5 ESPERIMENTI DI BIOLOGIA DELLE SCUOLE SUPERIORI - BIOLOGIA - 2025

Gli esperimenti di biologia delle scuole superiori sono uno strumento utilizzato per insegnare alcuni processi importanti negli esseri viventi in modo interessante e dinamico.

Batteri, protozoi, funghi, piante e animali formano i 5 regni della vita e condividono molte caratteristiche degli esseri viventi. Con questi semplici esperimenti puoi imparare in modo pratico e divertente.

5 esperimenti di biologia per studenti delle scuole superiori

- Esperimento 1. Estrazione del DNA dalle fragole

Stand DNA che specificano l' acido Á D esoxirribo N ucleico, questa è la molecola che contiene tutte le informazioni genetiche di un organismo. Il DNA è presente in tutti gli organismi, dai batteri più piccoli al mammifero più grande.

Strutturalmente, il DNA è una fibra microscopica molto lunga e forte. Nella maggior parte degli organismi, il DNA è costituito da due filamenti che si uniscono in una piccola torsione.

L'informazione genetica contenuta nel DNA viene utilizzata per produrre le proteine ​​di un organismo. Pertanto, il DNA della fragola ha le informazioni genetiche per produrre proteine ​​della fragola.

materiale

• 3 fragole mature
• ½ tazza di acqua del rubinetto
• 1 mortaio
• 1 contenitore di plastica
• 2 cucchiaini di detersivo liquido
• 2 cucchiaini di sale
• 1 filtro di carta
• 1/3 di tazza di alcol denaturato (dalla farmacia)
• 1 bacchetta di vetro
• 1 pallet di legno
• 1 busta di plastica

procedura sperimentale

1-In ½ tazza di acqua di rubinetto mescolare il detersivo liquido e il sale. Questa sarà la miscela per rompere la parete cellulare, la membrana cellulare e la membrana nucleare della fragola. Così il DNA della fragola, che si trova nel nucleo, può essere estratto nei passaggi seguenti.

2-Schiacciare completamente le fragole nel mortaio, in questo modo si facilita l'effetto dell'impasto precedente (miscela di estrazione). È importante non lasciare grossi pezzi di frutta senza schiacciarli.

3-Aggiungere 2 cucchiai della miscela di estrazione alla fragola schiacciata, agitare delicatamente con la bacchetta di vetro. Lasciar riposare 10 minuti.

4-Filtrare questa miscela con il filtro di carta e versare il liquido risultante nel contenitore di plastica.

5-Aggiungere lo stesso volume di alcol isopropilico (freddo) al contenitore di plastica. Ad esempio, se ci sono 100 ml di estratto di fragola, aggiungere 100 ml di alcol. Non agitare o mescolare.

6-Dopo alcuni secondi, osservare la formazione di una sostanza torbida biancastra (DNA) sulla superficie del liquido. Inclina il contenitore e raccogli il DNA con la paletta di legno.

7-Se lo desideri, puoi ripetere il processo con altri frutti e fare confronti.

- Esperimento 2. Effetto del calore sulle vitamine

In questo esperimento, gli studenti scopriranno se la cottura dei cibi distrugge le vitamine che contengono. In questo caso verrà studiata la vitamina C degli agrumi. Tuttavia, gli studenti possono estendere l'esperimento ad altri alimenti e vitamine.

La vitamina C è presente negli agrumi come: limoni, arance, pompelmi, ecc. Chimicamente, la vitamina C è acido ascorbico ed è una molecola molto importante per il corpo.

Questa vitamina partecipa a diversi processi metabolici essenziali per la salute e la sua carenza provoca una malattia chiamata scorbuto.

materiale

• Agrumi (arance, limoni, ecc.)
• 1 cucchiaio di amido di mais (amido di mais)
• Iodio
• acqua
• 2 contenitori in vetro
• Becco Bunsen (o fornello)
• Pipetta (o contagocce)
• Diverse provette con ripiano
• Guanti resistenti al calore
• Un foglio di carta bianco
• Matita
• Blog di note

procedura sperimentale

Preparazione dell'indicatore di iodio

1-Mescolare il cucchiaio di amido di mais con un piccolo volume d'acqua, mescolare fino a formare una pasta.

