RIVOLUZIONE VERDE: CARATTERISTICHE, OBIETTIVI, VANTAGGI - AMBIENTE - 2025

Il r evoluzione verde è un concetto che è stato usato per la prima nel 1968 per descrivere un nuovo paradigma nella produzione agricola. Questo si basava sulla semina di varietà migliorate di varie colture con l'intenzione di migliorare e aumentare i raccolti e il cibo ottenuto.

Il creatore della rivoluzione verde è stato Norman Borlaug, un agronomo americano. Questo aveva indagato il risultato degli incroci tra piante di specie diverse con l'intento di renderle più resistenti e produttive. In origine, l'obiettivo era porre fine alla fame nei paesi del terzo mondo.

Soia transgenica in Argentina - Fonte: Maggilautaro sotto il dominio pubblico di Wikimedia Commons

Il primo paese latinoamericano a riformare il proprio sistema agricolo per introdurre queste colture modificate è stato il Messico, seguito successivamente da altri paesi dell'area. Uno dei principali esempi è l'Argentina, dove la soia transgenica è diventata una delle sue principali risorse economiche.

I risultati della rivoluzione sono piuttosto controversi. Da un lato, i raccolti ottenuti sono molto più alti, il che ha contribuito ad alleviare alcune carestie. Dall'altro, ha fatto sì che i paesi poveri dipendano dalle aziende che creano sementi, oltre a produrre un impoverimento del suolo e della biodiversità.

caratteristiche

Il concetto di rivoluzione verde, utilizzato per la prima volta dall'ex direttore di USAID William Gaud. Il termine è stato utilizzato per descrivere l'aumento della produttività agricola negli Stati Uniti tra il 1960 e il 1980. Successivamente, tale maggiore produttività si è diffusa in altri paesi.

L'iniziatore di questa rivoluzione fu l'agronomo americano Norman Borlaug, che, con la collaborazione di diverse organizzazioni agricole internazionali, sperimentò piante di mais, riso e grano. Inizia così a effettuare croci selettive con lo scopo di renderle più produttive nei paesi in via di sviluppo.

La causa di questa ricerca è stata la bassa produzione agricola che si è verificata in questi paesi, associata a carestie e malnutrizione.

Una volta ottenute le varietà modificate, ogni tipo di pianta veniva piantata in un determinato campo, utilizzando grandi quantità di acqua, fertilizzanti e pesticidi. I risultati sono stati positivi in ​​termini di produzione, anche se ha prodotto un grave deterioramento dei campi coltivati.

In generale, questo tipo di agricoltura si basa su quattro pilastri principali: macchinari moderni, prodotti agrochimici, biotecnologia e sistemi di irrigazione.

Pacchetti tecnologici

Dopo il successo delle tecniche della Rivoluzione Verde negli Stati Uniti, il passo successivo è stato quello di diffonderle in altri paesi. Per questo si è iniziata ad attuare una serie di pratiche agricole, denominate “pacchetti tecnologici”, di tipo intensivo.

Queste tecniche sono state promosse dai governi di ogni paese, con il supporto della comunità agricola e delle aziende produttrici.

Piano di sviluppo agricolo nel mondo

L'inizio dell'internazionalizzazione di queste pratiche è stato nel 1963. Quell'anno, la FAO ha organizzato un Congresso mondiale sull'alimentazione e una delle conclusioni ottenute è stata quella di avviare un piano di sviluppo agricolo in tutto il mondo.

La motivazione per lo sviluppo di questo piano è stata la necessità di produrre più cibo dato l'aumento della popolazione mondiale. Il progetto è stato sostenuto dalle fondazioni Ford e Rockefeller.

Il programma ha incoraggiato i paesi a fare profondi cambiamenti nella loro agricoltura. L'obiettivo era che adottassero il modello di monocoltura dipendente dai fertilizzanti chimici al fine di aumentare la resa e la redditività.

Varietà ad alto rendimento

Una delle caratteristiche della rivoluzione verde è l'uso di semi di varietà ad alto rendimento, sviluppati in laboratorio. Gli studi si sono concentrati sul mais, sul riso e sul grano. Sono stati eseguiti presso l'International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT) in Messico e l'International Rice Research Institute (IRRI) nelle Filippine.

