CHILCUARA: CARATTERISTICHE, PROPRIETÀ, ASSUNZIONE - ECONOMÍA - 2024

Il chilcuara o ragwort (Baccharis latifolia) è una pianta arbustiva selvatica tradizionalmente utilizzata per le sue proprietà curative come pianta medicinale. È noto a seconda della località come azumiate, jara gialla, chilcuara, chilca, chilkha, chilca amarga, yerba del jaguar o cucamarisha.

È una specie naturale delle regioni temperate e aride che cresce vicino a fonti d'acqua, come fiumi e laghi. È comune trovarlo in aree che vanno dagli Stati Uniti meridionali e dal Messico, alle aree temperate del Cile e dell'Argentina.

Infiorescenze di Baccharis latifolia. Fonte: Dick Culbert da Gibsons, BC, Canada, tramite Wikimedia Commons Nella cultura tradizionale alla chilcuara o chilca vengono attribuite diverse proprietà curative e medicinali. Sin dai tempi antichi è stato utilizzato topicamente o come infuso per alleviare e curare diversi disturbi e malattie.

Un decotto di foglie di chilcuara pulite e fresche è efficace per il trattamento di disturbi gastrointestinali ed epatici. Allo stesso modo, come infuso ha proprietà antiparassitarie e antidiabetiche, cura l'insonnia e i reumatismi e ha funzioni espettoranti.

Le applicazioni esterne del macerato di foglie, steli e fiori vengono utilizzate anche per alleviare infiammazioni e abrasioni della pelle. Infatti, calma il dolore interno o il disagio allo stomaco - come diarrea, coliche e gas - e l'infiammazione del fegato.

D'altra parte, le colture spontanee sono favorevoli all'apicoltura grazie all'abbondante fioritura che attira questi impollinatori. Le api si raggruppano attorno alle piante di chilca, preferendo il loro nettare a quello di altre specie floreali.

caratteristiche

La chilcuara è una specie arbustiva molto ramificata e fitta che può raggiungere 1 o 2 metri di altitudine. Presenta un fittone profondo con numerose radici secondarie, che le permette di mantenere idratata la pianta nei periodi di siccità.

Essendo una pianta arbustiva, sviluppa diversi fusti che si ramificano dalla base; Questi sono spessi, di consistenza legnosa e di aspetto ruvido. Le foglie glabre filiformi sono dentate e lanceolate, lunghe 10-15 cm e larghe 2-4 cm, e di colore verde brillante.

Fioritura

Il periodo vegetativo è continuo durante tutto l'anno e la fioritura inizia nei mesi umidi, da novembre a marzo. I minuscoli fiori maschili e femminili sono raggruppati in infiorescenze a pannocchia, hanno toni rossastri e macchie bianche.

I frutti ovoidali e pelosi simili a noccioline sono raggruppati in numerosi grappoli; si differenziano per i filamenti che ricoprono il frutto. Allo stesso modo, i semi sono molto piccoli e leggeri.

Riproduzione

La riproduzione può essere effettuata sessualmente attraverso i semi o asessualmente attraverso i rami basali radicati. Il modo tradizionale di riprodurre questa specie è attraverso individui giovani ottenuti dalla pianta madre.

Tuttavia, in varie zone è classificata come pianta invasiva. In condizioni favorevoli, infatti, si adatta rapidamente, sostituendo le specie autoctone e alterando gli ecosistemi locali.

applicazioni

Questa specie contiene oli essenziali e composti fenolici che alleviano vari disturbi se usati localmente o presi in infusi. Le foglie possono essere applicate su ferite o condizioni della pelle e le infusioni delle foglie alleviano i problemi digestivi.

Il contenuto in flavonoidi della chilcuara ne consente l'utilizzo in ambito industriale come colorante naturale. Le foglie della pianta macerate e bollite in acqua vengono utilizzate come coloranti dei toni del giallo e del verde.

Tassonomia

Regno

Plantae.

Sottoregno

Viridiplantae.

Infrakingdom

suddivisione

Classe

Magnoliopsida.

superordine

Asteranae.

Ordine

Asterales.

