- I 5 costumi principali di Chiclayo
- 1- Festività del Signore dei Miracoli
- 2- Anniversario della creazione della provincia di Chiclayo
- 3- Le Velaciones a Chiclayo
- 4- Festival internazionale di King Kong
- 5- Combattimento di galli
- Riferimenti
Le principali usanze e tradizioni di Chiclayo sono la festa del Signore dei Miracoli, l'anniversario della creazione della provincia di Chiclayo, le Velaciones, il Festival Internazionale di King Kong e le lotte di galli.
La maggior parte delle tradizioni e dei costumi di questa città e provincia, situata nel dipartimento di Lambayaque nel nord del Perù, sono festive-religiose e culturali-gastronomiche.
Altre usanze e tradizioni popolari di Chiclayo sono la Fiera della Mostra Tipica-Culturale di Monsefú, il Festival della Vergine Immacolata e la Settimana dell'Identità Muchik.
I 5 costumi principali di Chiclayo
1- Festività del Signore dei Miracoli
È la festa religiosa più popolare di Chiclayo. Questa tradizione nacque a Lima nel 1651, dopo che un gruppo di schiavi formò una confraternita e dipinse un'immagine di Cristo su un muro nel quartiere Pachacamilla, con l'intento di venerarlo.
Successivamente questa festa religiosa si diffuse in tutto il Perù. A Chiclayo si celebra per quasi tutto ottobre, con una serie di processioni e riti cattolici organizzati dalla congregazione e diretti dall'Hermandad del Señor de los Milagros.
I fedeli credenti chiedono miracoli a immagine di Cristo con preghiere, canti e penitenze, indossando i tradizionali costumi cattolici in una grande atmosfera di solennità e fede collettiva.
L'immagine miracolosa che esce dalla cattedrale di Chiclayo viene portata a spasso per tutta la città.
2- Anniversario della creazione della provincia di Chiclayo
Questa solenne festa si svolge il 18 aprile di ogni anno per celebrare un altro anniversario della fondazione della provincia di Chiclayo, una delle più importanti del dipartimento di Lambayaque in Perù.
Per celebrare l'importante ricorrenza vengono organizzate attività civiche e protocollari e una serie di eventi culturali, sociali, sportivi e gastronomici.
Chiclayo è una delle tre province che compongono il dipartimento di Lambayaque ed è stata creata il 18 aprile 1835.
3- Le Velaciones a Chiclayo
Questa usanza radicata nella regione di Lambayaque si svolge il primo giorno di novembre di ogni anno in occasione del giorno di Ognissanti.
Da diverse zone del dipartimento, la gente si riversa durante il giorno e la notte nei cimiteri di Chiclayo e in altre città come Olmos, Insulares e Ñaupe.
Una volta lì, "incoronano" i loro parenti defunti, mettendo mazzi di fiori e ghirlande sulle tombe che vengono illuminate con candele e candele. Ricordano anche ad alta voce le virtù nella vita del defunto.
4- Festival internazionale di King Kong
King Kong è un dolce popolare in questa regione peruviana, costituito da un grande alfajor fatto con biscotti di farina di frumento, uova, burro e latte, ed è riempito con caramelle di arachidi, manjar bianco e caramelle all'ananas.
Durante la celebrazione di questa popolare fiera gastronomica nella città di Chiclayo, vengono preparati grandi assaggi di questo dolce tipico, che fa parte del patrimonio gastronomico regionale.
La tradizione di realizzare questi giganteschi biscotti è emersa negli anni '30, quando il famoso film King Kong è stato presentato nella città di Lambayaque.
La gente ha paragonato gli enormi biscotti al gigantesco gorilla del film; Da allora sono iniziate le gare per preparare questo dolce tradizionale.
5- Combattimento di galli
Il combattimento di galli è una tradizione in diversi paesi dell'America Latina. A Chiclayo è anche un'usanza molto popolare che intrattiene i suoi abitanti.
In città ci sono galleras o colisei dei galli, dove si tengono concentrazioni internazionali. Durante il combattimento di galli si scommettono su centinaia e persino milioni di suole.
Riferimenti
- Chiclayo: la conservazione della tradizione. Consultato su enperublog.com
- Dogana Chiclayo. Consultato su actualviajes.com
- Chiclayo Perù. Consultato su peru-explorer.com
- Chiclayo City of Friendship. Consultato da web.archive.org
- Zapata Acha, Sergio (2006). Dizionario della gastronomia tradizionale peruviana Lima, Perù. Università San Martín de Porres.
- Omaggio al Signore dei Miracoli. Consultato su sanagustinchiclayo.edu.pe
- Storia del Signore dei miracoli. Consultato su radioevangelizacion.org