- Tecniche di coltivazione degli Aztechi
- I chinampas
- terrazze
- Prodotti dell'agricoltura azteca
- Il mais e la sua importanza nell'agricoltura azteca
- Agricoltura per vari usi
- Riferimenti
L' agricoltura degli Aztechi insieme al commercio costituivano i pilastri fondamentali su cui si basava l'economia di questo grande Impero.
La principale città azteca, Tenochtitlan, fu costruita su specie di estensioni artificiali dell'isola che riempivano di canne e terra per sistemare le loro case su questa terra.
Mais, principale coltura degli Aztechi
Gli aztechi usavano le canoe per spostarsi tra i canali. Hanno costruito una grande diga con un'estensione di 15 chilometri per proteggersi dalle inondazioni e un acquedotto di acqua dolce fornito dal lago Xochimilco e dalle foreste di Chapultepec.
Hanno usato la stessa ingegnosità che li ha portati a sviluppare la loro città per rendere la loro agricoltura un avanzato sistema autosufficiente.
Tecniche di coltivazione degli Aztechi
Gli Aztechi hanno il merito di aver realizzato sistemi ottimali ed efficienti per le loro colture in condizioni geografiche poco incoraggianti: chinampas e terrazze.
I chinampas
I chinampas erano frutteti, una sorta di isole galleggianti rettangolari fatte di canne, fango, tronchi, rami e materiale biodegradabile attaccati al fondo del lago con bastoni e radici di salici che piantavano loro stessi.
Servivano per guadagnare spazio per il lago, ottenendo rese significative nelle loro colture senza esaurire le risorse naturali del suolo.
Hanno anche ideato un sistema che ha permesso loro di generare terreni adatti all'agricoltura utilizzando il fango dal fondo del lago Texcoco.
terrazze
Si tratta di una tecnica agricola che consiste in muri in pietra creati sui pendii che sono stati poi riempiti per creare un terreno profondo e ottimale, anche quando il terreno non era pianeggiante.
Prodotti dell'agricoltura azteca
Mais, zucca, fagioli, fagioli, cotone, cacao, peperoncino, pomodori, avocado, lime, cipolle, patate, jicama e arachidi venivano coltivati nelle chinampas e sui terrazzi.
Gli Aztechi scoprirono che quando coltivavano insieme piante di mais, fagioli e zucca, ognuna supportava lo sviluppo delle altre.
Il mais e la sua importanza nell'agricoltura azteca
Il mais era una parte fondamentale della dieta del popolo azteco.
Venne coltivato in quantità enormi, al punto che riuscirono a immagazzinarlo in quantità per coprire periodi di raccolti difficili a causa delle condizioni di scarse precipitazioni.
Così garantirono cibo al milione e mezzo di abitanti che nell'anno 1519 occuparono la Valle del Messico.
Agricoltura per vari usi
Non tutti i prodotti dell'agricoltura azteca erano destinati al cibo.
Dal maguey, ad esempio, ricavavano le loro fibre, che usavano per confezionare i loro vestiti. Hanno prodotto carta, corda, paglia per tetti, aghi, cibo dalle loro radici e una bevanda fermentata dalla loro linfa.
Gli Aztechi affrontarono grandi sfide nello sviluppo della loro agricoltura. Da qui l'enorme valore loro attribuito per lo sviluppo delle loro strutture e delle loro particolari tecniche colturali.
La loro ingegnosità li ha portati a ottenere gli elementi principali della dieta della loro gente servendoli nella creazione di una solida economia commerciale.
Riferimenti
- Agricoltura azteca: cosa coltivarono gli aztechi? + Tecniche. (20 settembre 2017). Estratto da Cultura Azteca: Cultura-azteca.com.
- Cibo e agricoltura azteca. (20 giugno 2014), recuperato da Ancient History Encyclopedia: ancient.eu
- Agricoltura azteca. (sf) Estratto il 6 ottobre 2017 da The Aztec Empire: azteccivilisations-justice.weebly.com.
- Agricoltura azteca: le fattorie galleggianti hanno nutrito la gente. (Sf). Estratto il 6 ottobre 2017 da History on the Net: historyonthenet.com
- Agricoltura azteca: ricca e varia. (Sf). Estratto il 6 ottobre 2017 da Aztec History: Aztec-history.com