- Caratteristiche generali
- Aspetto
- Fogliame
- fiori
- Frutta
- Tassonomia
- Etimologia
- sininimia
- Habitat e distribuzione
- Cultura
- Cura
- Malattie
- applicazioni
- Agroforestry
- Industriale
- Cibo
- Ornamentale
- Medicinale
- Riferimenti
La Quercus coccifera è una specie di arbusto alto o albero corto appartenente alla famiglia delle Fagaceae. Conosciuta come quercia kermes, quercia kermes, leccio, chaparra, chaparro, carrasquizo, carrasquilla o fico d'India, è originaria del bacino del Mediterraneo.
Il qualificatore short si riferisce alla sua bassa statura, caratteristica che condivide con altre specie nel suo comune habitat di clima semi-arido o mediterraneo. Originario della regione mediterranea, è distribuito in tutto il bacino del Mediterraneo, Europa meridionale, Africa nord-occidentale e Asia sud-occidentale.
Quercus coccifera. Fonte: Utente: Xemenendura
La quercia di Kermes è un arbusto sempreverde con fogliame denso e ramificazioni intricate che raggiunge in media 3 m di altezza. Le sue foglie ovate e picciolate hanno margini frastagliati e spinosi con una superficie liscia e verde brillante.
Fiori piccoli e poco appariscenti sono raggruppati maschili in amenti pendenti e femminili solitari all'interno di un'acre cupola. Il frutto è una ghianda liscia di colore verde brillante e sapore amaro, ricoperta da una cupola di scaglie rigide.
Questa pianta ha molteplici applicazioni a seconda delle sue proprietà e caratteristiche, come medicinale viene utilizzata come astringente e antiemorragica. La presenza di tannini ne favorisce l'utilizzo nelle concerie, il legno di scarso valore è utilizzato come combustibile ed è alimento per il bestiame e la fauna selvatica.
Caratteristiche generali
Aspetto
È una pianta arbustiva sempreverde alta 2-3 m che può crescere in un piccolo albero di 4-6 m. I suoi ampi rami di corteccia liscia e grigiastra si intrecciano dalla base del fusto creando una chioma densa e impenetrabile.
Fogliame
Le foglie semplici, alterne e membranose di forma oblunga o ovato-lanceolata sono lunghe 2-4 cm per 1-2 cm di larghezza. I margini sono ondulati con estremità acuminate e spinose, la superficie è glabra e lucida su entrambi i lati, e hanno un breve picciolo.
Infatti, sono di colore verde intenso sulla superficie superiore e verde chiaro o giallastro sulla parte inferiore. Le foglie, così come il peduncolo corto, sono di aspetto coriaceo.
fiori
I piccoli fiori bianco-giallastri non sono molto vistosi e una volta fecondati danno origine alla ghianda dal gusto amaro e astringente. La fioritura inizia nei mesi di marzo-giugno, la fruttificazione durante l'estate-autunno dell'anno successivo.
I fiori maschili più piccoli sono raggruppati in amenti pendenti e disposti in gruppi di 2-3 unità nell'ascella delle foglie. I fiori femminili, solitari o in gruppi di 2-3 cimette, sono raggruppati in capolini, dando origine a ghiande.
In generale, le piante della stessa popolazione presentano un'importante variazione tra fiori di sesso diverso. Si osserva una marcata gradazione nelle piante che agiscono come maschi e nelle piante che agiscono come femmine.
Nella Quercus coccifera l'impollinazione avviene con l'intervento del vento, cioè un'impollinazione anemofila. Sono piante monoiche, dove i fiori femminili e maschili compaiono sullo stesso piede, ma in infiorescenze separate.
Galli sui fiori di Quercus coccifera. Fonte: jacilluch
Frutta
Il frutto è una piccola ghianda appuntita che contiene un unico seme che può essere separato longitudinalmente in due cotiledoni. Quando è tenero è verde con macchie marroni e quando è maturo è parzialmente coperto da una cupola ripida.
La cupola è una struttura legnosa ricoperta da piccole squame appuntite che ricopre metà del frutto. Le ghiande forti e rigide mancano di albume, impiegano due anni per maturare e hanno un sapore amaro.
