CULTURA DI VERACRUZ: TRADIZIONI, FESTE E MANIFESTAZIONI - VOCABOLARIO CULTURALE - 2025

La cultura di Veracruz è un crogiolo di usi e costumi, uno così diverso dall'altro, grazie al fatto che è stata per più di 400 anni l'ingresso principale del Messico per il mondo e perché ha una forte influenza spagnola, francese, caraibica e straniera. Africano.

La cultura di Veracruz è rappresentata attraverso diverse manifestazioni artistiche e sociali. Lo stato di Veracruz si trova nella zona centro-meridionale del Messico. Confina a nord con Tamaulipas; e ad est con Puebla, Hidalgo e San Luis Potosí. La sua intera fascia orientale confina con il Golfo del Messico, con 650 chilometri di costa.

Volantini Papantla

È un'area con risorse naturali diverse e con climi così diversi che vanno dalle giungle tropicali alle montagne innevate. Inoltre, Veracruz è il punto più alto di tutto il Messico: il Pico de Orizaba, un vulcano attivo.

Oltre alla sua diversità naturale, Veracruz ha una grande varietà demografica. Era il luogo di insediamento di importanti culture precolombiane come gli Olmechi, gli Huasteca e i Totonac. Lì fu fondata anche la prima colonia spagnola del Nord America.

Ospita il porto di Veracruz, il più grande e antico del Messico. Questo rende l'area una piattaforma per la fusione di innumerevoli culture, tradizioni, lingue e religioni che fanno di Veracruz un baluardo della diversità dove il nuovo si mescola al vecchio e l'originale allo straniero.

La cultura di Veracruz

Arte in epoca preispanica

Le culture precolombiane dell'attuale stato di Veracruz erano esperte nella scultura.

Persone olmeche

Tra gli Olmechi spiccano le teste colossali, figure scultoree di forma sferica che si pensa rappresentino i loro guerrieri. Questi possono misurare fino a 4 metri e pesare più di 40 tonnellate.

Chi studia gli Olmechi mette in luce l'imponenza di queste figure: erano di basalto, materiale pesante che dovevano trasportare per lunghe distanze, che spostavano per mezzo di zattere.

Queste sculture furono sepolte; attualmente sono esposti in diversi musei di antropologia e nel parco La Venta, a Tabasco.

Villaggio Totonaca

Nella cultura Totonac, la produzione artistica consisteva nel rappresentare divinità e guerrieri per mezzo di figure in ceramica e sculture in pietra.

Inoltre, la sua architettura è una delle più eccezionali della Mesoamerica, poiché si ritiene che siano stati responsabili della costruzione del Tajín, la grande città precolombiana.

cerimonie

Volantini Papantla

La danza dei volantini è una cerimonia tradizionale nel Messico centrale adottata dal popolo Totonac. Attualmente è noto come Papantla volantini che lo eseguono e provengono dalla città di Papantla a Veracruz. La danza è nata come richiesta agli dei di porre fine alla siccità.

In questa cerimonia, quattro ballerini e un prete salgono su un palo di 30 metri. I ballerini si mettono in fila in ogni punto cardinale - che rappresentano - e il sacerdote si trova in cima, che ha il compito di cantare una melodia con un flauto e un tamburo.

Dopo aver salutato i quattro punti cardinali, gli uomini si sono lasciati cadere sostenuti solo da una corda, completando esattamente 13 giri prima di raggiungere il suolo. Questa cerimonia è stata nominata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO.

Musica e danza

Sono jarocho

Il suono distintivo di Veracruz proviene dall'arpa jarocha, un adattamento dell'arpa tradizionale introdotta dagli spagnoli dopo il loro arrivo.

Questo è il fulcro del son jarocho, uno stile di musica popolare basato sugli archi: requintos, jaranas e la leonessa. Il figlio jarocho più popolare è La Bamba.

Danza popolare

Ad accompagnare questo ritmo c'è la danza popolare di Veracruz. Per questo ballo zapateado, le donne indossano un lungo abito bianco con un mantello nero ricamato in vita.