2-Aggiungere 250 ml di acqua e far bollire per circa 5 minuti.

3-Con la pipetta, aggiungere 10 gocce della soluzione bollita a 75 ml di acqua.

4-Aggiungere lo iodio alla miscela fino a quando non assume un colore viola scuro.

Confronto dei livelli di vitamina C.

1-Spremi il succo degli agrumi scelti in 2 contenitori separati.

2-Un contenitore sarà contrassegnato come "riscaldato" e l'altro come "non riscaldato".

3-Riscaldare quello contrassegnato "riscaldato" fino a quando non bolle.

4-Con i guanti, rimuovere con attenzione dal fuoco.

5-Usando il contagocce, aggiungere 5 ml di soluzione di indicatore di iodio a una provetta standard da 15 ml.

6-Utilizzando un contagocce pulito (per evitare contaminazioni), aggiungere 10 gocce di succo cotto alla provetta. Pulire il contagocce e ripetere con il campione nel contenitore "non riscaldato".

7-Osserva quale produce un colore più scuro. Il colore più scuro significa che c'è meno vitamina C presente in quel particolare campione. Confronta i risultati e analizza.

- Esperimento 3. Effetto del sale sui semi di lattuga

È noto che le piante hanno bisogno di acqua per germogliare, crescere e vivere. Tuttavia, ci sono molti paesi nel mondo che soffrono per coltivare il loro cibo perché i terreni contengono molto sale.

L'obiettivo di questo esperimento è determinare se le piante muoiono se irrigate con acqua salata. Se lo facessero, a quale livello di salinità le piante smetterebbero di crescere e morire?

Questo è molto importante perché a seconda della tolleranza al sale, è possibile coltivare alcune piante in queste condizioni.

materiale

• 30 semi di lattuga
• 3 vasi da piantare
• acqua
• sale
• Equilibrio
• Asta di agitazione

procedura sperimentale

1-Preparare due soluzioni di acqua salata come segue: una con una concentrazione di 30 g di sale per litro d'acqua (30 g / L) e l'altra con una concentrazione di metà di sale: (15 g / L).

2-La soluzione di controllo è acqua pura, non contiene sale.

3-Dividi i semi in tre gruppi di 10 semi ciascuno.

4-semina 10 semi in ogni vaso. Dovrebbero esserci 3 vasi con 10 semi ciascuno.

5-Etichettare ogni vaso: pot 1 -> (Sal 30), pot 2 -> (Sal 15) e pot 3 (controllo).

6-Posiziona i vasi all'esterno dove ricevono la luce solare.

7-Innaffia giornalmente le pentole ognuna con la soluzione corrispondente: pentola 1 con la soluzione 30, pentola 2 con la soluzione 15 e pentola 3 con acqua pura.

8-Mantenere l'esperimento per 2 settimane e registrare le osservazioni man mano che si verificano. Confronta i risultati e analizza.

- Esperimento 4. La fermentazione dei lieviti

I lieviti sono microrganismi molto importanti per l'uomo. Questi aiutano a produrre pane, vini, birre, tra gli altri prodotti per il consumo umano attraverso un processo chiamato fermentazione.

Ad esempio, il lievito è comunemente usato in cucina per espandere la pasta del pane. Ma cosa fa esattamente il lievito?

Per rispondere a questa domanda, il lievito deve essere riconosciuto come un organismo vivente, che ha bisogno di sostanze nutritive per vivere. La principale fonte di energia per i lieviti sono gli zuccheri, che vengono degradati dalla fermentazione.

materiale

• Lievito
• 3 contenitori in vetro trasparente
• 3 piatti piccoli
• 2 cucchiaini di zucchero
• Acqua (calda e fredda)
• Pennarello indelebile

procedura sperimentale

1-Aggiungere un po 'di acqua fredda nei 3 piatti piccoli.

2-Posizionare ogni contenitore di vetro su ogni piatto, etichettare ogni contenitore come: 1, 2 e 3.

