GESTIONE DELL'INVENTARIO: TIPOLOGIE, MODELLI ED ESEMPI - DUDAS - 2025

La gestione dell'inventario è un processo mediante il quale vengono eseguite varie azioni per migliorare l'azienda in relazione all'organizzazione, pianificazione e controllo dell'intero inventario. Affinché un'azienda possa generare i massimi dividendi, è essenziale che utilizzi in modo efficace le proprie risorse, comprese quelle del proprio inventario.

Il patrimonio di un'azienda è costituito da quegli elementi materiali che sono stati acquisiti dai proprietari, sia per la loro lavorazione (materia prima, imballaggi per imballaggi, scatole, ecc.), Sia per il loro funzionamento (negozi di alimentari, terreni, veicoli, macchinari , cancelleria, mobili, attrezzature e manufatti, tra gli altri).

Questi beni devono essere registrati, categorizzati, ponderati e gestiti in dettaglio per avere informazioni accurate sui beni dell'organizzazione. Con questo record, è possibile sapere quali cose vengono acquistate, quanto spesso vengono effettuate le sostituzioni, l'ammontare delle scorte in riserva, tra gli altri dati.

Cos'è un inventario?

Un inventario è un rapporto affidabile di tutti gli elementi ottenuti dall'azienda, che vengono immagazzinati per essere utilizzati in tempi futuri, sia nell'area di produzione, vendita o servizi. Lo scopo principale di un inventario è aiutarti a realizzare un profitto.

Profitto di inventario

- Consentono di mantenere costante la produzione e / o l'attività e di non subire interruzioni dovute alla mancanza di input.

- Consentono di pianificare gli acquisti dai grossisti, il che consente di ottenere prezzi migliori in base al volume di acquisto.

- Riducono le perdite dovute al superamento della data di scadenza delle scorte in magazzino e per il suo ristagno.

- Riducono i tempi di ricerca, poiché tutto è rapidamente individuabile.

Tipi di inventario

Inventario delle materie prime

È costituito dagli elementi base necessari all'elaborazione dei prodotti realizzati dall'azienda. Ad esempio: pezzi di farina di frumento, zucchero e burro conservati in una fabbrica di biscotti.

Questi input vengono conservati in magazzino per essere utilizzati quando necessario. Man mano che viene utilizzato, sarà necessario effettuare nuovi ordini di applicazioni per sostituire quanto utilizzato.

Inventario nel processo di produzione

Questi sono gli elementi che vengono utilizzati per realizzare i prodotti, che sono ancora in fase di elaborazione senza essere diventati un prodotto finale.

Inventario dei prodotti fabbricati

Sono quelle scorte già completamente lavorate e che attendono il momento della vendita per lasciare il magazzino.

Ad esempio: un calzaturificio produce un gran numero di modelli di varie dimensioni in modo che possano essere spediti non appena viene effettuato un ordine.

Inventario dei materiali e delle dotazioni

Sono quegli input che, pur non essendo indispensabili per la produzione dei prodotti finali dell'azienda, operano come materiale di supporto nei processi legati alla produzione.

Ad esempio: forniture per ufficio, stoccaggio di carburante, imballaggio e materiale da imballaggio, utensili hardware, tra gli altri.

Funzionalità di gestione dell'inventario

Requisiti in ogni azienda

Ogni azienda o organizzazione ha requisiti e ritmi diversi legati al tipo di prodotto o servizio che rende. Ecco perché non ci può essere un solo modo per fare l'inventario.

Ciò richiede un'analisi approfondita che copra il percorso dei materiali di consumo, dall'ordinazione della materia prima alla consegna del prodotto finito.

Strumento di pianificazione

La gestione dell'inventario è uno strumento utile per evitare improvvisazioni durante gli acquisti.

Non solo contempla il registro dei beni acquisiti dall'ente per garantirne il pieno funzionamento, ma include anche l'ubicazione, la codifica e la descrizione degli articoli, dei processi, dei tempi e dei fattori coinvolti in ogni fase.

Queste fasi vanno dall'ordine della materia prima alla spedizione dei prodotti o servizi realizzati.

sistematizzazione

La sistematizzazione di queste procedure garantisce il mantenimento di un flusso di approvvigionamento efficiente e dinamico e che tutti i processi siano eseguiti in modo ottimale e tempestivo. Allo stesso modo, riduce al minimo le eccedenze o il deficit di stock nel magazzino, che causerebbero interruzioni della produzione.

Come viene eseguita la gestione dell'inventario?

La prima cosa da fare è un'attenta osservazione di tutto ciò che c'è. Quindi registra in tempo reale l'entrata e l'uscita di ogni prodotto con le sue specifiche.

Mantenendo sotto controllo le variabili coinvolte nei processi operativi, si prevedono costi e si riducono i livelli di incertezza a fronte delle fluttuazioni del mercato.

Effettuare un'adeguata gestione delle scorte contribuisce alla redditività aziendale, poiché consente di identificare e correggere i punti deboli nell'utilizzo delle risorse.

metodi

Esistono diversi metodi per eseguire la gestione dell'inventario. Esistono infatti anche programmi informatici che mettono a disposizione strumenti semplici e automatizzati affinché il responsabile possa svolgere questo compito in modo agile e veloce.

