- Sierologia
- Analisi sierologica
- Risultato della sierologia
- Differenze tra plasma e siero sanguigno
- Siero fetale bovino
- Rischi associati all'uso di siero bovino fetale
- Riferimenti
Il siero è un componente del sangue caratterizzato dall'assenza di globuli rossi, globuli bianchi o coagulanti. È definito come il plasma contenuto nel sangue che non include alcun tipo di fibrinogeno o proteine prodotte dal fegato per la coagulazione del sangue.
In sintesi, il siero del sangue è definito come la combinazione di tutte le proteine, elettroliti, anticorpi, antigeni, ormoni e sostanze esogene che non contribuiscono al processo di coagulazione del sangue.
Siero di sangue (siero)
L'aspetto del siero del sangue è caratterizzato dall'essere giallastro e liquido. Questo liquido è per lo più un mezzo acquoso frequentemente utilizzato per lo sviluppo di cellule in vitro a causa dell'elevata concentrazione di ormoni, nutrienti e proteine non coagulanti presenti in esso.
Uno dei sieri di sangue più comunemente usati per la crescita delle cellule eucariotiche in vitro è il siero bovino fetale o SFB (Rhoades & Bell, 2009).
Il siero è il componente del sangue più utilizzato per controllare diversi gruppi sanguigni e diagnosticare alcune malattie e livelli di nutrienti e ormoni necessari per il corretto funzionamento del corpo.
La scienza responsabile dello studio e del trattamento del siero del sangue è nota come sierologia.
Sierologia
La sierologia è una branca delle scienze mediche incaricata di studiare il siero del sangue al fine di rilevare la presenza di anticorpi prodotti dall'organismo per combattere un'infezione.
Il test sierologico viene eseguito prelevando un campione di sangue dalle vene, solitamente dalla flessione del gomito o dalla parte anteriore del gomito. Per prelevare questo campione, la pelle deve essere priva di germi e lo spazio deve avere ottime condizioni igieniche.
Il campione viene prelevato con un ago direttamente dall'interno della vena attraverso la quale passa il sangue e viene raccolto in un tubo attaccato all'ago.
La sierologia analizza il campione di sangue per determinare come reagiscono determinati anticorpi alla presenza di antigeni. In questo modo è possibile determinare se nell'organismo sia presente o meno la presenza di microrganismi responsabili di un'infezione.
Analisi sierologica
Tra le tecniche più comuni utilizzate dalla sierologia troviamo, tra le altre, l'agglutinazione, la precipitazione e la fissazione del complemento (ADAM, 2009).
• Analisi dell'agglutinazione: espone gli anticorpi presenti nel corpo ad antigeni specifici per determinare se agglutinano o meno.
• Analisi delle precipitazioni: misura la somiglianza di diversi antigeni in base alla presenza di anticorpi nei fluidi corporei.
• Fissazione del complemento: è un test immunologico utilizzato per determinare la presenza di anticorpi che, se miscelati con antigeni, possono reagire, denotando la presenza di un'infezione.
Processo sierologico di fissazione del complemento (Acharya, 2015)
Risultato della sierologia
I risultati di un test sierologico possono indicare la presenza di anticorpi nel corpo per rilevare la presenza di un'infezione.
I risultati normali sono caratterizzati dall'assenza di anticorpi, mentre i risultati anormali mostrano che c'è una risposta del sistema immunitario alla presenza di un microrganismo o antigene (O'Connell, 2015).
L'analisi sierologica può indicare l'esistenza di un disturbo nel sistema autoimmune fintanto che viene rilevata la presenza di anticorpi che combattono le proteine normali e gli antigeni del corpo.
Alcune delle infezioni che possono essere rilevate nel siero del sangue sono:
• Amebiasi
• Brucellosi
• Virus dell'immunodeficienza acquisita (HIV)
• Funghi
• Morbillo
• Rosolia
• Sifilide
• Epatite virale (vari tipi)
Differenze tra plasma e siero sanguigno
Sia il siero che il plasma sono componenti del sangue che sono spesso confusi perché il loro aspetto è simile.
