I 24 FRUTTI PIÙ ALCALINI PER LA TUA DIETA - NUTRIZIONE - 2025

Alcuni dei frutti alcalini sono avocado, cocco, pompelmo, limone, lime, melograno, mele, albicocche, pomodoro, uva passa, mandarino, anguria, bacche, mele e altri che spiegherò di seguito.

Alcuni componenti del cibo che possono causare bruciore di stomaco nel corpo includono proteine, fosfati e zolfo. I componenti alcalini, d'altra parte, includono calcio, potassio e magnesio.

I cibi acidi includono carne, pollame, pesce, uova, latticini, alcol e la maggior parte dei cereali, mentre i cibi alcalini includono alcuni frutti, noci, legumi e verdure. Ci sono anche alimenti considerati neutri, inclusi grassi naturali, amidi e zuccheri naturali.

La dieta alcalina può portare diversi benefici per la salute e aiuta a combattere malattie gravi come il cancro. Sebbene la dieta sia essenzialmente abbastanza sana, non ci sono prove per mostrare alcune delle molte proprietà salutari.

Il motivo per cui questa dieta è sana è perché incoraggia il consumo di alimenti vegetali, non trasformati e naturali come frutta e verdura. Tuttavia, i cibi acidi sono in realtà una parte molto importante di qualsiasi dieta nelle persone che non hanno un'intolleranza nei loro confronti e non dovrebbero essere eliminati.

Molte persone sono sorprese nell'apprendere che i frutti sono in realtà molto alcalinizzanti per il corpo umano perché molti di loro sono piuttosto acidi nel loro stato naturale.

Tuttavia, quando vengono digeriti e scomposti attraverso i processi metabolici del corpo, accade il contrario e aumenta il pH alcalino del corpo.

Elenco di 24 frutti alcalini e dei loro benefici

1- Avocado e olio di avocado

Non c'è da meravigliarsi che l'avocado sia sulla nostra lista di alimenti alcalini. Questo cremoso frutto verde riesce ad essere incluso in qualsiasi lista di supercibi, grazie alla sua densità nutritiva.

Gli avocado sono ricchi di potassio e di grassi sani, e oltre ad aiutarti ad alcalinizzare il tuo corpo, otterrai anche altri benefici. Puoi anche usare l'olio di avocado in sostituzione di altri oli che non forniscono alcun beneficio alcalinizzante o, peggio, sono generatori di acido nel corpo.

100 grammi di avocado forniscono il 17% della RDA per la vitamina C, il 3% della RDA per la vitamina A e il 27% della RDA per le fibre.

2- Coco

Il cocco è un alimento molto naturale e alcalinizzante. I benefici per la salute del latte, dell'acqua e della polpa di cocco sono ben documentati e ora puoi aggiungere alcalinità al tuo elenco di benefici.

A volte è difficile pensare a come aggiungere più cocco in cucina, dato che è consigliabile evitare il cocco disidratato e grattugiato che viene confezionato per essere utilizzato in cucina.

È preferibile utilizzare altre fonti più naturali che conservino tutti i nutrienti e le proprietà come l'olio di cocco, l'acqua di cocco e la polpa di cocco fresca per ottenere i benefici alcalinizzanti. 100 grammi di cocco forniscono l'11% delle raccomandazioni per il ferro, il 4% di vitamina C e l'1% di calcio.

In questo articolo puoi scoprire altri vantaggi del cocco.

3- Pompelmo

Questo è un alimento con molti benefici che vanno oltre il suo contenuto alcalino. Può aiutarti a perdere peso, aumentare il metabolismo, aiutare a prevenire le infezioni ed è alcalino.

Il suo basso contenuto di zuccheri rende questo frutto quasi illimitato da gustare, anche se può avere un sapore amaro e acido, che ha un effetto alcalinizzante sul corpo una volta consumato. La metà di un pompelmo medio ci fornisce il 73% di vitamina C, il 2% di calcio e l'1% della RDA di ferro.

In questo articolo puoi scoprire altri vantaggi del pompelmo.

4- Limone

È un frutto così amaro e con un gusto così acido che molti credono che il suo effetto sul corpo debba essere acido. Al contrario, produce una risposta alcalinizzante nel corpo ed è molto povero di zuccheri, quindi non genererà la stessa risposta glicemica dei frutti dolci.