Questa specie, infatti, ha un ciclo di maturazione biennale, le ghiande si sviluppano nel primo autunno e maturano in agosto-ottobre del secondo anno. Inoltre, c'è il fenomeno del superamento, in cui un anno la produzione di frutta è abbondante e l'anno successivo la produzione diminuisce o è nulla.
Tassonomia
- Regno: Plantae
- Sottoregione: Tracheobionta
- Divisione: Magnoliophyta
- Classe: Magnoliopsida
- Sottoclasse: Hamamelidae
- Ordine: Fagales
- Famiglia: Fagaceae
- Genere: Quercus
- Sottogenere: Quercus
- Sezione: Cerris
- Specie: Quercus coccifera L.
Etimologia
- Quercus: il nome del genere deriva dalla parola latina per le diverse specie di quercia.
- coccifera: l'aggettivo specifico derivato dal termine latino «coccifer-a-um» che significa «avere branchie» in relazione a queste strutture sull'albero. Le galle sono legate alla presenza nelle zone calde della cocciniglia Kermes ilicis, dalla quale si estrae una sfumatura cremisi.
Ghiande di Quercus coccifera. Fonte: Isidre blanc
sininimia
- Ilex aculeata Garsault, Fig. Pl. Med.: T. 117 (1764).
- Quercus pseudococcifera Desf., Fl. Atlant. 2: 349 (1799).
- Quercus rigida Willd., Sp. Pl. 4: 434 (1805).
- Q. calliprinos Webb, Iter Hispan.: 15 (1838).
- Scolodrys rigida (Willd.) Raf., Alsogr. Amer.: 29 (1838).
- Quercus mesto Boiss., Vado. Bot. Spagna 2: 579 (1842).
- Quercus fenzlii Kotschy, Eich. Eur. Orient.: 24 (1860).
- Q. palaestina Kotschy, Eich. Eur. Orient.: 19 (1860).
- Q. aquifolia Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 108 (1864).
- Quercus arcuata Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 56 (1864).
- Quercus brachybalanos Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).
- Q. chainolepis Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. consobrina Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).
- Quercus cretica Raulin ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864), pro syn.
- Quercus dipsacina Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. dispar Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. echinata Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864), nom. inval.
- Quercus inops Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).
- Quercus recurvans Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 56 (1864).
- Q. valida Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. sibthorpii Kotschy ex Boiss., Fl. Orient. 4: 1169 (1879).
- Quercus pseudorigida Kotschy ex A. Camus, Chênes, Atlas 1:51 (1934) .5
Habitat e distribuzione
Cresce su vari tipi di terreno, anche se predilige terreni di origine calcarea, di tessitura sassosa, ben drenati e di scarsa fertilità. È una pianta rustica che si sviluppa efficacemente nei climi caldi e tollera le siccità estive, inoltre si trova fino a 1.000 metri sul livello del mare.
In natura si trova lungo pendii soleggiati e ventosi o in ambienti aridi o in ecosistemi xerofiti. Questa specie, infatti, stabilisce grandi boschetti che sostituiscono la vegetazione naturale su terreni intervenuti e degradati da disboscamento e incendio.
Quercus coccifera foglie. Fonte: © Hans Hillewaert
Cresce in ambienti asciutti e semiaridi, potendo tollerare il clima mediterraneo continentale con scarse precipitazioni e temperature estreme. In affetto cresce nelle zone dove si registrano piogge di 400-600 mm con un massimo durante i mesi primaverili e autunnali.
Allo stesso modo, tollera estati intense e inverni gelidi con un clima mediterraneo continentale. Durante l'estate predominano ambienti asciutti con temperature di 35 ºC, occasionalmente 40 ºC; in inverno scende a 0 ºC, con sporadiche gelate e nevicate.
È associata ad altre piante tipiche degli ambienti aridi e semiaridi, come l'olivo selvatico (Olea europaea var. Sylvestris) o il ginepro (Juniperus communis). Oltre a biancospino nero (Rhamnus lycioides), efedra (Ephedrae herba), lentisco (Pistacia lentiscus), mirto (Myrtus communis), cuore di palma (Chamaerops humilis) o salsapariglia (Smilax aspera).
