando minacciati, si ritirano rapidamente alla bocca della madre. Gli avannotti si depositano quindi in zone con acqua bassa.

Il periodo di cura dei genitori degli avannotti può essere esteso per un periodo da due a tre settimane. In alcune occasioni i maschi possono proteggere le uova in bocca, tuttavia, ne vengono spesso consumate.

La femmina riprende l'attività di alimentazione dopo aver abbandonato la giovane e recupera rapidamente le condizioni delle ovaie, intorno alle quattro settimane, per prepararsi a una nuova deposizione delle uova.

Alimentazione

In natura questi pesci si nutrono di un'ampia varietà di articoli. Nelle prime fasi di crescita, gli avannotti si nutrono di fitoplancton e zooplancton. I detriti sono anche un'importante risorsa nella dieta.

Dopo le prime fasi, i giovani assumono una dieta più complessa e varia che include un gran numero di crostacei acquatici come copepodi e cladocerani.

Oltre a questi, consumano altri invertebrati assortiti che vivono sul fondo, dai quali possono estrarre pezzi. Possono consumare vari insetti acquatici e le loro larve, oltre a lombrichi e gamberetti. A causa dell'ampio spettro della dieta, gli individui in crescita sono considerati onnivori / carnivori.

Gli adulti della maggior parte delle specie hanno la tendenza ad essere erbivori, potendo consumare dalle alghe alle piante acquatiche e alla vegetazione ripariale.

È stato anche riportato che in determinate situazioni, quando la disponibilità di cibo è bassa, individui di taglia più grande possono predare pesci più piccoli di altre specie e persino mangiare membri della stessa specie.

Negli habitat in cui sono stati introdotti in ambienti naturali, sono riusciti a spostare ed eliminare le specie autoctone mentre si nutrono anche delle loro uova.

Specie

Le tre specie più importanti si trovano sotto il nome di Tilapia, Oreochromis aureus, Oreochromis niloticus e Oreochromis mossambicus.

Tilapia blu (

Questa specie è riconosciuta dalla presenza di tra 14 -17 raggi nella pinna dorsale, tra 11-15 spinali anali, 8-11 raggi anali molli e tra 28-31 vertebre. Gli adulti hanno osso preorbitale stretto. La mandibola faringea inferiore ha una lama corta, la mascella inferiore non supera il 36% della lunghezza della testa.

La pinna caudale non ha strisce verticali scure ma il margine distale è rosa o rosso vivo. Nelle femmine da riproduzione è solitamente di colore arancione. I maschi riproduttori hanno un colore bluastro intenso e brillante sulla testa e un rosa più intenso sulla pinna caudale.

Questa specie raggiunge la maturità in un intervallo ottimale compreso tra 13 e 20 cm. Possono raggiungere lunghezze fino a 46 cm con un peso massimo di 2 kg. È una specie tollerante al freddo, che si manifesta a temperature che variano tra gli 8-30 ° C.

Inoltre tollera condizioni abbastanza salmastre. Tende ad essere territoriale in spazi ristretti, abitando stagni, bacini caldi, laghi e torrenti sia in acque aperte che in spazi confinati da rocce e vegetazione.

Tilapia nera (

La tilapia nera può occupare vari habitat di acqua dolce e salmastra generalmente fino a 12 metri di profondità nel corpo idrico e con temperature comprese tra 17 e 35 ° C. Il range di maturità riproduttiva è compreso tra 6 e 28 cm raggiungendo una lunghezza media totale di 35 cm.

Ha 15-18 spine dorsali, 10-14 raggi molli sulla pinna dorsale, 3 spine anali, tra 7-12 raggi anali molli e 28-31 vertebre. Il muso è lungo, la fronte ha squame relativamente grandi. Hanno due scale tra gli occhi seguite da una fila continua di nove scale fino alla pinna dorsale.

I maschi hanno un muso affilato rispetto alle femmine e hanno mascelle allargate. I maschi e le femmine non riproduttori hanno colori vivaci con 2-5 macchie laterali. I maschi riproduttori sono tipicamente neri con parti inferiori bianche.

È una specie eurialina, il che indica che supporta un intervallo di salinità elevato. Preferisce habitat di estuario o corpi lacustri vicini al mare senza occupare estuari permanentemente aperti e mare aperto. Inoltre, può tollerare ambienti con bassa disponibilità di ossigeno.

Tilapia rossa (

La tilapia rossa è caratterizzata dalla presenza di 15-18 spine dorsali, 11-13 raggi dorsali molli, 3 spine anali, 9-11 raggi anali molli e 30-32 vertebre. La maturità riproduttiva viene raggiunta in un intervallo compreso tra 6 e 28 cm. Raggiunge lunghezze fino a 60 cm e un peso di 4,3 chilogrammi.

È una delle tilapie con la massa corporea più alta, la testa è relativamente piccola rispetto ad altre specie. Nei maschi sessualmente maturi, le mascelle non sono molto allargate e occupano circa il 30% della lunghezza della testa. La papilla genitale maschile non ha nappe.

La caratteristica più sorprendente di questa specie è la presenza di strisce verticali regolari per tutta la profondità della pinna caudale. I maschi adulti sono generalmente di colore rosa-bluastro, con gola scura, ventre, pinne anale e pelviche. Le femmine hanno un colore marrone-argenteo e sono chiare ventralmente.

La specie non tollera molto le basse temperature o le condizioni salmastre, tuttavia può sopravvivere con un piccolo gradiente di salinità. La sua attività è prevalentemente diurna. È la specie di tilapia più importante al mondo nelle attività di piscicoltura e produzione di consumo.

Tilapia Fish Farm USDA NRCS CA

Problemi introduttivi

Molti dei paesi che hanno introdotto specie di tilapia negli ecosistemi naturali, intenzionalmente o per caso, hanno segnalato un certo grado di impatto ecologico. Le caratteristiche aggressive e voraci di molte specie le rendono altamente competitive rispetto alle specie autoctone.

L'alto tasso di riproduzione e il rapido sviluppo hanno permesso a questa specie di superare facilmente la concorrenza e di soppiantare altre specie. Quest'ultimo ha causato in molte località in cui sono state introdotte, un calo critico delle specie locali e persino la loro estinzione.

D'altra parte, l'introduzione della tilapia del Nilo, altamente adattabile a un ampio intervallo di temperature e altre condizioni ambientali, ha causato l'ibridazione con altre specie di Oreochromis, che intacca irreversibilmente l'integrità genetica di queste popolazioni e sono attualmente molto vicine scomparire.

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