Sebbene il siero non contenga alcun tipo di fibrinogeno, il plasma è parzialmente costituito da queste proteine coagulanti e da altri tipi di cellule e componenti del sangue come globuli rossi, globuli bianchi, LDL, HDL, transferrina e protrombina. (Wilkin e Brainard, 2015)
Sia il plasma che il siero sono componenti del sangue che vengono spesso utilizzati per le analisi del sangue. Ciascuno di questi componenti è costituito da ormoni, glucosio, elettroliti, anticorpi, antigeni, nutrienti e altre particelle.
Tuttavia, ciò che differenzia radicalmente questi due componenti del sangue è la presenza di agenti coagulanti. Si può dire che il siero del sangue è uguale al plasma che rimuove qualsiasi tipo di agente coagulante (HAYAT, 2012).
Differenze tra plasma e siero di sangue (Medical-Labs, 2014)
Siero fetale bovino
Il siero fetale bovino è un tipo di siero del sangue del feto bovino, comunemente utilizzato per la coltura di cellule eucariotiche in vitro grazie al suo alto contenuto di ormoni e nutrienti e ai bassi livelli di anticorpi in esso presenti.
Questo tipo di siero sanguigno è composto da ormoni e fattori di crescita accelerata che gli consentono di essere un mezzo efficace per la coltura di cellule e tessuti umani con diverse esigenze metaboliche.
Attualmente, c'è molta polemica sull'estrazione di questo tipo di siero di sangue, poiché deve essere prelevato dal feto della vacca madre incinta al momento della sua esecuzione nel macello.
Nonostante le questioni etiche su questo tema, il siero di sangue bovino rimane uno dei mezzi acquosi più comunemente usati per la coltura cellulare umana nel mondo.
Si stima che nel mondo vengano prodotti 500.000 litri di siero bovino fetale all'anno, equivalenti all'estrazione di un milione di feti all'anno.
Rischi associati all'uso di siero bovino fetale
Ci sono alcuni motivi per cui il siero bovino fetale non dovrebbe essere utilizzato nel campo della ricerca scientifica (Even, Sandusky, & Barnard, 2006):
-Il siero bovino fetale può contenere contaminanti che una volta presenti nella soluzione sono impossibili da rimuovere dalla coltura cellulare.
-Molte sostanze presenti nel siero del sangue bovino non sono state ancora identificate.
-La composizione del siero bovino fetale può alterarsi con la stabilità fenotipica e genotipica della coltura cellulare, influenzando i risultati finali.
-Il siero può sopprimere lo sviluppo cellulare che può influenzare la crescita cellulare, specialmente quando si tratta di coltura e crescita di organi.
Riferimenti
- ADAM, I. (1 di 12 del 2009). Guida alla salute del New York Times. Ottenuto dal New York Times Health Guide.
- Acharya, A. (5 di 5 del 2015). Microbe Online. Ottenuto dal test di fissazione del complemento: principio, procedura e risultati.
- Persino M., Sandusky, C. e Barnard, N. (2006). Cultura dell'ibridoma senza siero: considerazioni etiche, scientifiche e di sicurezza. TRENDS in Biotechnology Vol.24 No.3, 105-106.
- HAYAT, K. (3 di 7 del 2012). Sito medico affidabile MEDIMOONT. Ottenuto dalla differenza tra plasma e siero.
- Laboratori medici. (2014). Laboratori medici. Ottenuto dalla differenza tra plasma e siero.
- O'Connell, K. (8 su 12 del 2015). Linea Salute. Ottenuto da Che cos'è una sierologia.
- Rhoades, R. e Bell, D. (2009). Capitolo 9 - Componenti del sangue. In R. Rhoades e DR Bell, Medical Physiology: Principles for Clinical Medicine (p. 171). Baltimora, MD: lippincott williams & wilkins.
- Wilkin, D. e Brainard, J. (2015). Sangue. In D. Wilkin e J. Brainard, Human Biology (p. 109). flexbook.