10 ALIMENTI CHE CONTENGONO IDROGENO - VOCABOLARIO CULTURALE - 2024

Gli alimenti che contengono idrogeno hanno un alto contenuto di acqua, quindi, le loro proprietà idratanti sono molto benefiche per la salute.

Tra questi ci sono frutta, verdura, verdura, proteine ​​e cereali integrali. Anche alcuni grassi sani, come i grassi monoinsaturi e polinsaturi, contengono idrogeno.

L'idrogeno è un potente antiossidante e una fonte di energia naturale. Il suo consumo, sia attraverso l'assunzione diretta di acqua che di cibo idratato, neutralizza l'azione delle tossine.

L'assenza di idrogeno nell'organismo è la principale causa di disidratazione, correlata a sua volta a condizioni come l'emicrania, la mancanza di lubrificazione delle articolazioni e l'invecchiamento precoce.

Alimenti contenenti idrogeno e loro benefici

L'idrogeno si trova solitamente in molecole complesse, come gli amminoacidi presenti nelle proteine, nei lipidi e nei carboidrati.

Pertanto, gli alimenti che contengono idrogeno devono essere scomposti dall'organismo per rilasciare questo elemento e godere dei suoi benefici per la salute.

1- Cetriolo

Questo ortaggio è il leader nel contenuto di idrogeno, poiché ha più del 96% di acqua nella sua composizione. È un ottimo alleato nella preparazione di insalate e zuppe.

2- Pomodoro

Ha il 94,5% di acqua. Il suo uso è comune nelle insalate, nei sughi per pasta e anche come complemento alla cottura di stufati e il suo consumo implica molteplici benefici per la salute.

3- Spinaci

Hanno più del 91% del loro contenuto d'acqua. Inoltre, questa pianta ha un'alta percentuale di fibre, vitamine e minerali, che ne esaltano le proprietà antiossidanti.

4- Lattuga iceberg

Ha al suo attivo più del 95,6% di acqua. Questa tipologia di lattuga è quella con la più alta percentuale di idrogeno nella sua composizione, ed è l'ingrediente principale delle insalate per eccellenza.

5- Sedano

Riconosciuto per le sue proprietà depurative e diuretiche, il sedano contiene più del 95% di acqua nella sua composizione.

Grazie a ciò, l'assunzione di sedano è altamente consigliata durante i regimi dietetici.

6- Zucchine

Questo ortaggio ha un contenuto calorico minuscolo, grazie al suo alto contenuto di acqua, valutato oltre il 95% della sua composizione. Le zucchine sono un ingrediente classico per stufati e insalate vegane.

7- Cavolfiore

Ha più del 92,1% del suo contenuto in acqua, oltre a un'importante porzione di vitamina C, vitamina K, calcio e alcuni oligoelementi come manganese e magnesio.

8- Anguria o spillo

È un'importante fonte di idrogeno, poiché il 91,5% della sua costituzione è a base d'acqua, che è palpabile quando si consuma questo frutto rinfrescante.

9- Pompelmo o pompelmo

Conosciuto anche come pompelmo, questo frutto ha più del 90% di acqua, il che rende il suo consumo adatto alla perdita di peso. È anche un aiuto nella riduzione del colesterolo cattivo.

10- Ravanelli

Questa pianta, con più del 95% di contenuto d'acqua, è estremamente benefica per ritardare l'invecchiamento, grazie alle sue proprietà antiossidanti e idratanti.

Riferimenti

1. Evans, M. e Pangman, M. (2017). Idrogeno: carburante della vita. Estratto da: dancingwithwater.com
2. Elenco di frutta e verdura con un alto contenuto di acqua (sf). Recupero da: healthyeating.sfgate.com
3. MacMillan, A. (2017). 15 alimenti che ti aiutano a rimanere idratato. Recuperato da. health.com
4. Staples, P. (2017). Alimenti a base di carbonio che gli esseri umani mangiano. Recupero da: leaf.tv
5. Traister, J. (2017). Quali alimenti sono le fonti di idrogeno? Estratto da: livestrong.com