10 FRUTTA E VERDURA CHE INIZIANO CON V - LETTERATURA - 2025

Tra i frutti e le verdure che iniziano con la v , spiccano i baccelli di pisello, le fave, la vaniglia, la portulaca o la vidalia.

Frutta e verdura sono il secondo gruppo più importante nella dieta di una persona.

Ogni giorno bisogna mangiare almeno tre-cinque porzioni di verdura, d'altra parte, la frutta dovrebbe essere consumata tra le due e le quattro porzioni al giorno, secondo il libro "Guida pratica per una dieta sana" di Plaza & Janés editori.

Esempi di frutta e verdura che iniziano con V sono:

Baccelli di piselli

La pianta del pisello produce un baccello noto anche come pisello.

I suoi semi vengono consumati come legumi, freschi o essiccati. Esistono più di 100 varietà di piselli, ognuna con un sapore caratteristico.

Cipolle Vidalia / Vidalia

Questa varietà di cipolla prende il nome dalla sua città natale, Vidalia, in Georgia, USA.

Ha un sapore delicato rispetto alla cipolla comune. Può essere riconosciuto dal suo guscio giallastro.

Baccelli di fagioli

La fava è un seme che si trova all'interno dei baccelli verdi della pianta che porta lo stesso nome, la fava. Si consumano come legumi.

Baccelli in gomma / Okra

È un ortaggio originario dell'Africa. Sono semi che una volta maturati e tostati al sole possono essere utilizzati per bevande (simili al caffè), salse o pasti.

È considerato un alimento purificante per il suo alto contenuto di cloro e sale, che pulisce le impurità dal corpo.

Pods

Questo ortaggio ha diversi nomi nel mondo, si possono trovare anche nei mercati come fagiolini, fagiolini o fagioli.

Rientra nella categoria dei legumi e ha un alto valore nutritivo. Si caratterizzano per essere come i fagioli, ma questi, a differenza dei primi, sono molto teneri.

porcellana

La portulaca è un ortaggio simile agli spinaci, sono foglie verdi commestibili.

È una fonte di magnesio e potassio. Normalmente viene utilizzato per accentuare i sapori grazie al suo forte sapore acido, va consumato con moderazione.

Vaniglia

La vaniglia è un frutto molto popolare. I suoi utilizzi spaziano dal mondo della cosmetica, nei profumi, lozioni e maschere, alla tavola.

Può essere aggiunto a torte, dolci e primi piatti. È una specie di forte odore dolce con sapore amaro.

Voavanga / Tamarindo africano

È un frutto tondo e verdastro del Madagascar.

Sebbene non comune, può essere trovato in alcune località tropicali. Si consuma crudo una volta stagionato.

Vangueria infausta / African nespola

È un frutto tradizionale dell'Africa, tuttavia è stato poco espanso. È molto benefico per la salute.

Vitoria

Conosciuta principalmente come zucca, la vitoria è un frutto apprezzato in cucina.

Può essere utilizzato per preparare zuppe, dolci, insalate e quasi ogni tipo di preparazione, anche come elemento decorativo. Ha un colore arancio e un sapore dolce. È di grande beneficio per la salute.

Riferimenti

1. Alfredo Gil Martínez. Pre-preparazione e conservazione degli alimenti l Cicli di formazione. Edizioni AKAL. (2010). Recupero da: books.google.com
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