Le piante ottenute, al di là delle differenze estetiche, erano più resistenti al vento e presentavano una crescita più accelerata, al punto da offrire tre raccolti annuali.

Sul lato negativo, il suo utilizzo richiedeva grandi quantità di pesticidi e, come noto, fertilizzanti, oltre a richiedere importanti sistemi di irrigazione.

Dipendenza dal petrolio

Una delle critiche più comuni alla rivoluzione verde è che rende l'attività agricola totalmente dipendente dal petrolio. Ciò include tutto, dai macchinari necessari ai combustibili o lubrificanti utilizzati.

Allo stesso modo, l'olio è presente anche nei diversi pesticidi utilizzati, come insetticidi, erbicidi o insetticidi.

Anche l'inefficienza energetica di queste colture è piuttosto pronunciata. Questo tipo di agricoltura richiede più energia di quanta ne genera.

obiettivi

La rivoluzione verde è stata concepita come un modo per aiutare gli agricoltori nei paesi in via di sviluppo. Con il suo utilizzo aumenta la produzione e quindi si coltiva molto più cibo.

Eradicazione della fame e della malnutrizione

Come notato sopra, lo scopo principale della rivoluzione verde era ridurre la fame nel mondo. Secondo gli esperti, l'apporto energetico minimo per persona dovrebbe essere di 2200 kcal / giorno.

I rapporti della FAO degli anni '60 affermavano che il 56% della popolazione mondiale non aveva raggiunto questi minimi vitali. I nuovi sistemi di coltivazione hanno ridotto quel numero e negli anni '90 la percentuale era scesa al 10%. Tuttavia, la malnutrizione continua a colpire 2 miliardi di persone.

Aumento del volume del raccolto

In relazione al punto precedente, un altro degli obiettivi di questa rivoluzione era aumentare i raccolti. I dati indicano che il suo utilizzo è riuscito ad aumentare il volume per ettaro e, inoltre, permette di ottenere più raccolti all'anno.

I semi modificati sono responsabili di questo aumento, soprattutto nella coltivazione dei cereali. Rendimenti più elevati significano più reddito per gli agricoltori poveri e aumentare la quantità di cibo riduce la fame nei paesi in via di sviluppo.

Vantaggi e svantaggi

Sebbene i numeri complessivi sull'aumento dei raccolti siano positivi, la rivoluzione verde ha avuto anche alcuni effetti negativi.

È attualmente in corso un grande dibattito per eliminare questi svantaggi e sviluppare un'agricoltura altrettanto produttiva e rispettosa dell'ambiente.

Vantaggio

Tra i vantaggi del sistema agricolo instaurato con la rivoluzione verde c'è, senza dubbio, l'aumento della quantità di raccolto per ettaro coltivato. Ciò implica ottenere più cibo sullo stesso terreno, il che aiuta a ridurre la malnutrizione.

D'altra parte, i semi ottenuti sono più resistenti. L'ibridazione di mais, grano e riso significava che le colture erano più resistenti contro i parassiti e il gelo. Ciò ha causato un aumento dei raccolti del 50%.

Infine, in tempi recenti i semi sono stati modificati in modo che i prodotti ottenuti abbiano caratteristiche specifiche. In questo campo spicca la creazione di un tipo di riso che aiuta a prevenire la cecità infantile causata da alcuni disturbi.

svantaggi

Tra gli svantaggi c'è l'impatto ambientale causato dall'uso intensivo di fertilizzanti e pesticidi. Allo stesso modo, è un tipo di agricoltura fortemente dipendente dal petrolio e dai suoi derivati.

D'altra parte, i raccolti di questa rivoluzione hanno bisogno di una grande quantità di acqua, cosa molto negativa nelle aree dove, tradizionalmente, c'è carenza di questa risorsa. A questo vanno aggiunti i danni causati dalla fuoriuscita di prodotti chimici nell'acqua.

I critici di questo sistema denunciano anche la salinizzazione e distruzione del suolo, la deforestazione e la perdita di biodiversità come svantaggi associati al modello.

conseguenze

Sebbene le conseguenze positive della rivoluzione verde siano innegabili, i suoi effetti non sono privi di problemi. I due più importanti sono il danno ambientale e la quantità di energia richiesta.

ria per l'impianto. Il punto più critico è che questo tipo di agricoltura è, in realtà, un sistema di conversione dell'energia, in particolare del petrolio, in cibo.

