AREA DI PRODUZIONE DI UN'AZIENDA: FUNZIONI E OBIETTIVI - DUDAS - 2024

L' area di produzione di un'azienda , chiamata anche area delle operazioni, è la parte di un'organizzazione che si dedica a trasformare risorse o input nel prodotto finale che raggiungerà il cliente. Questo reparto non si trova solo nelle aziende industriali o nei produttori di beni, ma anche nelle società di servizi.

Dall'inizio dell'era industriale, l'area produttiva si è occupata della gestione dell'intera linea di produzione: dalle materie prime alla loro trasformazione in prodotto finale. Tuttavia, ora le aziende sono molto più varie, con molteplici tipi di beni e servizi sia tangibili che intangibili.

Per questo esistono organizzazioni che non producono beni materiali ma servizi; In questi casi, quest'area viene solitamente chiamata operazioni.

Per semplificare, uniremo tutti i beni e servizi, sia tangibili che intangibili, nella parola "prodotto". Pertanto, quando parliamo di un prodotto, parliamo dei prodotti o servizi che esistono nel mondo degli affari.

Il reparto produzione

Il reparto di produzione di un'azienda è responsabile della creazione o della produzione dei beni o servizi finali, quindi la sua funzione è essenziale affinché il prodotto raggiunga il consumatore in condizioni ottimali.

Per questo motivo, deve tenere conto di vari fronti, come la pianificazione della produzione, la minimizzazione dei costi di produzione, la garanzia della qualità ottimale o la progettazione del prodotto e del processo, tra gli altri elementi.

A seconda del tipo di azienda e dei suoi prodotti, il reparto produttivo o operativo può variare. Tuttavia, anche se i ruoli cambiano, gli obiettivi sono sempre gli stessi.

Caratteristiche

Le funzioni di questo reparto sono tanto varie quanto i diversi tipi di prodotti e servizi sul mercato. Tuttavia, andremo ad analizzare le funzioni più comuni in tutte le aziende:

Identificare gli input necessari nel processo di produzione

Il reparto di produzione è responsabile della determinazione della quantità di input necessari per raggiungere l'obiettivo di produzione.

Per fare questo, puoi collaborare con altri reparti, come ad esempio acquisti, in modo che i materiali necessari in ogni fase della produzione non vengano mai a mancare.

Pianificazione della produzione

Una volta che le forniture sono pronte, il reparto deve pianificare tutte le attività e i processi necessari per raggiungere l'obiettivo del prodotto nei tempi stabiliti.

Per raggiungere questo obiettivo, deve svolgere compiti come l'assegnazione di compiti ai lavoratori, il suo sistema di incentivi o la capacità delle scorte, se presenti.

Minimizza i costi di produzione

Un'altra importante funzione all'interno di quest'area è trovare modi efficaci per ridurre il costo unitario di produzione, al fine di massimizzare i benefici dell'organizzazione.

Nel caso dei macchinari, uno dei modi più semplici per raggiungere questo obiettivo è mantenerli in buone condizioni in modo da non dover sostenere costi di riparazione.

Altri modi potrebbero essere rivedere l'intero processo di produzione, al fine di trovare alternative più efficienti in una qualsiasi delle fasi.

Innovare e migliorare

Essendo colui che supervisiona ogni fase del processo di produzione, è molto probabile che questo reparto rilevi i processi di miglioramento. Si potrebbero pensare anche innovazioni che riducano al minimo il tempo e, con esso, i costi.

In tal caso, il reparto di produzione deve collaborare con i reparti di progettazione, tecnico e acquisti per implementare questi miglioramenti il ​​prima possibile.

Garantire la qualità del prodotto

Un reparto di produzione è responsabile di garantire che i prodotti finiti raggiungano il consumatore con gli standard minimi di qualità.

Per questo, quest'area deve essere alla continua ricerca di errori e fallimenti nelle diverse fasi di produzione del prodotto. L'esecuzione di valutazioni e controlli continui dei processi è essenziale affinché il prodotto finale sia fabbricato in condizioni ottimali.

obiettivi

Gli obiettivi dell'area di produzione sono molto vari e vanno di pari passo con le sue funzioni. L'obiettivo principale è coordinare ed eseguire i diversi processi del processo produttivo, in modo da far arrivare al consumatore il prodotto finale con tutti i minimi standard di qualità. Questo grande obiettivo può essere suddiviso in:

- Realizzare le infrastrutture necessarie per svolgere la produzione in buone condizioni.

- Scopri le innovazioni per una maggiore efficienza nelle diverse fasi del processo produttivo.

- Supervisionare e gestire l'intero processo produttivo, dagli input al prodotto finale.

- Determinare la quantità di prodotto da produrre tenendo conto dell'inventario e degli input disponibili.

- Ottenere una qualità ottimale del prodotto finale.

Esempi

Facciamo l'esempio di due attività completamente diverse: quella di un'azienda che costruisce ali per aerei e quella di un'altra che progetta soluzioni web.

Nel caso dell'azienda ali, l'area verrebbe probabilmente chiamata produzione e si occuperebbe delle seguenti funzioni:

- Coordinare gli input necessari (ad esempio alluminio) necessari per la produzione dei pezzi finali (ali).

- Garantire la qualità durante tutto il processo in modo che il bene finale arrivi al cliente in condizioni ottimali.

- Pianificazione dell'intero processo, dalle materie prime alla loro trasformazione nelle ali.

- Cerca modi più efficienti per produrre vele con lo stesso standard di qualità.

- Gestione delle infrastrutture necessarie per realizzare tutta la produzione.

- Gestione delle scorte.

Nel caso della società di soluzioni web, il dipartimento sarebbe il dipartimento operativo. Le funzioni sarebbero simili ma adattate a un'attività più intangibile:

- Coordinare la progettazione e la programmazione delle diverse soluzioni web.

- Garantire che le soluzioni siano adattate alle esigenze degli utenti.

- Pianificazione del processo di creazione delle diverse soluzioni.

- Ricerca di miglioramenti nell'usabilità e nella facilità d'uso.

Come possiamo vedere, ci sono alcune somiglianze ma, in generale, le funzioni sono completamente diverse. Tuttavia, gli obiettivi sono gli stessi.

Riferimenti

1. Drucker, Peter; Hesselbein, Francs (18 gennaio 2016). Le 5 chiavi di Peter Drucker: la leadership che fa la differenza (edizione spagnola)
2. Arango Ángel, Daniel (2016). "Tempi moderni di produttività". Rivista degli accordi
3. Telsang, Martand (2006). Ingegneria industriale e gestione della produzione. S. Chand,
4. Fargher, Hugh E. e Richard A. Smith. "Metodo e sistema per la pianificazione della produzione."
5. Herrmann, Jeffrey W. "A history of production scheduling Archived 2014-11-29 at the Wayback Machine .." Handbook of Production Scheduling. Springer US