CARRIZO (PHRAGMITES AUSTRALIS): CARATTERISTICHE, HABITAT, PROPRIETÀ, COLTIVAZIONE - BIOLOGIA - 2025

La canna (Phragmites australis) è un'erba rizomatosa perenne di natura geofitica che appartiene alla famiglia delle Poaceae. Conosciuta come canna di borda, canna, canna fine, cañavera, canna o canna, è una specie che cresce in ambienti tropicali e temperati di tutto il pianeta.

È una pianta erbacea con abitudini acquatiche che cresce nelle zone umide sulle rive di ruscelli o stagni. Si caratterizza per il suo robusto apparato radicale costituito da un rizoma legnoso, lungo e ramificato, nonché da fusti flessibili alti 2-6 m.

Phragmites australis. Fonte: pixabay.com

È considerata una pianta invasiva, che cresce densamente su terreni allagati o paludi, sulle rive di stagni, lagune e fossati, anche nei campi coltivati. In molte regioni è la principale causa dei problemi presentati dall'ostruzione di dighe, canali di scolo e sistemi di irrigazione.

Tuttavia la sua coltivazione e propagazione controllata ne consente la gestione a livello ornamentale e ambientale. Viene utilizzata come pianta ornamentale in stagni e lagune artificiali, inoltre viene utilizzata per recuperare e ripristinare zone umide e stabilizzare ecosistemi naturali.

Caratteristiche generali

Fusto, foglia e ligula di Phragmites australis. Fonte: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Aspetto

Un'erba rizomatosa a crescita rapida, copre facilmente vaste aree su terreni paludosi e allagati sulle rive di torrenti, canali, lagune o stagni. Il fusto semplice con numerosi internodi e non ramificato è cavo, flessibile, robusto e di colore verde, misura 2-6 m di altezza per 2 cm di diametro.

Le foglie

Le foglie lanceolate, allungate e strette, lunghe 50 cm per 5 cm di larghezza, sono disposte alternativamente su ciascun lato del fusto. Le sue lame lisce e rivestite hanno un apice affilato, una ligula pelosa, margini ruvidi e un colore grigio-verde o bluastro. Durante l'estate sono verdi e durante l'inverno bruno-rossastro.

fiori

I piccoli fiori compressi lateralmente sono raggruppati in pannocchie terminali o spighe di aspetto ramificato, lunghe 40-50 cm e giallastre o brunastre-violacee. Ogni punta è divisa in numerosi rami, ciascuno con 12 o più fiori, che mostrano un aspetto piumato. La fioritura avviene a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Frutta

Il frutto semplice è una cariosside o chicco secco e indeiscente simile ad un achenio, tipico delle graminacee.

Tassonomia

- Regno: Plantae

- Divisione: Magnoliophyta

- Classe: Liliopsida

- Ordine: Poales

- Famiglia: Poaceae

- Sottofamiglia: Arundinoideae

- Tribù: Arundineae

- Genere: Phragmites

- Specie: Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud., 1841

Sottospecie

- Phragmites australis subsp. altissimus

- P. australis subsp. americanus

- P. australis subsp. australis

Etimologia

- Phragmites: il nome del genere deriva dal greco "phragma" che significa "vicino o recinto" per il modo in cui si sviluppa lungo i fiumi.

- australis: l'aggettivo specifico in latino significa "dal sud".

Foglie e spighe di Phragmites australis. Fonte: nessun autore leggibile dalla macchina fornito. MatthiasKabel ha ipotizzato (in base alle rivendicazioni di copyright). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Habitat e distribuzione

L'habitat naturale della specie Phragmites australis si trova su terreni umidi e allagati come zone umide emergenti e persistenti con lenta circolazione dell'acqua. Si sviluppa ai margini di lagune, stagni o canali di scolo, anche ai margini di torrenti, torrenti o torrenti, sia d'acqua dolce che salmastra.

Cresce in ambienti umidi mediterranei ad una fascia altitudinale dal livello del mare a 1.200-1.650 metri sul livello del mare. È considerata una specie invasiva di zone umide e piante infestanti, poiché gli uccelli migratori che abitano gli ecosistemi acquatici aiutano a diffondere i suoi semi.