Tuttavia, tutta la gestione dell'inventario si basa su modelli che fungono da base per la sua esecuzione. I modelli sono utilizzati per analizzare l'effetto di diversi fattori nell'ambiente e consentono di prevedere le eventualità che possono verificarsi nell'immediato ea lungo termine.

Attualmente sono molti i programmi per computer che utilizzano questi modelli per rendere più semplice l'applicazione delle formule, poiché gli utenti devono solo inserire i dati e il sistema effettua i calcoli in modo automatizzato e veloce.

I due modelli principali che vengono applicati nella gestione dell'inventario sono: il modello Wilson e il modello ABC.

Il modello di Wilson

È anche chiamato modello di ordine ottimale o modello EOQ. Si basa su formule matematiche per definire le quantità di ordini più indicate che devono essere effettuate in azienda per rendere più efficiente l'investimento di asset.

Questo modello può essere implementato in quelle aziende che soddisfano le seguenti condizioni:

- Che il tuo fabbisogno di materia prima sia quantificato in quantità stabili.

- Che i loro fornitori effettuino spedizioni in modo continuo e il loro prezzo sia costante.

- Che anche il flusso di produzione e spedizione dei vostri prodotti finiti rimanga invariato.

- Che non ci siano interruzioni nelle loro scorte.

Prima di applicare il modello di Wilson, è necessario determinare alcune variabili:

- Q: rappresenta la quantità di forniture da richiedere per ordine.

- q: rappresenta il numero di prodotti realizzati dalla fabbrica che vengono venduti all'anno.

- g: rappresenta il costo per unità coinvolto nell'archiviazione degli input per anno.

- n: rappresenta il numero di ordini effettuati da tutti i clienti all'anno.

- k: rappresenta il costo per unità di tutti gli ordini all'anno.

- Ss: rappresenta il numero di unità che si trovano nelle riserve di sicurezza della società.

- D: rappresenta il numero di unità di prodotto prodotte dall'azienda che i clienti richiedono.

Per determinare la quantità di ordine ottimale, si applicano le seguenti formule:

p (D / Q)

Poi:

g (Q / 2)

E infine:

Il modello ABC

Chiamato anche metodo 80/20, si basa sul cosiddetto principio di Pareto e viene utilizzato per classificare gli input in base alla loro importanza.

Questo modello viene applicato a prodotti inventariati che richiedono modalità di controllo differenti. In questo modello, ogni articolo riceve un trattamento differenziato in base alla sua categoria.

Inizialmente occorre registrare il costo di ogni articolo immagazzinato e la sua frequenza di consumo. Quindi la quantità di input consumati viene moltiplicata per il costo di ciascuna unità e quindi ordiniamo le cifre risultanti in ordine crescente.

Le cifre sono classificate come:

PER

Sono quegli articoli che hanno più valore, o perché sono i più utilizzati, i più richiesti dai clienti o i più importanti per l'azienda. Per questa linea devono essere effettuati rigorosi controlli periodicamente supervisionati, prestando particolare attenzione alla correttezza dei dati registrati.

Questo segmento merita un maggiore investimento di risorse perché è il più redditizio. Questa categoria dovrebbe essere situata nell'area più facilmente accessibile al personale o al pubblico. Se possibile, l'ideale è utilizzare sistemi automatizzati per ordinare e spedire i prodotti, assicurandone l'entrata e l'uscita in modo rapido ed efficiente.

B

Sono quegli articoli che hanno un valore medio. Per questa linea il rigore è un po 'allentato senza trascurare il controllo di esistenza. Questa categoria dovrebbe essere situata nell'area di accesso medio a causa della sua produzione moderata.

C

Sono gli oggetti meno preziosi. Molte volte la spesa che rappresentano è superiore al profitto che contribuiscono all'azienda. Non è richiesta una precisione eccessiva nei record; basta infatti tenere in ordine gli articoli. Questa categoria può essere posizionata in spazi a basso traffico a causa della sua uscita lenta.

La metodologia ABC promuove l'efficacia del magazzino, poiché richiede meno tempo per l'individuazione degli input perché i più richiesti sono raggruppati.

Bisogna però tener conto che ogni tanto è necessario effettuare un controllo per aggiornare il valore dei prodotti, perché potrebbero esserci delle modifiche e alcuni prodotti cambiano categoria. Questo sistema è particolarmente utile quando si prendono decisioni.

Esempi

- Un'azienda di scarpe vende di più nei mesi primaverili ed estivi e ha bisogno di aumentare le scorte in quei mesi.

- Un'azienda farmaceutica affronta una fase di molti ordini a causa di un'epidemia.

- Un'azienda di carne ha accumulo di scorte, che produce spese e deve decidere come ridurre lo stoccaggio di questi prodotti.

Riferimenti

1. Bastidas B., Edwin. Enfasi sulla logistica e la catena di approvvigionamento, Guida 11. Facoltà di Ingegneria, 2010.
2. Enciclopedia del business per le aziende. Recuperato su: es.shopify.com
3. Note aziendali. Inventario e gestione del magazzino. (2016) Recuperato in: esan.edu.pe
4. Come eseguire una gestione efficiente dell'inventario. Recuperato su: destinonegocio.com