Un altro problema che ha causato questa rivoluzione è la perdita di biodiversità agricola. Le varietà migliorate introdotte hanno sostituito quelle tradizionali e locali, scomparse in alcune parti del mondo.

La rivoluzione verde ha comportato la modifica della struttura ambientale di grandi aree. La biodiversità naturale è scomparsa, sostituita da un piccolo numero di piante coltivate. Inoltre, per le sue stesse caratteristiche, è un sistema che tende alla monocoltura.

Verso un modello più sostenibile

Le ultime tendenze agricole cercano di combinare gli aspetti positivi della rivoluzione verde con l'eliminazione dei suoi effetti negativi. In questo modo, sta studiando come evolversi verso un modello più sostenibile.

La stessa FAO, che ha promosso la Rivoluzione ai suoi inizi come un modo per porre fine alla fame, ha presentato uno studio in cui 78 scienziati affrontano come ottenere un'agricoltura più sostenibile da diversi approcci.

In Messico

Il Messico è stato il primo paese latinoamericano ad attuare iniziative agricole legate alla rivoluzione verde. Già nel 1943, ha introdotto moderne tecniche di produzione, come la selezione genetica dei semi, l'irrigazione intensiva mediante irrigazione e l'uso massiccio di fertilizzanti e pesticidi. Ciò ha causato un aumento significativo dei raccolti.

L'essenza di questa Rivoluzione sta nell'utilizzo di varietà di sementi ad alto rendimento per raddoppiare almeno i risultati ottenuti con le sementi tradizionali.

Semi geneticamente modificati

Il Messico è stato uno dei luoghi scelti per la ricerca sul miglioramento delle sementi. Gli studi sono stati condotti presso l'International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT) e hanno portato ad alcune varietà più resistenti e produttive.

Questi semi, chiamati VAR, sono stati geneticamente modificati per offrire una resa maggiore su qualsiasi tipo di terreno. Tuttavia, per ottenere il massimo da loro, hanno bisogno di fertilizzanti speciali, molta acqua e pesticidi. Secondo gli esperti, in questo tipo di agricoltura, i fertilizzanti sono necessari quanto i semi stessi.

Tutto quanto sopra implica che l'investimento richiesto per questo modello è molto alto. Ciò ha significato che, in Messico, i piccoli proprietari terrieri non possono competere con i grandi proprietari terrieri.

Inoltre, come è successo nel resto del mondo, gli agricoltori messicani sono costretti ad acquistare ogni anno nuovi semi, poiché quelli modificati sono soggetti a proprietà intellettuale. La dipendenza delle grandi multinazionali dedite alle modificazioni genetiche è, quindi, totale.

Infine, molti di questi VAR corrispondono a cibi non tradizionali della regione, quindi, in realtà, il raccolto è principalmente destinato all'esportazione.

Aumento dei raccolti

La conseguenza più positiva della rivoluzione verde in Messico è stata l'aumento dei raccolti. Il grano, ad esempio, è passato da una resa di 750 kg per ettaro nel 1950 a una resa di 3200 kg vent'anni dopo.

A questo proposito, i risultati sono stati spettacolari e hanno contribuito ad alleviare la malnutrizione in alcune zone del Paese.

Spostamento degli alimenti di base

L'introduzione di tecniche agricole industriali ha avuto alcune conseguenze negative per il Messico. Tra questi c'è il dislocamento delle colture tradizionali, base del cibo. Così, mais, riso, fagioli o grano sono stati sostituiti da altri prodotti più redditizi.

Questo, insieme alla dipendenza dagli input dell'agroalimentare, legati al costo del petrolio, ha portato all'esclusione dei contadini poveri, oltre a determinare un aumento dei prezzi dei generi alimentari.

Tecnificazione del campo

L'ammodernamento del campo è stato fondamentale per l'incremento dei raccolti. Tuttavia, ha avuto anche effetti negativi significativi, soprattutto per gli agricoltori.

