Alcune delle tradizioni e dei costumi più noti di Morelia sono il giorno dei morti, il carnevale, la settimana santa o la sua tradizione culinaria. Morelia è la capitale dell'attuale stato di Michoacán e il luogo in cui è nato il sacerdote e soldato José María Morelos.
Valladolid - come la chiamavano gli spagnoli - fu costruita per le famiglie spagnole e progettata per riprodurre gli stili di vita e le usanze europee.
Via del centro di Morelia
A quel tempo, c'erano diversi gruppi etnici indigeni che abitavano la sua geografia - oltre a neri e creoli - che, in una lunga storia di confronti e integrazione, hanno plasmato la diversità etnica e culturale che la caratterizza oggi.
Un viaggio attraverso alcune delle sue principali tradizioni e usanze riflette l'incomparabile ricchezza di questo meticciato.
Tradizioni e costumi di Morelia
Culinario
I cereali, la verdura e la frutta, giunti nelle mani dei cuochi di Michoacan, diventano patrimonio immateriale dell'umanità.
Ogni anno, sia l'arte gastronomica tipica e ancestrale che la cucina internazionale si uniscono a Morelia per scambiare la propria memoria culturale e identità sociale.
Il Traditional Cuisine Encounter, il festival internazionale Morelia a Boca e la Fiera del dolce e dell'artigianato fanno rivivere e invocare tutta una saggezza accumulata nel corso dei secoli affinché la terra, i laghi e il mare dialoghino attraverso uomini e donne. le donne che li hanno ascoltati.
L'ancestrale
Anche la celebrazione della Settimana Santa ha note particolari. Rappresentazioni teatrali e concerti musicali si alternano ai riti liturgici tradizionali.
La Processione del Silenzio è una delle attività più impressionanti del Venerdì Santo praticata da quarant'anni.
Inizia con un suono delle campane della cattedrale. I penitenti camminano per le strade e visitano confraternite con lunghe gonne e volti coperti da cappucci che chiamano cappucci, molti camminano scalzi e portano fasci di bargigli.
Viene eseguito al buio e la miscela di suoni di tamburi e campane aggiunge drammaticità all'evento mistico.
Il cosmopolita
Ci sono due rinomati festival internazionali. Un festival musicale internazionale e un festival cinematografico.
Ogni anno viene definito il tema del Festival Internazionale di Musica, che può essere quello di rendere omaggio ai compositori classici o di diffondere la musica mondiale.
Un esempio della sua importanza è che è stata l'ambientazione di anteprime mondiali. Il Festival Internazionale del Cinema, da parte sua, ha il riconoscimento ufficiale dell'Academy of Motion Picture Arts and Sciences degli Stati Uniti d'America, in modo che i cortometraggi vincitori di alcune categorie possano partecipare al concorso per i loro Oscar.
Le arti moderne, classiche e preispaniche modellano e rimodellano gli spazi di questa città che non ha paura di celebrare la sua diversità.
Riferimenti
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