Ha anche un effetto depurativo e disintossicante sul sistema digerente, oltre a una buona dose di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. 100 grammi di limone ci forniscono il 51% di vitamina C, il 2% di calcio e il 2% della RDA di ferro.

5- Lima

Come le loro controparti, i limoni, i lime sono spesso considerati produttori di acido, a causa del loro sapore che è causato dall'acido citrico che possiedono.

Tuttavia, producono un effetto di aumento del livello di pH quando vengono consumati, quindi è una buona idea iniziare a utilizzare più lime da combinare con il cibo o aggiungere una fetta ai bicchieri d'acqua.

Può essere difficile mangiare i lime come si mangia un'arancia, quindi è meglio usarli come ingrediente in altri piatti o per sostituire il succo di limone o la sua buccia nella vostra cucina. 100

6- Granada

La quantità di potassio in questo frutto è piuttosto elevata, ed è anche una buona fonte di vitamina C. Può essere consumata in uno smoothie o come spuntino.

Se bevi il succo assicurati solo di non aggiungere zucchero e di non mescolarlo con altri frutti ricchi di zucchero (banana, fico, uva) altrimenti l'alcalinità può essere persa. Ogni porzione di melograno ci fornisce il 16% di vitamina C, il 3% della RDA di ferro e 400 mg di potassio.

7- Pomodoro

I pomodori sono ricchi di licopene, così come di antiossidanti, composti che aiutano a prevenire l'invecchiamento e lo sviluppo di malattie croniche ad esso associate. Oltre ad essere un alimento con maggiore potere di alcalinità.

Il pomodoro è un altro caso di frutta dal sapore acido ma con un residuo alcalino. È preferibile consumare il pomodoro prima dei pasti o nelle insalate, oltre che con cibi a basso contenuto di carboidrati. 100 grammi di pomodoro ci forniscono il 26% di vitamina C, l'1% di calcio e il 2% della RDA di ferro.

8- Bacche

Sono ricchi di acqua, fibre e antiossidanti. Hanno azione diuretica, basso indice glicemico e alto potere di sazietà. Per questo sono ideali non solo nei casi di stitichezza, sovrappeso, ma anche per alcalinizzare l'organismo e prevenire le malattie.

Per preservare il suo potere alcalinizzante è meglio consumarli al mattino e lontano dai pasti.

Anche i frutti di bosco, in particolare le fragole o le fragole, sono ricchi di vitamina C.

9- Mele

Contengono circa 126 calorie e forniscono una significativa fibra alimentare e piccole quantità di vitamina C. Contengono anche sostanze fitochimiche, composti vegetali con attività antitumorale e antiossidanti.

Le mele sono un alimento molto versatile e possono essere utilizzate anche in piatti agrodolci. Hanno un alto potere di sazietà a causa del loro contenuto di pectina. Per questo stesso motivo, aiutano a ridurre il colesterolo e a regolare la funzione intestinale.

Le mele hanno un indice glicemico basso, che aiuta a non aumentare l'insulina dopo essere state consumate.

10- Albicocche o pesche

Il loro alto contenuto di fibre li rende un'ottima fonte per il trattamento della stitichezza. Sono ricchi di beta caroteni che aiutano a prevenire i problemi agli occhi e migliorare la salute delle mucose.

Questo frutto è molto alcalino grazie al suo contenuto di potassio, e per lo stesso motivo aiuta a ridurre i livelli di pressione sanguigna.

Le albicocche sono ricche di fibre solubili e ferro.

11- Banane o banane

Sono un frutto commestibile, ma botanicamente sono considerati una bacca. Sono un'ottima fonte di vitamine B6 e C.

Le banane sono un'abbondante fonte di potassio, motivo per cui forniscono un grande potere alcalinizzante all'organismo. Per sfruttare al meglio queste proprietà è meglio non consumare questo frutto con cibi ricchi di proteine ​​o dolci.

Le banane aiutano a combattere la stitichezza e la diarrea.

In questo articolo puoi scoprire altri vantaggi della banana.

12- Melone

Questo frutto non solo riduce l'acido nel corpo, ma è anche una ricca fonte di vitamina A. Per questo motivo aiuta a prevenire le infezioni rafforzando il sistema immunitario.

Previene anche i problemi di salute associati alla vita. I meloni forniscono anche più beta-carotene delle arance fresche. Questi composti sono antiossidanti e hanno attività pro-vitaminica.