La Quercus coccifera è originaria del bacino del Mediterraneo e si trova negli Stati Uniti orientali e nel Canada sud-orientale. In Europa è distribuito in tutta la regione del Mediterraneo, ad eccezione della Corsica e di alcune zone della penisola italiana.
Nella penisola iberica si trova lungo la costa mediterranea, la valle dell'Ebro, le isole Baleari, Ibiza e Maiorca. A livello continentale, si trova nelle aree di influenza mediterranea, nelle regioni centro, orientale e meridionale, ad eccezione dei terreni di alta quota.
Cultura
La specie Quercus coccifera si riproduce facilmente per mezzo di semi ottenuti direttamente da ghiande fresche o raccolti sotto l'albero. Allo stesso modo, si riproduce vegetativamente attraverso gemme radicali o ceppi che emergono dalla base del fusto.
Per la propagazione si utilizzano semi raccolti in autunno, oppure materiale raccolto in primavera e sottoposto ad un processo di stratificazione. Questa tecnica consiste nel mantenere il seme su torba umida ad una temperatura di 2 ºC e conservato per 1-2 mesi.
Le ghiande vengono generalmente raccolte direttamente dalla pianta o dal terreno, avendo cura di selezionare materiale fresco esente da danni fisici. La raccolta diretta della pianta è spesso un'attività ingombrante, a causa dell'aspetto cespuglioso e impenetrabile del cespuglio.
I semi sono ricoperti da una membrana brunastra che, una volta separata, rivela due cotiledoni longitudinali. Inoltre, per la semina si consiglia di rimuovere la cupola attraverso un processo di vagliatura, vagliatura e galleggiamento.
Semi di Quercus coccifera. Fonte: © Hans Hillewaert
Come trattamento di pre-germinazione, si consiglia di immergere i semi su sabbia o carta per 24 ore ad una temperatura di 20 ºC. In questo modo si ottiene una percentuale di germinazione compresa tra il 65% e il 68%.
La germinazione di Quercus coccifera è ipogea, i cotiledoni rimangono interrati e dal terreno emerge solo la piumetta. La semina in germinatori produce piantine alte 5-6 cm con foglie primordiali di forma ellittica di colore verde-rossastro e bordi seghettati.
In vivaio, la semina viene effettuata durante l'autunno da semi appena raccolti o semi raccolti in primavera e stratificati. Mantenendo controllate le condizioni di illuminazione, temperatura e umidità, la germinazione avviene 4-6 settimane dopo la semina.
La coltivazione può essere effettuata in vaschette di germinazione o direttamente su sacchi di polietilene da 300 cc. Le piante saranno pronte per la commercializzazione e il trapianto nel sito finale quando raggiungeranno un'altezza di 10-15 cm.
Cura
La Quercus coccifera è una specie rustica che non necessita di molte cure poiché può svilupparsi su terreni asciutti e sassosi. Predilige infatti terreni calcarei poco fertili, in climi caldi e leggermente umidi, tollerando gelate occasionali.
Si consiglia di apportare un apporto nutritivo durante i mesi primaverili ed autunnali, mediante l'applicazione di concimi organici compostati. Si tratta di una specie a crescita lenta che necessita di potature di addestramento durante la sua fase di sviluppo.
La potatura può essere effettuata alla fine dell'inverno in modo da liberare la chioma ed eliminare i rami danneggiati o spostati. Le potature severe effettuate per ringiovanire l'arbusto o moderarne lo sviluppo sono supportate senza alcun inconveniente da questa specie.
Nel caso di impianto ornamentale in piazza, parco o giardino, si consiglia di utilizzare un substrato sciolto e leggermente sassoso. Effettuare annaffiature sporadiche solo quando l'ambiente è molto secco, applicare concimi organici ed eseguire potature di mantenimento a fine inverno.
Quercus coccifera di dimensioni arboree. Fonte: Zeynel Cebeci
Malattie
La Quercus coccifera è un albero che nonostante sia molto resistente e rustico viene attaccato da alcuni agenti esterni che ne influenzano l'effettivo sviluppo. Questi includono il bruco del lepidottero defogliatore Tortrix viridana e la malattia nota come marciume radicale causata da Phytophthora cinnamomi.
