- Morfologia
- Classificazione in base alla morfologia
- Struttura della parete cellulare
- Colorazione di Gram
- Patogeni importanti dal punto di vista medico
- Staphylococcus
- Streptococco
- Riferimenti
I cocchi Gram positivi sono batteri di forma sferica che mostrano risultati positivi se sottoposti a colorazione Gram. Questo gruppo è composto da 21 generi di batteri in grado di colonizzare l'uomo.
Oltre alla forma sferica e alla reazione positiva al violetto cristallino, questo gruppo di procarioti non possiede spore. Il resto delle sue caratteristiche sono piuttosto eterogenee.
Fonte: pixnio.com
I cocchi gram-positivi appartengono al phylum denominato Actinobacteria, insieme agli actinomiceti aerobici e anaerobici, e ad altri generi di bacilli gram-positivi facoltativi.
Possono essere aerobi catalasi positivi come Staphylococcus, Micrococcus, Stomatocuccus e Alloicoccus); aerobi catalasi negativi (come Enterococcus) e anaerobi come il genere Peptostreptococcus.
L'habitat di questi organismi include il corpo umano, come le mucose e la normale flora della pelle, sebbene possa essere trovato anche in altri mammiferi e persino negli uccelli.
Morfologia
I batteri hanno quattro modelli morfologici di base: bastoncelli o bacilli, spirale oa forma di spirilla, virgola o vibrioni e cellule sferiche o cocchi.
I cocchi sono caratterizzati dall'avere forme arrotondate e raggrupparsi in vari modi, a seconda della tendenza delle cellule a tenersi insieme e dei piani di divisione cellulare. Il diametro di questi procarioti è variabile, compreso tra 0,8 e 10 um.
Alcune specie, come Enterococcus e Vagococcus, hanno flagelli e sono responsabili della mobilità cellulare.
Classificazione in base alla morfologia
A seconda del modello di raggruppamento, i cocchi possono essere classificati in diplococchi, tetradi, sarcine, streptococchi e stafilococchi.
I batteri che rimangono uniti a coppie dopo il processo di divisione cellulare appartengono al primo gruppo. Un esempio di questo gruppo è la specie Streptococcus pneumoniae.
Al contrario, i sarcini subiscono divisioni in tre direzioni perpendicolari, risultando in un raggruppamento cubico. Come esempio di questo gruppo abbiamo il genere Sarcina. Le tetrade sono divise in due direzioni perpendicolari, generando una disposizione quadrata.
Gli streptococchi sono caratterizzati da un piano di divisione in un unico piano, che genera catene di quattro o più unità. Infine, gli stafilococchi hanno la forma di un grappolo d'uva, poiché la disposizione delle cellule è irregolare.
I cocchi possono non presentare alcun motivo visibile o raggruppamento speciale e le loro dimensioni sono inferiori a quelle sopra menzionate, in questo caso sono chiamati micrococchi.
Tuttavia, la classificazione morfologica può presentare variazioni intermedie con cellule lanceolate o appiattite, chiamate coccobacilli.
Di Mariana Ruiz (LadyofHats); traduzione in portoghese di PatríciaR (File: Bacterial morphology diagram.svg), tramite Wikimedia Commons
Struttura della parete cellulare
La parete batterica è della massima importanza, poiché fornisce la rigidità necessaria e conferisce alla cellula la sua forma. I batteri appartenenti alla categoria gram-positivi hanno un'organizzazione definita e complessa nella loro parete cellulare, caratterizzata da uno spesso strato (circa 80 nm) di peptidoglicano.
Allo stesso modo, molti dei batteri gram-positivi si distinguono per avere una grande quantità di acidi teichoici ancorati alla parete. Detti acidi sono polimeri di ribitolo o glicerolo legati da un legame fosfodiestere. Oltre agli acidi teicoici, all'interno del muro si possono trovare varie proteine e polisaccaridi.
