10 USANZE E TRADIZIONI DI COAHUILA (MESSICO) - VOCABOLARIO CULTURALE - 2025

Tra i costumi e le tradizioni più importanti di Coahuila (Messico) ci sono i suoi balli vari, la sua tradizione artigianale e la sua gastronomia. Coahuila è uno degli stati e territori di confine con gli Stati Uniti d'America che compongono gli Stati Uniti del Messico. Il suo significato è "serpente che vola".

Questo Stato ha diverse attrattive che fanno di questo territorio una meta turistica e culturale per il mondo. Ha foreste, grandi città, paesi e deserti che rendono la tua visita indimenticabile.

Veduta della Parroquia de Santiago Apóstol a Monclova, Coahuila, Messico, all'incrocio di Carranza con Hidalgo, durante la parata del 16 settembre, giorno dell'Indipendenza del Messico.

Lo Stato di Coahuila si caratterizza perché il suo colore e il suo folklore sono molto particolari e speciali. I suoi abitanti eseguono danze tradizionali portate dai loro antenati, feste, fanno artigianato locale, preparano cibi tipici …

Hanno anche la presenza di importanti gruppi di popolazioni indigene che mantengono il loro particolare stile di vita nonostante il passare del tempo. Potresti anche essere interessato a conoscere i costumi e le tradizioni di Chihuahua (Messico).

Elenco dei costumi e delle tradizioni tipiche a Coahuila (Messico)

1- Danza della lechuguilla

Immagine recuperata da Vieni a conoscere Coahuila.

Considerato uno dei balli più importanti di questa regione e che ha avuto inizio nel territorio di Ixtlera. Coloro che hanno scolpito la lechuguilla hanno mostrato la loro gioia con passi morbidi, simili alle matlachine.

Sono molto simili ai ballerini di Tlaxcala con l'unica differenza che durante l'esecuzione del ballo della lechuguilla, vengono rivelate le azioni che compie il contadino quando taglia e scolpisce la pulla da cui prende l'ixtle.

2- Danze Kikapoo

Realizzato dalla tribù Kikapoo, una tribù che abita il nord dello Stato e i cui abitanti sono caratterizzati dalle loro danze, un'espressione che attira l'attenzione in modo importante e che si esibiscono prima di manifestazioni naturali e durante date come il capodanno o la celebrazione dell'anniversario del loro arrivo su questa terra.

Questa tribù esegue danze come la chueca, il coyote, i quarantanove, il soldato e la danza delle coppie, tra gli altri. Questi balli hanno il compito di ravvivare gli incontri del popolo Coahuila.

3- Danza dell'occhio d'acqua

Questa danza fu portata nello stato di Coahuila nel 1591 dai Tlaxcalan e viene eseguita in diversi luoghi che furono colonizzati da loro.

4- Sciroppo di pateño

Danza la cui origine risiede nella pozzanghera del tulillo. Viene eseguita da allegri contadini durante le celebrazioni della raccolta del raccolto.

Riceve il nome di sciroppo pateño, poiché i suoi abitanti primitivi erano gli indiani "patchos".

5- Contradanza di Arteaga

Si tratta di una danza che è arrivata nella cittadina di Arteaga, nel sud dello stato di Coahuila, grazie agli europei venuti sul territorio per coltivare la vite e industrializzare la trementina.

Si tratta di una danza che ha suscitato grande curiosità nell'aristocrazia locale e successivamente nei suoi abitanti, che erano incaricati di garantirle particolari particolari durante la sua esibizione.

6- Sagra del dolce e della noce

Tra le sue feste tradizionali spicca la Sagra del Dolce e della Nocciola, festa che si tiene nei primi giorni di novembre, quando i più importanti pasticceri di Parras si incontrano e condividono nello stesso spazio nocciola, uva e scatola.

Allo stesso modo si segnalano le feste dell'uva e del vino, la cui organizzazione è a carico di Casa Madero e che si celebrano nel mese di agosto.

7- Festività di San Andrés

Ogni anno, il 30 novembre, la comunità cattolica di questo Stato onora per tradizione e consuetudine il proprio patrono Sant'Andrea Apostolo.

Per questo, si tiene una festa popolare che include un festival artistico, vari balli, vendita di snack messicani e fuochi d'artificio.

Con questa celebrazione arrivano i festeggiamenti di San Andrés, che iniziano durante l'ultima settimana di novembre e si estendono fino ai primi giorni di dicembre. A queste feste, è comune vedere attrazioni meccaniche e vendite di snack tipici.

8- Artigianato

La popolazione di Coahuila si distingue per la produzione del saltillo serape. Consiste in un capo che viene tessuto con lana e vari colori.

Questa tradizione è un'usanza arrivata a Coahuila attraverso gli indigeni Tlaxcalans. Spiccano anche le fibre tessili del lume di candela e della selleria.

9- Gastronomia

Per quanto riguarda la gastronomia, il fattore predominante sono le tortillas ricche di farina e grano, provenienti dal Medio Oriente ma che sono molto ben accolte dalla gente di Coahuila.

Spicca anche il capretto, che può essere grigliato o fritto, dopo aver fatto uno spezzatino nel sangue e nelle viscere, oltre a carne secca e carne arrostita sulla brace.

Con la carne secca è molto comune vedere preparazioni come l'uovo schiacciato, fatto con carne secca di Múzquiz. Allo stesso modo, è molto comune vedere una presenza significativa di vini Parras de la Fuente e liquori messicani.

Spicca anche il pane di polpa, ingrediente che serve a fermentare l'impasto al posto del lievito e che si prepara con altri ingredienti, tra cui spiccano il piloncillo, la marmellata, la noce moscata e lo zucchero.

In regioni come Piedras Negras, è molto importante sottolineare l'invenzione dei nachos, un alimento oggi conosciuto in tutto il mondo e caratteristico della cultura messicana.

Anche dal punto di vista gastronomico spiccano tamales, picadillo e enchiladas. I dolci tipici sono le campechanas e gli involtini di mele cotogne, i dolcetti al latte, ricoperti di zucca o di frutta, che sono una tradizione molto forte in regioni come Saltillo. Tra le bevande spiccano caffè, cioccolato, punch alla frutta e champurrado.

10- Il Kikapúes

Immagine recuperata da Proceso.

Lo stato di Coahuila ha la presenza dei Kikapú, popolazioni indigene che abitano questo territorio dal 1852 e originarie del Wisconsin. Le sue tradizioni e usanze includono lo scambio di pelli con cibo, la vendita di peperoncino o il commercio di prodotti artigianali.

Per la costruzione delle loro case, eseguono una cerimonia speciale prima della costruzione e sono fedeli alla convinzione di assemblarla con materiali vergini.

Inoltre, mantengono l'usanza di non mangiare nella parte orientale della loro casa, poiché ritengono che questo spazio appartenga agli spiriti. Hanno anche alcuni divieti da eseguire all'interno della casa, come spazzolarsi i capelli o radersi.

Politicamente sono organizzati agli ordini di un capo o capitano, che ha potere civile ma anche religioso. In questa tribù è sorprendente che il sovrappeso e i capelli lunghi siano sinonimo di bellezza nelle donne.

Riferimenti

1. Messico sconosciuto. Monografia dello Stato di Cohauila. México (2017) Recuperato da mexicodesconocido.com.mx.
2. Artigianato, gastronomia e tradizioni di Coahuila. Coahuila, la stella del nord, Messico. (2011). Recupero da coahuilaestrelladelnorte.blogspot.com.co.
3. Feste e tradizioni. Estratto da www.coahuilaespanol.weebly.com.