Contenitore 3-In 1 miscela: 1 cucchiaino di lievito, ¼ di tazza di acqua calda e due cucchiaini di zucchero.

4-Nel contenitore 2, mescolare un cucchiaino di lievito con ¼ di tazza di acqua tiepida.

5-Nel contenitore 3, mettere un cucchiaino di lievito e nient'altro.

6-Osserva cosa succede in ogni contenitore. Si verificano reazioni diverse in ogni contenitore? In questo esperimento, oltre alla vista, l'olfatto è molto importante.

7-Confronta i risultati e analizza.

Esperimento 5: la 5a seconda regola

È comune sentire che se il cibo cade a terra, i germi impiegano 5 secondi per contaminarlo. La regola dei cinque secondi afferma che il cibo tolto da terra sarà sicuro da mangiare fintanto che viene raccolto entro 5 secondi dalla caduta.

Questo esperimento valuterà se c'è qualche verità in questa teoria. L'obiettivo principale è determinare se la raccolta del cibo caduto in meno di 5 secondi previene efficacemente la contaminazione con i batteri del suolo.

materiale

• Cibo che vuoi provare (uno umido e uno secco, da confrontare)
• Hisopos sterili
• Guanti sterili
• Cronometro
• 6 piastre Petri con agar nutriente
• Blog di note
• Matita

procedura sperimentale

1-Posizionare il cibo umido (es: carne cruda) sul terreno, attendere 4 secondi e rimuoverlo da terra.

2-Indossando guanti sterili, pulire il pezzo di carne con un tampone sterile Non toccare nient'altro con il tampone!

3-In un ambiente sterile (una cappa aspirante) rimuovere il coperchio dalla capsula di Petri e strofinare delicatamente il tampone avanti e indietro a zigzag su tutta la superficie dell'agar. Evitare di toccare due volte la stessa area dell'agar.

4-Posizionare con attenzione il coperchio sulla capsula di Petri, etichetta.

5-Eseguire i passaggi 1-4 con cibo secco (es. Pane).

6-Eseguire i passaggi 1-4 per il controllo, cioè con tamponi sterili (senza aver precedentemente toccato alcun oggetto) fare il motivo a zig-zag su due piastre Petri contenenti lo stesso agar nutriente.

7-Posizionare tutte le piastre di Petri in un ambiente a 37 ° C, che è la temperatura ottimale per la crescita batterica. Assicurati che tutte le piastre di Petri si trovino nello stesso punto.

8-Effettua osservazioni a 24 ore, 36 ore, 48 ore, 60 ore e 72 ore. Contare le colonie batteriche su ciascuna piastra e ad ogni intervallo di tempo.

9-Rappresenta i risultati in un grafico e analizzali.

Passaggi generali per condurre un esperimento

Per realizzare un esperimento scientifico, la prima cosa che si fa è scrivere un'introduzione proponendo cosa fare. Lo scopo dell'esperimento e la sua importanza sono chiaramente descritti di seguito.

Gli esperimenti si basano su osservazioni precedenti, quindi, è essenziale descrivere l'ipotesi dell'esperimento. Fondamentalmente, l'ipotesi è ciò che il ricercatore spera di ottenere dal suo esperimento.

Successivamente, viene stilato un elenco dei materiali che verranno utilizzati nell'esperimento e viene descritto in dettaglio ciò che verrà fatto, questa è la procedura sperimentale. L'idea è che chiunque possa ripetere l'esperimento con le istruzioni fornite.

Infine, i risultati vengono descritti, analizzati e confrontati con quelli simili e vengono tratte le conclusioni.

Riferimenti

1. Tutti i progetti della fiera della scienza. Estratto da: all-science-fair projects.com.
2. Progetti Biology Science Fair. Estratto da: learning-center.homesciencetools.com.
3. Progetto Fiera della Scienza della Scuola Superiore. Estratto da: education.com.
4. Progetti della fiera della scienza della biologia delle scuole superiori. Estratto da: projects.juliantrubin.com.
5. Progetti della fiera della scienza delle scuole superiori. Estratto da: livescience.com.