- Ocumo
- Albicocca secca / albicocca secca
- Olive / olive
- Ocra
- Onoto
- Otoe
- Oca
- Origano
- Ohia / mela acquatica
- oro bianco
- Riferimenti
Alcuni dei frutti e delle verdure che iniziano con la O sono le albicocche secche, l'olivo, l'orananda, l'occupazione, l'okra o l'onoto.
Gli esperti di nutrizione di tutto il mondo affermano che una dieta povera di frutta e verdura è una delle principali cause di malattia.

Una dieta equilibrata che includa questi elementi, insieme ad altri importanti come legumi e cereali, è molto benefica per la salute e per mantenerci giovani.
Il modo più efficiente per avere una dieta sana ed equilibrata è sapere quali cibi fanno bene, quali sono veramente importanti per la salute e quali no.
Alcuni degli ortaggi e dei frutti che iniziano con la lettera O sono:
Ocumo
È un tubero con guscio marrone e polpa bianca e dura.
Per l'uso deve essere bollito. Si consuma in arrosti, zuppe e stufati. È un alimento con molte proprietà nutritive.
Albicocca secca / albicocca secca
La frutta secca è un'opzione che conserva il cibo più a lungo e gli conferisce un sapore dolce diverso.
Inoltre, questa tecnica preserva anche una buona parte delle proprietà nutritive della frutta. L'albicocca secca albicocca fornisce vitamina A, C, ferro, magnesio, potassio, fibre e proteine.
Olive / olive
Le olive sono un ortaggio che contiene molti benefici per la salute; forniscono vitamine A, B ed E.
Contengono anche ferro e potassio, tra gli altri minerali. Sono noti per il loro gusto amaro ma molto particolare, sono verdi o neri e hanno una consistenza fibrosa. Da essi si estrae l'apprezzato olio d'oliva, largamente utilizzato nelle cucine del mondo.
Ocra
Okra è uno dei tanti nomi dati al Okra.
Il frutto è un baccello verdastro con semi che devono essere maturati e tostati prima del consumo.
Onoto
Conosciuto anche come achiote, proviene dai climi intertropicali d'America.
Il frutto, piccoli semi rossastri, serve per aromatizzare e dare colore anche a diverse preparazioni, come la massa dell'Hallaca.
Otoe
È un tubero simile al sedano che può essere utilizzato in molteplici presentazioni gastronomiche.
Con un guscio marrone e un centro bianco, una volta bollito può essere consumato come purea o nelle zuppe. Ha molti nomi nel mondo, ad esempio, yautía, malanga, tra gli altri.
Oca
È un tubero coltivato principalmente nella zona delle Ande.
Ha un sapore dolce e può essere utilizzato in cucina per minestre e stufati, anche se può essere consumato anche crudo.
Origano
L'origano è la foglia della pianta che porta lo stesso nome. Viene consumato come specie, fresco o essiccato.
Ha un sapore amaro ed è considerata una pianta aromatica. Viene utilizzato in zuppe, salse e secondi piatti per insaporire.
Ohia / mela acquatica
È un frutto dalla forma ovale e dai colori che vanno dal bianco al rosso. La sua consistenza è simile a quella di una comune mela.
In cucina si usa per fare marmellate e salse dolci.
oro bianco
Questo frutto è un ibrido di pompelmo. È anche un agrume, tuttavia è stato sviluppato per essere più morbido e meno acido.
Visivamente è simile a un pompelmo ma bianco e senza semi.
Riferimenti
- Maria Teresa Espinoza. Impara qualcosa in più su questo alimento nutriente: l'Ocumo. Salute. Radio Nazionale del Venezuela (RNV). Novembre 2016. Estratto da: rnv.gob.ve
- Frutta l Guida pratica alla frutta l Fusti essiccati all'albicocca. Consumatore Eroski. Frutti recuperati.consumer.es
- Jorge D. Pamplona Roger. Salute attraverso il cibo l Nuovo stile di vita. Editoriale Safeliz. (2003). Recupero da: books.google.com
- Abelmoschus Esculentus l Specie di piante medicinali. Estratto da: es.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Specie vegetali. Estratto da: es.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro. Quanti nomi per l'Otoe! La stampa. Giugno 2010. Estratto da: prensa.com
- Colocasia Esculenta. Estratto da: es.wikipedia.org