Da un lato, è stato generato un forte inquinamento dovuto ai prodotti agrochimici e alla necessità di trasportare cibo da regioni lontane. Allo stesso modo, l'uso intensivo della terra e delle monocolture ha causato una significativa perdita di biodiversità nei semi.

Per quanto riguarda gli effetti sociali, i danni per i contadini più umili sono stati, secondo gli esperti, brutali. In Messico si è preferito promuovere l'agricoltura della rivoluzione verde, con molti sussidi pubblici, contro i piccoli produttori, provocando la rovina di molti di loro.

Colombia

La rivoluzione verde in Colombia ha iniziato ad espandersi tra gli anni '60 e '80 del secolo scorso. Diverse missioni degli Stati Uniti hanno contribuito a incorporare l'uso di fertilizzanti, pesticidi e semi modificati nell'agricoltura colombiana.

Nelle parole di Mario Arango Marín, ricercatore presso l'Università Nazionale della Colombia,

“I modelli di produzione agricola, il regime di possesso fondiario, i flussi migratori dalle campagne alla città e gli effetti sulla sicurezza alimentare nel Paese sono radicati nelle idee di sviluppo promosse dalle missioni nordamericane. »

Queste azioni sviluppate dalle missioni sono state essenziali per promuovere la rivoluzione verde e attuarla nel territorio colombiano.

Il riso che ha dato il via alla rivoluzione verde

Uno dei prodotti che ha dato il via alla rivoluzione verde è stata una varietà di riso, IR8. I suoi primi utilizzi furono in Asia nel 1966, ma, quasi contemporaneamente, 100 chili di semi furono inviati alla Federazione nazionale dei coltivatori di riso della Colombia.

Questa organizzazione era incaricata di distribuire i semi tra tutti gli affiliati e, per l'anno successivo, l'impatto era chiaramente visibile.

A quel tempo, inoltre, fu fondato in Colombia il Centro internazionale per l'agricoltura tropicale. Questo ha firmato un accordo con l'Istituto agricolo colombiano e con la suddetta organizzazione del riso. Il suo obiettivo era quello di facilitare che, entro la fine degli anni '80, tutti i terreni agricoli fossero coltivati ​​con varietà sviluppate da IR8.

Innovazione

All'inizio del nuovo secolo, la Colombia era in ritardo rispetto agli altri paesi dell'America Latina nello sviluppo agricolo. Per cercare di correggere questa situazione, il governo ha adottato una posizione più favorevole all'uso dei transgenici.

Il regolamento approvato dal Ministero dell'Agricoltura ha dato il via libera all'uso di queste tecnologie di modificazione genetica in agricoltura.

In Argentina

Il primo movimento importante in Argentina relativo alla rivoluzione verde avvenne nel 1956, con la creazione dell'Istituto nazionale di tecnologia agricola). Successivamente, durante la dittatura militare, furono applicati i primi pacchetti ibridi. Tuttavia, la svolta è avvenuta negli anni '80, con l'ingresso della soia.

Lo stesso Borlaug, inventore della rivoluzione verde, è andato in Argentina in diverse occasioni. Lì, ha proclamato i vantaggi per il paese, e per il resto dell'America Latina, dell'uso della modificazione genetica e della gestione ambientale.

Salto produttivo

Come altrove, la rivoluzione verde ha portato a un'enorme crescita della produttività della terra. Pertanto, le colture di grano, mais e soia sono aumentate notevolmente.

Tuttavia, secondo gli studi, questo nuovo sistema di produzione ha causato la perdita del 50% della materia organica nel suolo. Per cercare di alleviarlo, sono stati implementati nuovi metodi di semina diretta, un sistema che permette di conservare le risorse del territorio.

Inoltre, questo sistema era molto più efficiente in termini di utilizzo dell'acqua, cosa molto importante nelle regioni tradizionalmente aride. Ricorda che le colture della rivoluzione verde richiedono grandi quantità di irrigazione.

Soia transgenica

L'introduzione della soia in Argentina ha rappresentato un grande cambiamento nel suo modello agricolo. Nel 1997, la sua produzione di soia transgenica era di undici milioni di tonnellate, con un'occupazione di sei milioni di ettari. Solo dieci anni dopo, la produzione ha raggiunto i 47 milioni di tonnellate, coprendo 16,6 milioni di ettari.

