SPORE BATTERICHE: CARATTERISTICHE E FORMAZIONE - BIOLOGIA - 2025

Le spore batteriche sono prodotte da capsule di batteri. In queste capsule si concentrano il citoplasma e il contenuto genetico di una cellula, che sono avvolti in una serie di strati protettivi.

Questi sono altamente resistenti a condizioni esterne sfavorevoli, come temperature alte e basse, siccità, radiazioni, tra gli altri. Sono anche resistenti alle sostanze chimiche create dall'uomo, come antibiotici e disinfettanti.

Spore di Bacillus anthracis, che causa la malattia dell'antrace.

Inoltre, le spore possono rimanere in uno stato inattivo per molti anni, decenni o anche più a lungo. Una volta che le spore rilevano miglioramenti nelle condizioni ambientali, si decompongono rilasciando il loro contenuto.

Per questo svolgono un ruolo importante nella sopravvivenza dei batteri, poiché il fatto che le spore possano sopravvivere in tali condizioni rende quasi impossibile eliminarle.

I batteri produttori di spore di solito appartengono ai generi sporolactobacillus, clostridium e bacillus. Questi batteri si trovano solitamente nel terreno.

caratteristiche

- Le spore possono rimanere inattive per lunghi periodi di tempo.

- Queste strutture sono resistenti al calore, alla pressione, alle radiazioni e agli acidi e alle basi forti. In generale, sono in grado di resistere a condizioni estreme che pochissimi organismi possono affrontare.

- Le spore sono in uno stato di semi-disidratazione. Solo il 10% dell'acqua dalla cellula staminale viene passata alle spore durante la sua formazione.

- A causa di questa disidratazione, le spore possono sviluppare resistenza a temperature estreme e ad alcune sostanze chimiche.

- Le spore contengono alcune proteine ​​che hanno due funzioni principali. Il primo è proteggere l'acido desossiribonucleico (DNA) da radiazioni, calore e altre condizioni simili. Il secondo è fornire energia che possa essere utile alle spore.

- Quando la spora rileva cambiamenti favorevoli nelle condizioni ambientali, lascia il suo stato latente. Prende l'energia fornita dalle proteine ​​e fa crescere una cellula. Questo processo è noto come germinazione.

Formazione di spore batteriche

Le condizioni ambientali non sono sempre stabili. Per questo motivo, le cellule batteriche devono ricorrere a determinati meccanismi.

Quando un batterio avverte cambiamenti nelle condizioni ambientali, ha due opzioni: adattamento o differenziazione. Se decidi di adattarti, i batteri continueranno a vivere nell'ambiente. In altre parole, continuerà a crescere e ad affrontare le condizioni (correndo il rischio di morire nel processo).

Se si opta per la differenziazione, verranno create strutture che mireranno a garantire la riproduzione, la sopravvivenza o addirittura la dispersione degli organismi. Un esempio di ciò è la creazione di capsule chiamate spore.

Le spore possono rimanere dormienti fino a quando le condizioni esterne migliorano. Nel caso in cui i batteri decidano di sporulare, deve passare attraverso una serie di fasi, che vengono presentate di seguito:

Fase 0

La cellula è in fase di crescita.

Fase 1

C'è uno scambio di proteine ​​all'interno della cellula, in modo che il DNA inizi a diventare più abbondante.

Fase 2

Il DNA è diviso in due parti. Uno rimarrà all'interno della cellula staminale mentre l'altro sarà destinato alle spore. Ciascuna di queste porzioni sarà posizionata in diversi poli della cella.

In questa fase la membrana citoplasmatica inizia a produrre una barriera, separando la cellula staminale dalle spore.

Fase 3

La membrana citoplasmatica si chiude completamente attorno alla spora.

Fase 4

Si forma uno strato protettivo, chiamato corteccia corticale. Questo strato è costituito da proteine. In questa fase si costituisce anche l'esospora, che è lo strato più esterno della spora.

Questa è una delle fasi più importanti, poiché è grazie a questi strati che le spore acquisiscono resistenza alle varie condizioni esterne che potrebbero influenzarle.

Fase 5

Il citoplasma viene compattato e gli elementi sono organizzati all'interno delle spore, con cui matura.

Fase 6

La spora viene rilasciata all'esterno.

Tempo di vita delle spore

Gli studi sulla longevità delle spore indicano che le spore possono rimanere inattive per un decennio o anche molti altri anni.

La durata della vita varierà a seconda delle specie di batteri e delle condizioni specifiche che la spora deve sopportare.

Ad esempio, uno studio condotto con il batterio clostridium aceticum ha dimostrato che, anche dopo tre decenni, le spore di questo microrganismo erano ancora vive.

Inoltre, sono state trovate spore che risalgono a tempi molto più antichi. Nel 1995, Cano e Birocki hanno condotto uno studio con spore batteriche conservate in cristalli di ambra.

La data di origine di questi organismi era compresa tra 25 e 40 milioni di anni. Nonostante ciò, gli scienziati sono stati in grado di "resuscitarli".

Un altro studio ha trovato spore di batteri alofili conservati in cristalli di sale. Questi batteri risalgono a 250 milioni di anni fa. In breve, le spore batteriche possono sopravvivere per molti anni se vengono mantenute nel giusto mezzo.

Generi batterici e spore

I batteri che solitamente formano le spore sono quelli appartenenti ai generi bacillus, clostridium e sporolactobacillus.

Il genere bacillus forma spore di forma ovale ed è uno dei più resistenti. Un esempio di questo è il bacillus anthracis, responsabile della malattia mortale dell'antrace.

Da parte loro, le spore del genere clostridium differiscono dagli altri batteri perché la loro forma è allungata (come se fosse una bottiglia) e non ovale. Un esempio dei batteri di questo genere è il Clostridium tetani, che causa il tetano.

Infine, il genere sporalactobacillus produce spore di forma arrotondata.

Spore batteriche e

La microbiologia è la branca della biologia responsabile dello studio di organismi microscopici, come i batteri.

Questa scienza analizza l'evoluzione e le proprietà dei microrganismi, rilevandone la funzione, la loro influenza sulla vita terrestre e la loro utilità.

Lo studio delle spore è stato importante per la microbiologia. La conoscenza di queste strutture ha permesso di compiere progressi nel campo della sterilizzazione, soprattutto in medicina, agricoltura e industria alimentare.

Riferimenti

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