La struttura può avere alcune peculiarità a seconda della specie di studio. Nel caso dello Staphylococcus aureus, la parete presenta una serie di residui amminoacidici incrociati con i fili della parete da cinque residui di glicina. Grazie a questa disposizione il muro è più rigido e stretto.
Nel caso dei batteri patogeni, la parete cellulare è un elemento che gioca un ruolo importante nella virulenza. Uno dei fattori di virulenza più noti è la proteina M degli streptococchi e il polisaccaride C è stato trovato nella specie Streptococcus pneumoniae.
Colorazione di Gram
La colorazione di Gram è una delle metodologie più utilizzate negli studi microbiologici, principalmente per la sua semplicità, velocità e potenza. Questa tecnica consente di differenziare due grandi gruppi di batteri, prendendo come criterio la struttura della parete cellulare.
Per eseguire questa colorazione, i batteri vengono fissati dal calore e viene applicato il violetto di cristallo (un colorante che precipita con iodio). Il passaggio successivo è la rimozione del colorante in eccesso. Quindi viene applicato un secondo colorante "contrasto" chiamato safranina.
I batteri Gram positivi mantengono il loro colore viola, poiché la loro parete cellulare è composta da uno spesso strato di peptidoglicano organizzato come una rete e circonda la cellula. Come promemoria, viene utilizzata la regola mnemonica "viola positivo".
Il peptidoglicano è presente in tutti i batteri (tranne il micoplasma e gli ureoplasmi) ed è composto da carboidrati alternati di N-acetilglucosamina e acido N-acetilmuramico, che sono legati per mezzo di un legame β-1,4.
Patogeni importanti dal punto di vista medico
Esistono diversi generi di cocchi gram-positivi che si distinguono nel campo della medicina: Staphylococcus, Streptococcus, Enterococcus, Alloicoccus, tra gli altri.
In termini di metabolismo, questi generi sono aerobici e anaerobici facoltativi. Per la loro coltura possono crescere nel terreno abituale, ad eccezione degli streptococchi, che necessitano necessariamente di agar sangue.
Tuttavia, non tutte le specie dei generi citati sono patogene, alcune possono vivere come ospiti innocui nell'uomo.
Staphylococcus
La specie Staphylococcus aureus, chiamata anche Staphylococcus dorato, si trova nella mucosa nasale ed è l'agente eziologico di varie infezioni della pelle, tra cui follicolite, foruncoli.
Gli organismi appartenenti alla specie S. epidemidis si trovano principalmente sulla pelle. Questo batterio è in grado di contaminare le protesi quando vengono inserite nel paziente, provocando infezioni nel materiale.
Questo genere è caratterizzato dal causare problemi terapeutici difficili da trattare, principalmente dalla rapidità con cui sviluppano la resistenza agli antibiotici.
Streptococco
La specie Streptococcus pyogenes si trova nella faringe ed è la causa della condizione chiamata faringite purulenta, oltre a varie infezioni. La specie S. agalactiae si trova nel sistema digerente, nel tratto riproduttivo femminile e può avere gravi conseguenze nei neonati.
Infine, il noto Streptococcus pneumoniae può colonizzare l'orofaringe, provocando la tipica polmonite e otite.
Riferimenti
- Jiménez, JR (2012). Infettologia clinica. Editoriale El Manual Moderno.
- Koneman, EW e Allen, S. (2008). Koneman. Diagnosi microbiologica: testo e atlante dei colori. Ed. Medica panamericana
- Murray, P., Rosenthal, KS e Pfaller, MA (2015). Microbiologia medica. Elsevier Brasile.
- Negroni, M. (2009). Microbiologia stomatologica. Ed. Medica panamericana
- Prats, G. (2006). Microbiologia clinica. Ed. Medica panamericana
- Rincón, S., Panesso, D., Díaz, L., Carvajal, LP, Reyes, J., Munita, JM e Arias, CA (2014). Ultima resistenza agli antibiotici nei cocchi Gram positivi: l'era post-vancomicina. Biomedica: rivista del National Institute of Health, 34 (0 1), 191.