Questa evoluzione è avvenuta negli anni '90, promossa dal governo Carlos Menem. Ciò ha autorizzato la semina di semi geneticamente modificati e l'uso di pesticidi. Ad oggi, il paese è il terzo esportatore di questo prodotto. La domanda dall'Europa e dalla Cina ha portato a un forte aumento degli afflussi di valuta estera.

Effetti su bestiame e agricoltura

Anche la coltivazione della soia transgenica ha avuto i suoi effetti negativi. Attualmente, il 55% della superficie agricola argentina è occupata da questo prodotto, il che, ovviamente, significa che ha dovuto sostituirne altri.

Inizialmente, la soia iniziò a essere coltivata nella regione della Pampa, prima che fosse dedicata alla produzione di grano, girasole e bestiame. Fu proprio quest'ultima attività la prima a subire gli effetti di questa espansione.

Il bestiame doveva essere spostato in aree meno fertili e si è iniziato a utilizzare un sistema di ingrasso tramite recinto, che ha influito sulla qualità.

In relazione a questo, i piccoli produttori di latte non erano in grado di sopravvivere. Molti dovettero raggrupparsi e nel giro di pochi anni esistevano solo grandi aziende del settore. Ciò ha provocato un aumento dei prezzi della carne e del latte.

In una seconda fase, la coltivazione della soia si è estesa ad altre zone, come Santiago del Estero, Salta, Chaco e Formosa. Quelle regioni erano dedicate alle colture per il mercato interno, che non resistette all'avanzata della soia.

In Spagna

I cambiamenti nel censimento agrario mostrano chiaramente l'effetto della rivoluzione verde. Sebbene si debbano prendere in considerazione anche gli aspetti socioeconomici, il cambiamento del sistema agricolo ha notevolmente ridotto il numero di aziende agricole.

Così, mentre nel 1962 erano più di 3 milioni, nel 2009 erano solo 971.602. Le più colpite sono state le piccole aziende agricole, quelle che non superavano i 20 ettari.

Come nel resto del pianeta, questa rivoluzione è stata accompagnata da un crescente utilizzo di sostanze chimiche. Lo stesso è avvenuto con i sistemi di irrigazione, che hanno causato la perdita degli strati più superficiali e fertili del suolo. Come sottolineano gli esperti, l'aumento della produttività ha avuto gravi effetti sull'ambiente.

Monoculture

La varietà nelle colture ha subito un forte declino dall'inizio della rivoluzione verde. L'agricoltura industriale è associata alla creazione di monocolture e la Spagna non ha fatto eccezione.

Uno dei casi più caratteristici in Spagna è stato l'espansione delle serre in una parte della penisola. Questi, molto efficienti, hanno cambiato il paesaggio di grandi aree, come la costa di Almería, a sud. Tuttavia, le conseguenze ambientali sono molto negative.

Perdita di biodiversità

Il modello agroalimentare abbinato alla rivoluzione verde ha avuto un effetto riducente sulla biodiversità. Essendo basati su un numero limitato di varietà adattate all'agricoltura intensiva, gli agricoltori hanno abbandonato altre colture più tradizionali.

Riferimenti

1. FAO. Lezioni dalla rivoluzione verde: verso una nuova rivoluzione verde. Estratto da fao.org
2. Tiezzi, Enzo. La rivoluzione verde: tragedia in due atti. Estratto da revistaciencias.unam.mx
3. Solican. Rivoluzione verde. Ottenuto da ong-solican.es
4. The Editors of Encyclopaedia Britannica. Rivoluzione verde. Estratto da britannica.com
5. Briney, Amanda. Tutto quello che volevi sapere sulla rivoluzione verde. Estratto da thoughtco.com
6. Pingali, Prabhu L. Green Revolution: Impatti, limiti e il percorso da percorrere. Recupero da ncbi.nlm.nih.gov
7. Enciclopedia del cibo e della cultura. Rivoluzione verde. Estratto da enciclopedia.com
8. Hazell, Peter. Ripensaci: la rivoluzione verde. Estratto da foreignpolicy.com