Sulle loro teste, le donne indossano fiori e una spilla. Gli uomini indossano pantaloni, camicia e cappello bianchi, intorno al collo portano una sciarpa rossa.

credenze

Catemaco Witchcraft

Nonostante abbia una popolazione cattolica dell'82%, i rituali di stregoneria vengono eseguiti a Veracruz, in particolare nella zona di Catemaco. È una lunga tradizione indigena che è stata rafforzata dopo i tentativi degli spagnoli di evangelizzare la popolazione.

Nel tempo, queste pratiche furono influenzate dalla Santeria e dal Voodoo. Attualmente, la stregoneria di Catemaco è rispettata come un'antica tradizione incentrata sul rafforzamento del legame dell'uomo con la natura.

Gastronomia

La cucina tradizionale di Veracruz è il risultato di una forte influenza spagnola, condita con gli ingredienti tropicali che abbondano nella zona.

C'è anche un tocco di cucina dell'Africa orientale; tutti questi sapori sono entrati dal porto, cambiando così la cucina locale.

Tra gli ingredienti essenziali del cibo Veracruz ci sono agrumi e gamberetti, entrambi abbondanti nella regione. Anche i fagioli neri, il fiore di yucca, l'uso di vaniglia e peperoni jalapeño sono caratteristici della sua gastronomia.

La miscela di sapori è solitamente con un tocco agrumato o dolce, il pollo è accompagnato con burro di arachidi e il cibo aromatizzato con aglio e peperoncino. Tuttavia, la specialità di Veracruz sono i frutti di mare, con piatti a base di lumache, tilapia o granchio.

linguaggio

Sebbene la stragrande maggioranza della popolazione di Veracruz parli spagnolo, lo stato ha una popolazione indigena del 12% e più di 600.000 parlanti di alcune lingue native. Questi sono il Totonac, l'Huasteco e il Popoluca, tra gli altri.

Dalla conquista, le comunità indigene hanno gradualmente subito un declino nelle loro lingue. In un primo momento, i frati europei li impararono per convertirli al cattolicesimo.

Oggi le comunità indigene sono bilingue; tuttavia, queste lingue perdono la parola nel tempo a causa della mancanza di diffusione e conservazione.

festività

Carnevale

La festa centrale dello stato di Veracruz è il suo carnevale, una celebrazione che si svolge durante i nove giorni prima del mercoledì delle ceneri. Una sfilata invade le strade della città con carri allegorici e ballerini in costume.

L'evento inizia con il rogo di Bad Mood. Successivamente, il carnevale diventa un festival continuo di folclore, musica, danzones e una celebrazione dell'influenza europea, africana e caraibica del porto.

Fiera del caffè

Nella città di Coatepec, dalla fine di aprile all'inizio di maggio, da 70 anni si tiene la Fiera del caffè.

Durante queste settimane, i visitatori hanno l'opportunità di incontrare e degustare la grande varietà di caffè che viene raccolta nello stato. Oltre alla mostra, si svolgono danze tradizionali e viene allestita una mostra di artigianato.

Temi di interesse

Tradizioni e costumi di Veracruz.

Risorse naturali di Veracruz.

Leggende di Veracruz.

Balli popolari di Veracruz.

Artigianato di Veracruz.

Bevande di Veracruz.

Zone archeologiche di Veracruz.

Bevande tipiche di Veracruz.

Riferimenti

1. Crowley, C. (sf) Cucina messicana regionale: il vecchio mondo incontra il nuovo a Veracruz. Serious Eat Features. Recuperato da Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) The Precolumbian Cultures of the Gulf Coast. The Cambridge History of the Native People of the Americas Volume II: Mesoamerica. Parte 1. Cambridge Press.
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4. Encyclopaedia Britannica (sf) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Recuperato da Britannica.com
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6. Gonzales, A. (sf) Totonaca Culture: Universal History. Storia culturale. Recupero da Historiacultural.com
7. Unknown Mexico (nd) Catemaco: dove vivono le streghe. Messico sconosciuto. Recupero da Mexicodesconocido.com
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