TRAMETES VERSICOLOR: CARATTERISTICHE, RIPRODUZIONE, PROPRIETÀ - BIOLOGIA - 2025

Trametes versicolor , o coda di tacchino, è un fungo Basidiomycota appartenente all'ordine Polyporales, caratterizzato dall'essere sessile, di forma semicircolare oa ventaglio e dal presentare la superficie superiore del basidiocarpo ispide (piloso) in esemplari giovani e glabra quando invecchiano, con aree concentrici di diversi colori.

Questo fungo è saprofitico e svolge un ruolo importante nella decomposizione dei tronchi degli alberi decidui, producendo marciume bianco del legno. È una specie cosmopolita, con un'ampia distribuzione nelle regioni tropicali e temperate del mondo. Può essere associato a circa 300 specie vegetali diverse.

Trametes versicolor. Tratto e modificato da: Jerzy Opioła.

Il ciclo vitale di questo fungo è simile a quello di altri agaricomiceti con la predominanza di uno stadio dikaryotic e uno stadio diploide molto breve che si verifica appena prima della formazione di spore aploidi.

Il fungo della coda di tacchino è probabilmente la specie di fungo medicinale a cui i ricercatori hanno prestato maggiore attenzione. Produce vari composti bioattivi, come il polisaccaride Krestin (PSK) e il polisaccaride peptide o PSP, entrambi con proprietà antitumorali riconosciute.

caratteristiche

Il trametes versicolor è un fungo trimitico, cioè ha un corpo fruttifero composto da ife generative, connettive e scheletriche.

Una delle caratteristiche fondamentali di questo fungo è la sua colorazione che si presenta sotto forma di più anelli concentrici con diverse sfumature di marrone, marrone e rossastro fino a raggiungere il bianco, che talvolta può presentare iridescenze e che danno origine all'epiteto specifico (versicolor ) del tuo nome.

L'aspetto della sua superficie superiore è vellutato e ha piccoli peli (tricomi) nelle sue fasi iniziali, che vengono successivamente persi. Come in tutti i funghi Polyporales, la superficie ventrale del basidiocarpo è porosa perché l'imenio è formato da brevi tubi che si aprono verso l'esterno attraverso piccoli pori.

La densità dei pori nell'imenio può variare tra 2 e 5 per millimetro e questi sono circolari nelle loro fasi iniziali e possono diventare più angolari negli organismi più vecchi. Il colore dell'imenio varia dal bianco negli organismi giovani al crema in quelli più vecchi.

Il piede è molto corto o inesistente, mentre il corpo fruttifero raggiunge circa 10 centimetri di diametro e solo pochi millimetri di spessore (1-3 mm), ha generalmente forma semicircolare oa ventaglio e diversi corpi fruttiferi crescono insieme, in maniera imbricata.

Le spore sono aploidi, cilindriche o leggermente reniformi, con una dimensione massima di 7 per 2 micron ea parete sottile, che a maturità fuoriescono dai pori dell'imenio.

Habitat e distribuzione

Il fungo della coda di tacchino cresce sui tronchi degli alberi in decomposizione, cresce anche sugli alberi vivi. Può crescere e svilupparsi in qualsiasi periodo dell'anno.

Appartiene a un genere di funghi cosmopoliti presenti praticamente in tutti gli ecosistemi forestali, sia nelle zone tropicali, temperate e persino boreali. Trametes versicolor è una delle specie di funghi più comuni nelle foreste subtropicali di tutto il mondo, principalmente nell'emisfero settentrionale.

Tassonomia

I funghi della coda di tacchino appartengono alla famiglia delle Polyporeaceae, dell'ordine Polyporales, classe Agaricomycetes. La tassonomia della famiglia è piuttosto complessa ed è stata oggetto di molte controversie.

Il genere Trametes fu descritto per la prima volta da Linneo, ma in modo molto ampio e successivamente circoscritto dal micologo svedese, fondatore della moderna tassonomia dei funghi, Elias Magnus Fries nel 1836. La specie tipo del genere è Trametes suaveolens.

Successivamente, Corner (1989) propone una modifica del concetto di genere, sinonimizzando sotto di esso altri 15 generi di Polyporales. A causa di queste e altre modifiche, ci sono più di 800 specie di funghi che appartengono o sono appartenute a questo genere.

Attualmente sono riconosciute circa 50 specie, di cui 18 segnalate per il Nord America, 9 per l'Europa e le restanti per le aree neotropicali. Il nome Trametes versicolor, da parte sua, fu coniato da Curtis Gates Lloyd nel 1920 e ha anche un'ampia sinonimia.

Tra i sinonimi di questa specie, i più comuni sono Coriolus versicolor e Polyporus versicolor, che ancora oggi vengono utilizzati da alcuni ricercatori.

Trametes versicolor - noto anche come Coriolus versicolor e Polyporus versicolor, Assia, Germania. Tratto e modificato da: Norbert Nagel.

Riproduzione e ciclo di vita

La riproduzione sessuale del fungo della coda di tacchino è di tipo eterotalico. La germinazione di una basidiospora aploide produce un'ifa, anch'essa aploide, che si fonderà con un altro tallo compatibile per produrre un dikaryote o organismo che ha cellule con due nuclei aploidi.

La maggior parte del ciclo vitale del fungo passa sotto forma di un dicariont, quando sviluppa il corpo fruttifero. Questo presenterà molti piccoli tubi nell'imenio, all'interno dei quali si trovano i basidi.