E 'una pianta che necessita mediamente di terreni impregnati d'acqua fino a una profondità di 50 cm, e tollera facilmente alti livelli di salinità. Allo stesso modo, cresce in ambienti caldi ed è considerata una pianta indicatore per suoli ad alto contenuto nutritivo poiché cresce su terreni fertili.

La canna è un'erba cosmopolita, ampiamente distribuita nei climi temperati e tropicali dei cinque continenti. Si trova dal Canada, dagli Stati Uniti, dall'America centrale, dal Sud America e dalle Antille, dall'Europa, dall'Asia, dall'Africa, dall'Australia e dalle isole della Polinesia.

Proprietà

La canna ha molteplici usi e proprietà, che vanno da quella ornamentale, ambientale e edile, a quella alimentare e medicinale.

Spiga di Phragmites australis. Fonte: Isidre blanc / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Proprietà medicinali

Il rizoma contiene vari metaboliti secondari come alcaloidi, resine e sali minerali, che gli conferiscono vari usi terapeutici e medicinali. Il decotto dei rizomi ha azione diuretica e sudorifera, essendo utilizzato per alleviare i sintomi di influenza, raffreddore, febbre e bronchite.

Il rizoma, invece, possiede sostanze aderenti che utilizzate per via topica permettono di eliminare le impurità da tagli o ferite sulla pelle. Inoltre, ha un effetto antinfiammatorio, motivo per cui viene utilizzato come rimedio casalingo per ridurre l'infiammazione di edema e gonfiore.

Le foglie giovani macerate nell'aceto vengono utilizzate per alleviare l'infiammazione e come antidoto per curare le intossicazioni causate da micotossine o per curare l'ergotismo. Allo stesso modo, la cottura di foglie e germogli teneri viene utilizzata per controllare la nausea e il vomito, nonché per il trattamento dell'artrite e dei disturbi urinari.

Uso alimentare

Per scopi alimentari, i giovani germogli sono usati come condimento per l'insalata. Dai suoi semi si ricava una farina che viene utilizzata come complemento per la preparazione di minestre, atole e bevande.

Altri usi

Una delle principali applicazioni di questa pianta è legata alla qualità tessile delle sue fibre. Trova largo impiego nella realizzazione di materassi, materassini e cestini, allo stesso modo viene utilizzato come copertura per il tetto di capanne o capanne.

Le gemme sono utilizzate nell'industria dell'abbigliamento per tingere i tessuti in verde o giallo. Come pianta ornamentale è ampiamente utilizzata per il suo attraente fogliame e fioritura, essendo ideale per decorare stagni artificiali e lagune.

D'altra parte, è una pianta facilmente propagabile adattata a varie condizioni che viene utilizzata per ripristinare vari ambienti degradati. Il suo robusto apparato radicale, infatti, permette di stabilizzare le terre allagate ad alto rischio di erosione, pur essendo un rifugio per la fauna selvatica.

Phragmites australis nel suo habitat naturale. Fonte: Albertomos / Dominio pubblico

Cultura

La canna viene propagata commercialmente attraverso semi, stoloni o rizomi. In modo naturale la sua moltiplicazione avviene attraverso la crescita vegetativa e la rigenerazione dell'apparato radicale, il continuo radicamento permette di ottenere rapidamente nuove popolazioni.

Il periodo principale per stabilire il raccolto è durante la primavera, poiché le basse temperature e le gelate occasionali possono rallentare il suo processo di crescita. È una pianta che si sviluppa in pieno sole o mezza ombra, sopporta anche fino a -5 ºC, ma solo occasionalmente.

Cura

- Perché è una pianta che cresce all'aperto, sulle rive delle correnti d'acqua, necessita del pieno irraggiamento solare. Tuttavia, può svilupparsi in ombra parziale, a condizione che abbia un'ampia gamma di luminosità durante il giorno.

- Cresce su suoli umidi o allagati, con elevato accumulo di sostanza organica, preferibilmente argillosi e pesanti. Il drenaggio deve essere lento per mantenere il terreno costantemente umido.

- Per quanto riguarda l'irrigazione, quando le condizioni ambientali lo richiedono, va fatta frequentemente. Va annaffiato tutti i giorni, anche nelle vicinanze per evitare che il substrato circostante si secchi.

- È una pianta che non necessita di concimazioni o concimazioni, a meno che il terreno dove si vuole piantare sia troppo povero o lavato.

Riferimenti

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