Tortrix viridana noto come quercia e leccio è un lepidottero ditrisiano della famiglia Tortricidae. La forte incidenza del bruco di questo insetto provoca la defogliazione della quercia kermes. Il suo controllo è biologico e chimico.
Il marciume radicale del vivaio causato da Phytophthora cinnamomi produce clorosi, essiccazione e appassimento delle foglie, nonché marciume radicale nelle piantine. L'eccessiva umidità e lo scarso drenaggio sono le ragioni principali della comparsa della malattia. Il suo controllo avviene attraverso la gestione agronomica.
applicazioni
Agroforestry
La Quercus coccifera è una specie che può essere coltivata su suoli poveri, sassosi e aridi in ambienti intervenuti. In effetti, è una specie ideale per proteggere le terre impoverite, quindi il suo deterioramento causato dal pascolo eccessivo o dagli incendi furtivi dovrebbe essere evitato.
Tuttavia, è importante evidenziare la capacità di rigenerazione della specie dopo gli incendi boschivi. Le sue radici hanno la capacità di generare rapidamente germogli, favorendo la protezione del suolo dai problemi erosivi causati dal fuoco.
Industriale
Legno molto duro di basso valore commerciale e bassa lavorabilità viene utilizzato come legna da ardere e combustibile per produrre carbone. Tuttavia, a causa delle piccole dimensioni della maggior parte degli esemplari, è poco utilizzato per questo scopo.
D'altra parte, la corteccia contiene tannini che vengono utilizzati come coloranti per tingere la pelle e la lana nere. In determinate condizioni, gli insetti vermigli di Chermes producono galle sui rami da cui viene estratto un pigmento rosso scarlatto.
Galli su foglia di Quercus coccifera. Fonte: Isidre blanc
Cibo
Le ghiande, pur avendo un sapore amaro, sono utilizzate come integratore alimentare per bovini, caprini e suini. Inoltre, sono fonte di cibo e rifugio per la fauna della zona, come conigli, pernici, lepri, roditori e volpi.
Ornamentale
La quercia di Kermes è un arbusto ideale per creare giardini mediterranei insieme ad altre specie con simili esigenze edafiche e climatiche. È una specie sempreverde che può essere gestita come una siepe che fornisce cibo e riparo alla fauna selvatica.
Medicinale
La presenza di vari metaboliti secondari, come l'acido cornicitan presente nella corteccia, gli conferisce alcune proprietà medicinali. Questo tannino dalle proprietà astringenti viene utilizzato per il trattamento delle emorragie nell'utero e nell'utero.
Allo stesso modo, viene utilizzato localmente per alleviare i problemi di emorroidi o ragadi anali e per alleviare i sintomi causati dalla gonorrea. I decotti di corteccia hanno anche proprietà antisettiche, antinfiammatorie, febbrifughe ed è un efficace tonico.
Riferimenti
- Díaz San Andrés, A. (2016) Geobotany. Unità 10. Foreste mediterranee. Coscojares. Recuperato in: biogeografia.netau.net
- Llorca, EP (2013). Aspetti ecologici di Quercus coccifera L .: Di interesse per i piani di conservazione e ripristino delle foreste (tesi di dottorato, Universitat d'Alacant-Università di Alicante).
- López Espinosa, JA (2018) Coscoja, Chaparro. Quercus coccifera. Regione di Murcia Digital. Recuperato su: regmurcia.com
- Navarro, RM, & Gálvez, C. (2001). Manuale per l'identificazione e la riproduzione di semi di specie vegetali autoctone dell'Andalusia. Vol. I-II. Junta de Andalucía.
- Quercus coccifera. (2019). Wikipedia, l'enciclopedia libera. Recuperato su: es.wikipedia.org
- Villar-Salvador, P., Uscola, M., & Heredia Guerrero, N. (2013). Quercus coccifera L. Produzione e gestione di sementi e piante forestali. Parchi nazionali dell'ente autonomo. Egraf, SA, Madrid, 192-205.