21 PIANTE AUTOCTONE MOLTO INTERESSANTI DEL PERÙ - BIOLOGIA - 2025

Alcune delle piante native del Perù sono la macua, la quenua, la china, il paico, l'artiglio di gatto o la mela cannella. Il Perù ha circa 25.000 specie vegetali autoctone, il 10% di tutte le specie vegetali del mondo.

Grazie alla sua diversità geografica (deserti costieri, montagne o giungla), 28 climi diversi sui 32 possibili nel mondo e 84 delle 103 zone ecologiche esistenti, la flora peruviana è una delle più diverse del pianeta.

Sono conosciute come piante autoctone poiché sono proprie o originarie del paese peruviano, alcune delle quali sono cibo e / o medicinali.

Le proprietà delle piante autoctone peruviane sono note fin dall'antichità. Alcune di queste piante sono state coltivate in Perù dal 1600 a.C. poiché gli abitanti nativi usavano queste piante per le loro proprietà medicinali e per i potenziali effetti.

Inoltre, gli Incas consideravano alcuni di questi argenti nativi come "doni degli dei"; Li coltivavano per il cibo e li usavano nelle cerimonie religiose per danze e rituali.

Solo nel 2009, il Perù ha esportato piante autoctone come camu camu, maca, artiglio di gatto, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, noci, mais viola, mais gigante di Cusco, kiwicha e yacón, con un valore vicino a 87 milioni di dollari.

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Piante autoctone comuni dal Perù

È un tubero originario delle Ande. Contiene elementi come calcio, potassio e ferro, silicio, iodio e fosforo.

Ha un'influenza sugli ormoni, aiutando a normalizzare la tiroide e le ghiandole endocrine, nonché un aiuto per ossigenare i tessuti muscolari. È anche un energizzante e aiuta a combattere l'osteoporosi.

2- Queuna

È un piccolo albero originario delle Ande. Le sue foglie sono piccole, il suo tronco è storto e la sua corteccia è rossastra. Si stacca come la carta ed è conosciuto come "l'albero dei turisti".

3- Cinchona

È un albero di circa 10 metri, originario delle Ande, noto per essere presente nello stemma della bandiera nazionale peruviana. La sua corteccia contiene chinino ed è usata per curare la malaria.

4- Paico

È un'erba perenne originaria dell'America centrale. I suoi fiori sono piccoli e verdi e cresce a temperature calde e nelle zone subtropicali.

Viene utilizzato in cucina per il suo sapore deciso, confrontato con erbe di agrumi, anice e origano.

A volte è usato per combattere le infezioni da vermi nell'uomo e come trattamento per amenorrea, dismenorrea e malaria.

5- Artiglio di gatto

Hai spine grandi e ricurve che crescono lungo la tua vite. È usato come medicinale per trattare malattie infiammatorie come l'artrite, per pulire il tratto digestivo e come trattamento per il cancro. Contiene prodotti chimici alcaloidi oxindoli.

6- Cherimoya

È una specie di frutta commestibile originaria del Perù, trasportata nel resto delle Ande e in America Centrale.

Ha una consistenza cremosa e la cultura Moche peruviana spesso lo rappresentava nei loro mestieri.

7- Achiote

Ha una polpa rossa intensa. I suoi fiocchi possono essere utilizzati contro mal di gola, diarrea, asma, angina, vomito e mal di testa.

8- Mashua

Questa pianta viene coltivata da 2800 a 3800 metri sul livello del mare. Può essere consumato cotto o scottato, anche se di solito viene utilizzato nei dolci con latte.

Riduce i livelli di testosterone, motivo per cui viene utilizzato nelle malattie della prostata. A livello industriale è un input per gli antibiotici.

9- Puya Raimondi

È una specie selvatica endemica delle Ande. Raggiunge i 12 metri di altezza e produce fino a 8.000 fiori per tutta la sua vita, che può durare fino a 100 anni.

10- Arracacha

È un ortaggio a radice originario delle Ande. È un ortaggio intermedio tra una carota e un sedano.

È molto amidaceo ed è un alimento popolare in tutto il Sud America. Le radici sono simili a una carota, con molta buccia bianca. L'interno può essere bianco, giallo, viola.

11- Quinoa

È un cereale ad alto contenuto proteico; è una fonte di molti aminoacidi necessari per lo sviluppo umano.

A livello industriale viene commercializzato sotto forma di farina e fiocchi. Può essere consumato da solo, nei dolci, negli stufati e nelle zuppe.

12- Yacon

Questo tubero è utilizzato nei regimi di perdita di peso. Ha proprietà antidiabetiche e fornisce sollievo da problemi gastrointestinali e renali.

13- Guava

È un frutto con abbondante contenuto di vitamina C. Aiuta a contrastare l'ipertensione e stimola l'attività cardiaca.

Le foglie di questa pianta possono essere utilizzate come astringenti intestinali, nei dolori di stomaco e come cicatrizzante della pelle.

14- Cantuta

È il fiore nazionale del Perù, conosciuto come il "fiore sacro degli Incas". È alto 3 me ha fiori rossi o gialli.

15- Ichu

È la pianta tipica degli altopiani andini. È un tipo di erba di grande importanza in questa regione poiché viene utilizzata come foraggio per lama, alpaca, pecora, ecc. Viene anche usato per realizzare tetti, mattoni e carburante.

16- Aguaymanto

È una pianta digestiva ricca di vitamina C. È un ottimo antiossidante che favorisce la guarigione delle ferite. Aiuta anche a migliorare alcune condizioni allergiche.

17- Totora

È una specie di carice che si trova principalmente nel lago Titicaca e sulla costa. Gli indigeni usano questa pianta per realizzare le loro isole galleggianti, case e barche.

18- Sacha inchi

È una pianta perenne. Il suo olio ha proprietà nutraceutiche. Ha molta vitamina A, vitamina E, acidi grassi e omega 3, 6 e 9. Viene consumato sotto forma di grano parboiled o viene miscelato sotto forma di purea.

19- Orchidea

Il Perù, quarto paese per diversità di orchidee, ha circa 2.500 specie distribuite in 224 generi. Si trovano nella foresta pluviale amazzonica e nelle giungle alte come Machu Picchu.

20- Hercampuri

Questo piccolo arbusto viene coltivato in montagna e aiuta a regolare il metabolismo dei grassi, essendo ampiamente utilizzato nel trattamento dell'obesità.

Agisce come diuretico, facilita la circolazione, è un epatoprotettivo e agisce come un ipoglicemizzante.

21- Oca

È un tubero originario delle Ande. Viene generalmente coltivato dai contadini Quechua e Aymara; è stato per secoli un alimento essenziale nelle diete rurali delle Ande.

Riferimenti

1. Piante tipiche peruviane. Recupero da peruinformation.com.
2. Piante native del Perù sorprendono per le loro proprietà (2010) Recuperato da spanish.peopledaily.com.cn.