BUTIA YATAY: CARATTERISTICHE, HABITAT, USI, CURA - BIOLOGIA - 2025

La butia yatay , comunemente nota come yatay, è una specie di palma appartenente alla famiglia delle Aracaceae. È una palma a crescita lenta, con fusto eretto che può raggiungere i 10 m di altezza. Le foglie sono pennate, disposte a V. Le foglie sono lunghe circa 3 m, di colore grigio-verde o grigio-bluastro e arcuate, mentre i piccioli hanno spine.

È una specie monoica, con fiori gialli, disposti in flessuose infiorescenze lunghe 2 m. Produce frutti di colore arancione, ovoidali e commestibili, che attirano molti uccelli.

Butia yatay forma i palmeti in Argentina, Uruguay, Brasile e Paraguay. Fonte: Tano4595

La palma yatay può vivere in ambienti con climi caldi o freddi e può resistere fino a -14 ° C. Cresce bene in terreni ben drenati, alcalini, sabbiosi e anche argillosi. Le estensioni di questa specie formano palmeti. È una palma originaria dell'Argentina, dell'Uruguay, del Brasile e del Paraguay. Infatti, appare in una delle ultime monete dell'Argentina.

Questa specie di palma funge da ornamentale, è ideale per gli allineamenti e quando è nella sua fase di crescita giovanile, viene solitamente conservata in vasi per adornare terrazze o cortili.

Storicamente, il frutto della palma yatay serviva da cibo per l'ara blu (Anodorhynchus glaucus), che probabilmente è già estinto. Si noti inoltre che dalla frutta viene preparata una bevanda alcolica.

Inoltre, il frutto è considerato uno dei migliori alimenti per ingrassare il bestiame. Un'altra utilità della palma yatay è che nel suo bicchiere si forma una sostanza farinosa e da questa sostanza si ricava l'amido che funge da prodotto nutritivo.

Per quanto riguarda il suo uso medicinale, il seme viene utilizzato per eliminare i parassiti intestinali. Le sue foglie sono usate per costruire rifugi, stuoie, tetti e scope.

caratteristiche

Aspetto

Delle palme del genere Butia, questa è la specie con i fusti più alti, potendo raggiungere fino a 10 m di altezza e raggiungere un diametro che va dai 50 ai 200 cm. Il tronco di queste palme è ricoperto dalla base lasciata dalle foglie vecchie, allungate e disposte ordinatamente attorno al fusto.

Butia yatay. Fonte: Forest e Kim Starr

Le foglie

Lo yatay ha circa 72 padiglioni auricolari su ciascun lato del rachide e sono disposti a forma di V. Hanno spine sui margini dei piccioli e fibre alla base dei piccioli. Le sue foglie sono grigio-bluastre o grigio-verdi. Sono anche ad arco e possono misurare fino a tre metri di lunghezza.

fiori

I fiori dello yatay sono giallastri. Sono disposte in flessuose infiorescenze lunghe circa 2 m, e contengono fino a 100 fiori protetti da una spata rigata a tessitura legnosa. Lo yatay è una specie monoica.

Frutta

I frutti della palma yatay possono misurare fino a 4,2 cm di lunghezza per 2,8 cm di diametro, sono ovoidali e di colore arancione. Si formano in un racemo protetto da brattee fino a un terzo della superficie di questa infiorescenza. Questo frutto è una fonte di cibo per molti uccelli.

Tassonomia

Il suo nome yatay deriva dal nome guaraní "yataí", dato dagli indigeni brasiliani a questa pianta.

-Regno: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Liliopsida

-Superorden: Lilianae

-Ordine: Arecales

-Famiglia: Arecaceae

-Genere: Butia

-Specie: Butia yatay

Questa specie è anche conosciuta come: Butia capitata subsp. yatay, Butia missionera, Butia poni, Butia quaraimana, Calappa yatay, Cocos poni, Cocos yatay (basionym), Syagrus yatay.

Parco Nazionale El Palmar in Argentina. Fonte: Pablo D. Flores

Habitat e distribuzione

Questa palma è resistente al freddo, può resistere anche a gelate fino a -14 ° C. Va bene su terreni sabbiosi, alcalini e argillosi con un pH intorno a 7.

Le popolazioni di queste palme risentono della trasformazione dei terreni per altre colture e del pascolo del bestiame, che uccide i giovani individui.

Questa pianta vive in regioni di qualità o fredde. Essendo una specie selvatica, resiste bene al vento, oltre al vento salino. Le estensioni che questa palma forma sono conosciute come palmares.

Questa pianta si trova naturalmente in Argentina, Brasile, Uruguay e Paraguay.

Per quanto riguarda la questione ecologica, il frutto della palma yatay è servito da cibo per l'ara blu (Anodorhynchus glaucus), forse già estinto.

applicazioni

I frutti dello yatay sono commestibili e vengono usati per fare un liquore. Hanno una polpa succulenta, fibrosa e spessa; hanno un sapore acido-dolce che è la base di questo liquore. Inoltre, con i suoi frutti maturi si possono preparare anche deliziosi dolci.

È una specie ornamentale, viene utilizzata come pianta solitaria, a filari e allo stato giovanile viene conservata in vaso per decorare cortili e terrazzi. È utilizzato in progetti di architettura paesaggistica.

Per quanto riguarda il suo uso medicinale, tradizionalmente il seme viene utilizzato per eliminare i parassiti intestinali.

Le sue foglie sono usate per costruire rifugi, stuoie e tetti. Inoltre, le foglie sono usate per fare le scope.

Da parte sua, il legno è poco utilizzabile in quanto considerato di scarsa qualità.

Allo stesso modo, il frutto a forma di piccole noci di cocco è considerato uno dei migliori alimenti per ingrassare il bestiame. Dalle mucche che consumano questa pianta nel terreno in cui vive, nascono i migliori formaggi di qualità.

Un'altra utilità della palma yatay è che nel suo bicchiere si forma una sostanza farinosa e da questa sostanza si ricava l'amido che funge da prodotto nutritivo.

Il frutto della palma yatay è commestibile. Fonte: Forest e Kim Starr

Cura

Pavimento

Deve avere un buon drenaggio poiché non sopporta ristagni d'acqua. Deve essere argilloso, sabbioso, con un pH neutro.

Luce

La palma Yatay fa bene alla luce solare diretta.

Irrigazione

Nella stagione secca è quando è richiesta l'irrigazione; riposo, va annaffiato quando il supporto si asciuga.

Fecondazione

È necessario applicare materia organica ed eventualmente fertilizzante minerale per facilitare la crescita della pianta.

Semina

È fatto da semi, che vengono seminati in vasi profondi affinché la radice si stabilisca correttamente.

Piaghe e malattie

È una delle palme più attaccate dai bruchi del Lepidoptera Paysandisia archon o farfalla americana. Inoltre, è sensibile ai funghi saprofiti.

Riferimenti

1. Del Cañizo, JA 2011. Butia yatay (Martius) Beccari. In: Palme, tutti i generi e 565 specie. 3a ed. Edizioni Mundi-Prensa. Pagina 330. Tratto da: books.google.co.ve
2. Garcerán, T. 2012. 30 palme Descrizione, cura e coltivazione, pratiche cartelle. Edizioni De Vecchi. Messico. Tratto da: books.google.co.ve
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