Il continente europeo è il principale produttore di grano a livello mondiale. Secondo i dati ufficiali del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il principale produttore di grano durante il raccolto 2016 è stata l'Unione Europea.
I suoi 28 stati membri insieme hanno prodotto 145 milioni di tonnellate, che rappresentano il 19,29% della produzione mondiale di questo cereale, consolidando l'Europa come il continente con la più alta produzione di grano del pianeta.
Tuttavia, il paese che si è distinto come il più grande produttore di grano nel 2016 è stata la Russia, che ha generato oltre 72 milioni di tonnellate di questo cereale.
L'analisi dei soli paesi mostra che anche la Russia ha guidato le esportazioni di grano durante il 2016.
Europa e i maggiori produttori di grano del mondo
L'Unione Europea ha esportato più di 33 milioni di tonnellate di grano nel 2016, seguita da vicino dai livelli di esportazione della Russia, con 24 milioni di tonnellate.
La Russia guida da un paio d'anni la commercializzazione del frumento e dei sottoprodotti di questo cereale, come la farina di frumento, vista l'attuazione di forti politiche a favore dello sviluppo agricolo della regione.
Uno dei fattori che ha portato all'esportazione di grano dalla Russia è stata la vicinanza geografica ai porti del Mar Nero.
Attualmente ci sono carichi altamente competitivi che facilitano notevolmente la pratica del commercio estero da quella zona.
La Russia è il principale esportatore tra i paesi vicino al Mar Nero. Ciò fa sì che la Russia si consolida come uno dei maggiori fornitori di prodotti per il Nord Africa e il Medio Oriente.
Le proiezioni per il raccolto 2017 indicano che, quest'anno, la Russia potrebbe nuovamente essere al posto d'onore tra i paesi produttori ed esportatori di grano in tutto il mondo, battendo le stime per Canada e Stati Uniti.
Secondo le statistiche tenute dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la Russia potrebbe aumentare le esportazioni di grano del 3% durante il 2017, superando i 25 milioni di tonnellate.
Da parte sua, l'Egitto si distingue come il principale importatore di grano al mondo. Nella raccolta del 2016 ha acquistato più di 11 tonnellate di grano.
Ciò è dovuto alle caratteristiche della gastronomia egiziana: l'Egitto è il paese che mangia più grano al mondo, e quello con il più alto consumo pro capite di pane.
Ai primi 3 paesi importatori di grano si aggiungono Indonesia e Algeria, con l'acquisizione rispettivamente di 9,1 e 8,1 milioni di tonnellate di grano.
Turchia, Brasile, Giappone, Iran, Messico e Nigeria completano l'elenco dei paesi più importatori di grano al mondo.
Riferimenti
- La Russia diventerà il più grande esportatore mondiale di grano nel 2016 (2016). Russia oggi. Mosca, Russia. Estratto da: rt.com.
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- Produzione mondiale di grano 2017/2018 (2017). Estratto da: produccionmundialtrigo.com.