Famiglia

Asteraceae.

Genere

Baccharis L.

Specie

Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers.

Pianta di Chilca (Baccharis latifolia). Fonte: Mariopl15, da Wikimedia Commons

Proprietà

La Chilca è una pianta arbustiva che viene spesso utilizzata per scopi medicinali. Come impiastro, viene utilizzato per lenire infiammazioni esterne come fratture e lussazioni. Nelle tisane allevia i disturbi dell'apparato digerente, epatico e respiratorio.

Pelle

Le foglie pulite e macerate vengono utilizzate per lenire un'eruzione cutanea causata dal calore o dalle punture di insetti.

Bagni di decotto di steli e fiori con l'aggiunta di bicarbonato leniscono le eruzioni cutanee causate da varicella, lechina o morbillo.

lividi

Le applicazioni topiche di macerati di foglie fresche con alcool consentono di lenire contusioni e infiammazioni dovute a cadute o colpi.

Infiammazione

Chilca è efficace per il trattamento delle infiammazioni esterne o interne. Quando sono presenti infiammazioni esterne in cui si apprezzano noduli o ascessi, le foglie frantumate possono essere applicate sulla zona interessata.

In caso di infiammazioni interne, la cottura di rami e foglie sono un buon rimedio per alleviare il dolore. Allo stesso modo, è efficace per migliorare disturbi e disagi legati al sistema di locomozione, come i reumatismi.

Stomaco

Previene le infezioni e il mal di stomaco se applicato direttamente sulla pancia o assunto come infuso a stomaco vuoto

Fegato

Per disturbi al fegato o fegato infiammato, si consiglia di consumare a stomaco vuoto con ananas e succo di limone.

Per questo, le foglie fresche e pulite vengono liquefatte con pezzi di ananas e qualche goccia di limone.

Forma di assunzione

La modalità di preparazione e applicazione della chilcuara è determinata dal tipo di disturbo e dalla proprietà medicinale di cui si vuole usufruire:

Infusi o tè

Le foglie fresche ed i rami preparati in infusione con acqua ad una concentrazione compresa tra il 5 e il 10% sono un ricostituente dal gusto amaro. Questa infusione è usata per calmare la tosse, alleviare i problemi intestinali ed epatici e come antidiabetico.

Le infusioni di chilcuara o chilca alleviano vari disturbi. Fonte: pixabay.com

succhi di frutta

I ceppi a base di foglie fresche con ananas e succo di limone vengono utilizzati per alleviare il disagio del fegato.

creme

Per via topica, macerati o frantumati - utilizzando acqua o alcool come solvente - vengono utilizzati per alleviare disturbi e infiammazioni.

bagni

I semicupi di decotti di foglie e rami vengono utilizzati per alleviare disturbi mestruali e problemi di reumatismi.

Controindicazioni

- Nonostante gli innumerevoli benefici medicinali di questa pianta, il suo consumo è limitato nelle donne in gravidanza e in allattamento.

- Se sei sottoposto a cure mediche per qualsiasi malattia, dovresti consultare il tuo medico per escludere possibili interazioni.

- I pazienti con problemi allergici a determinati componenti (come fenoli o flavonoidi) possono soffrire di irritazione cutanea in caso di applicazioni topiche.

- Studi recenti non hanno determinato effetti collaterali; Tuttavia, come per qualsiasi medicinale, la sua assunzione deve essere notificata al medico.

Riferimenti

1. Baccharis latifolia (2018). Wikipedia, l'enciclopedia libera. Estratto su: wikipedia.org
2. Cacasaca A., Rosio M. (2012) Industrializzazione di Chilca (Baccharis latifolia) nel comune di La Paz. (Tesi di laurea) Universidad Mayor de San Andrés. Facoltà di Ingegneria. Ingegneria Industriale. Tesi. 167 p.
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5. Ortiz, LS e Vega, GRA (2011). Uso di Baccharis latifolia (Chilca) a La Paz, Bolivia Uso di Baccharis latifolia (Chilca) a La Paz, Bolivia. Biofarbo, 19 (1), 59-63.