In questo articolo puoi conoscere più benefici del melone.

13- Ciliegie

Forniscono una grande quantità di valore nutritivo, principalmente grazie al loro contenuto di antociani, pigmenti con proprietà antiossidanti.

Questo frutto è altamente alcalinizzante e ha un basso apporto calorico quindi è adatto anche a chi vuole dimagrire.

In questo articolo puoi imparare più benefici delle ciliegie.

14- uva spina

La radice e i semi contengono gamma-linolenico (GLA). Il ribes nero è particolarmente alcalinizzante, ha un'elevata percentuale di antiossidanti, aiuta a combattere le infezioni urinarie, riduce i processi infiammatori, ha proprietà diuretiche e rappresenta un'abbondante fonte di potassio.

15- date

Sono un'ottima fonte di potassio, proteine ​​e fibre. Tuttavia, i datteri forniscono un'alta percentuale di calorie per 100 grammi. Per quello che è consigliato consumarli come spuntino e in piccole quantità.

16- Uva

Gli effetti alcalinizzanti dell'uva sono considerati utili per sciogliere i cristalli di acido urico. Allo stesso modo, i frutti alcalinizzanti possono essere utili nel trattamento di condizioni come la gotta o livelli ematici elevati di acido urico.

Allo stesso modo dei datteri, l'uva è ricca di carboidrati semplici, quindi dovrebbe essere consumata con moderazione.

17- Nettarine

Contengono più vitamina C e il doppio della vitamina A ed è una fonte più ricca di potassio rispetto alle pesche. Hanno un elevato potere alcalinizzante e possono essere consumati come spuntino o dopo i pasti.

18- Arance

Sebbene il succo d'arancia sia acido, diventa alcalino quando viene metabolizzato nel corpo dopo essere stato digerito. Le arance sono una fonte ben nota di vitamina C e anche di potassio. Per questi motivi è un frutto con proprietà alcalinizzanti.

19- Peach

Una pesca può fornire fino all'8% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C e contiene una grande quantità di vitamine e minerali essenziali. Puoi aggiungerli alla tua dieta alcalina sotto forma di frullati o macedonie.

20- Pera

La maggior parte dell'elevata quantità di fibra alimentare e vitamina C che si trova nelle pere è contenuta nella pelle. Sono un alimento facilmente digeribile, quindi è conveniente consumarlo come dessert o sotto forma di frullati. Le pere sono deliziose se consumate con frullati verdi.

21- Ananas

Contiene un'elevata quantità di vitamina C ed è molto abbondante nel manganese. Contiene anche un enzima proteolitico noto come bromelina che aiuta la digestione delle proteine. Per queste caratteristiche, oltre al suo alto contenuto di acqua, l'ananas è un frutto molto alcalino.

22- Uvetta

L'uvetta di qualsiasi tipo di uva ha bassi livelli di ossalato e un'elevata quantità di antiossidanti e vitamine B1 e B6. Poiché costituiscono un frutto disidratato, è conveniente idratarli preventivamente e sfruttare le loro proprietà lassative.

L'uvetta contiene un alto contenuto di zuccheri, quindi è meglio consumarla come spuntino e in modo limitato.

23- Mandarino

Il mandarino è una buona fonte di vitamina C, acido folico e beta-carotene. La ricerca attuale suggerisce che questo frutto ha proprietà efficaci nel combattere il diabete di tipo 2.

24- Anguria

Considerato uno dei frutti con il più alto contenuto di licopene. Ha anche proprietà diuretiche grazie al suo alto contenuto di acqua.

La maggior parte dei frutti è alcalina, tuttavia a causa del loro contenuto di fruttosio è necessario consumarli con moderazione.

L'attuale raccomandazione per la popolazione generale è di consumare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. In questo modo, garantiamo un adeguato apporto di sostanze ad effetto alcalino nel nostro corpo, nonché di sostanze fitochimiche che possono essere fornite solo attraverso questi alimenti freschi.

Infine, i frutti confezionati non hanno lo stesso valore nutritivo, tanto meno il potere alcalinizzante dei loro equivalenti freschi.

Riferimenti

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4. In che modo i nostri corpi raggiungono lunghezze straordinarie per mantenere livelli di pH sicuri
5. Monitorare i livelli di PH del tuo corpo
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