Nei basidi si verificherà la cariogamia, che è la fusione dei due nuclei aploidi delle cellule del dicarione, per formare uno zigote di breve durata. Successivamente, si verifica una divisione riduttiva (meiosi) e si producono basidiospore aploidi.

Queste basidiospore sono ialine e cilindriche, dritte o leggermente curve e le loro pareti cellulari sono sottili. Una volta mature, queste spore verranno rilasciate attraverso i pori alle estremità distali dei tubi che compongono l'imenio e saranno disperse dal vento per iniziare un nuovo ciclo.

Nutrizione

Trametes versicolor è un fungo saprofitico, cioè si nutre di materia organica morta. Produce l'enzima lignina perossidasi che gli consente di degradare la lignina a un ritmo più veloce della cellulosa. Svolge un ruolo importante nel degrado del materiale vegetale nelle aree in cui vive.

Può crescere anche sul tronco di alberi vivi sui quali sembra agire come parassita facoltativo, essendo più volte identificato come l'agente causale della malattia nota come marciume cardiaco, presente in varie specie vegetali.

La laccasi è un altro bioattivo prodotto da Trametes versicolor che aiuta nella degradazione della lignina e permette anche l'eliminazione dei fenoli tossici che vengono prodotti durante questo processo, questo bioattivo è un catalizzatore organico appartenente al gruppo delle ossidasi di rame blu.

Proprietà salutari

Il fungo della coda di tacchino ha una lunga storia di usi nella medicina tradizionale, essendo attribuito antivirale, antibatterico, antimicotico, antitumorale, antitumorale, antiossidante, regolatore del sistema immunitario e azione protettiva del pancreas, fegato e reni, tra molti altri.

Tra i composti bioattivi prodotti da Trametes versicolor ci sono:

PSK

Il polisaccaride Krestin è un polisaccaride che si lega alle proteine ​​e che, oltre a stimolare il sistema immunitario, possiede proprietà antitumorali scientificamente provate. Questo composto è approvato dal governo giapponese per l'uso nelle terapie contro il cancro.

Le proprietà medicinali antitumorali di questo composto sono state dimostrate sia in test in vitro che in vivo su animali e sull'uomo. Può ridurre lo sviluppo del cancro causato da mutageni, radiazioni e persino da quelli prodotti spontaneamente.

Ha un effetto benefico nelle terapie combinate per il trattamento di vari tipi di cancro, compresi quelli del tratto digerente (stomaco, esofago, colon rettale) anche nel cancro al seno e al polmone. Inoltre aiuta a ridurre al minimo gli effetti negativi della chemioterapia.

Negli studi preliminari con pazienti con leucemia acuta, cancro del fegato o rinofaringe, tra gli altri, i risultati mostrano tassi di sopravvivenza più elevati. Tuttavia, nel caso del cancro al seno, i risultati sembrano essere contraddittori.

Inoltre, PSK è stato suggerito come candidato per la chemioprevenzione del cancro a causa dei suoi effetti sulle cellule tumorali, poiché non ha quasi effetti collaterali e la sua applicazione a dosi giornaliere per lunghi periodi di tempo è sicura.

PSP

Il polisaccaride peptidico (PSP) è un altro polisaccaride prodotto da Trametes versicolor che mostra attività di modulazione del sistema immunitario e proprietà antitumorali. I ricercatori cinesi hanno isolato questo composto per la prima volta nel 1983. La PSP è solubile solo in acqua calda ed è insolubile in piridina, cloroformio, benzene ed esano.

I medici hanno utilizzato con successo la PSP nel trattamento di malattie infettive e vari tipi di cancro e non ha effetti collaterali negativi noti o significativi.

La sua applicazione è sconsigliata nelle donne in gravidanza perché i suoi possibili effetti sull'embrione sono ancora sconosciuti, tuttavia, nei test con i topi è stato dimostrato che non influenza la produzione di steroidi da parte dell'ovaio, dell'ovulazione, della gravidanza o dello sviluppo embrionale.

Questo polisaccaride ha dimostrato di possedere attività analgesiche dopo la sua somministrazione intraperitoneale, anche in test di laboratorio con topi.

Tramesan

Gli scienziati hanno recentemente isolato un glicano ramificato, chiamato Tramesan, dall'odore di Trametes versic. L'odore di Trametes versic secerne questo composto nell'ambiente, che ha proprietà pro-antiossidanti nei test effettuati su diversi organismi, come piante e funghi, e anche nei test con diverse linee cellulari umane.

Estratti etanolici e loro frazioni

Diversi composti prodotti dal fungo della coda di tacchino possiedono un'attività pro-antiossidante, come il tramesan. Nei test di laboratorio con ratti, estratti etanolici e frazioni (acetato di etile ed esano), riducono lo stress ossidativo e prevengono il danno epatico acuto causato dal tetracloruro di carbonio.

Trametes versicolor. Tratto e modificato da: Jerzy Opioła.

Altri usi

La laccasi è un enzima con proprietà di biorisanamento contro diversi tipi di xenobiotici, inclusi bifenili policlorurati, idrocarburi policiclici aromatici e per degradare i polimeri sintetici.

I ricercatori hanno anche utilizzato la laccasi prodotta da Trametes versicolor per produrre polpa di cellulosa ad alte prestazioni che consente un notevole risparmio energetico nel processo.

Riferimenti

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