- Le 3 principali manifestazioni culturali a Campeche
- 1- Gastronomia
- 2- Artigianato
- 3- Feste, balli e musica tradizionale
- Riferimenti
La cultura di Campeche si manifesta essenzialmente attraverso tre aspetti: la sua gastronomia, i suoi mestieri e le sue danze e musica tradizionali. Campeche è uno stato ricco di sfumature.
Ciò è dovuto all'influenza storica Maya e Ispanica. La confluenza di entrambe le eredità culturali provoca quella diversità che arricchisce e riempie di vitalità le manifestazioni culturali nello stato.
Un'altra importante manifestazione culturale a Campeche sono le rovine archeologiche Maya. Questi aiutano a comprendere e visualizzare il passato indigeno dello stato in epoca preispanica.
Insieme alla sua gastronomia e alle sue feste, costituisce l'eredità più viva del passato popolare.
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Le 3 principali manifestazioni culturali a Campeche
La gastronomia di Campeche, i mestieri tipici dello stato e le feste popolari sono i principali segni culturali della regione.
In tutte queste manifestazioni ci sono riflessi del passato Maya dello stato. Pertanto, la cultura di Campeche è una delle più radicate e tradizionali del Messico.
1- Gastronomia
Campeche è la culla di alcuni dei piatti più famosi del Messico. La sua gastronomia attuale emerge come una fusione tra autoctono (patrimonio Maya) e ispanico. Ai prodotti e alle tecniche tradizionali si sono aggiunti i contributi dell'era coloniale.
Il suo status costiero fa sì che a Campeche il consumo di frutti di mare sia sempre stato elevato.
Il gambero è uno degli elementi principali della sua gastronomia. Tra i piatti più tipici ce ne sono altri tipici anche nel resto del paese: tamales, tacos ed empanadas.
Per quanto riguarda le carni, se ne consumano ancora alcune che i Maya cacciavano e arrostivano a loro tempo: selvaggina, cinghiale, tacchino e maiale.
2- Artigianato
A Campeche puoi trovare molteplici esempi di artigianato. Famosissimi, ad esempio, sono i cesti intrecciati in huano, materiale che si può ottenere solo nel sud del paese. Sono dipinti con inchiostro naturale e in essi sono catturati disegni di grande bellezza.
Nella cittadina Campeche di Becal vengono prodotti anche i tipici cappelli tipo Panama, conosciuti in tutto il mondo.
Inoltre, sono famose le brocche Tepakán, i cui colori rievocano il blu Maya dei tempi antichi.
3- Feste, balli e musica tradizionale
Una delle più grandi feste nello stato di Campeche si celebra il 24 giugno: San Juan. Inoltre, il 14 settembre si celebra la festa di San Román nella capitale, San Francisco de Campeche.
Sono le due più grandi celebrazioni nella capitale dello stato, sebbene non siano le uniche festività notate nella regione.
Il 16 luglio a Ciudad del Carmen si celebra la festa del Carmen e sono famosi i carnevali di alcune città come Campeche, Ciudad del Carmen, Hecelchakán o Calkiní.
La danza più tradizionale di Campeche è la jarana. È un ballo di coppia che consiste in un picchiettio senza passaggi predeterminati da seguire.
È facile trovare altri balli o varianti meno conosciuti della jarana con passi improvvisati.
La fantasia dei danzatori arricchisce l'insieme e dà vita a nuove forme e registri.
Riferimenti
- Tradizioni popolari, Campeche, in Unknown Mexico, unknown mexico.com.mx
- Cultura a Campeche, in Turimexico.com, turimexico.com
- "Campeche: società, economia, politica, cultura". Claudio Vadillo López. Università Nazionale Autonoma del Messico. (2000).
- Il paradiso degli artigiani, in Mexico Travel Club, mexicotravelclub.com/artesanias-campeche.
- "Campeche: una breve storia". Fausta Gantús Inurreta, Carlos Alcalá Ferráez e Laura Villanueva. Fondo di cultura economica. (2010).