- Frutta
- Composizione chimica
- Habitat e distribuzione
- applicazioni
- Modalità di preparazione
- Cultura
- Temperatura
- Pavimento
- Raccolto
- Riferimenti
La Matricaria recutita è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È comunemente noto come camomilla, camomilla comune, camomilla di Castiglia, camomilla tedesca e camomilla.
La camomilla tedesca è una specie annuale che può presentare dei tricomi ghiandolari. Ha un fusto eretto, con molti rami, e la sua altezza può arrivare fino a 60 cm. Le foglie di questa pianta sono alterne, senza picciolo, e sono lunghe da 5 a 7 cm. Non sono numeri interi, ma sono divisi in bi o tripinnatisetti.
Infiorescenze di Matricaria recutita. Fonte: pixabay.com
Il fiore o meglio l'infiorescenza del tipo a capitolo, è la parte più importante e commerciale di questa specie. In esso sono presenti i composti chimici più utilizzati dall'industria farmaceutica e cosmetica e, ovviamente, è la struttura che viene raccolta e quella che viene presa in considerazione per misurarne le prestazioni.
Frutta
Questa specie produce un frutto secco e indeiscente che contiene un solo seme. Questo tipo di frutto è noto come achenio o cipsela, ha una forma cilindrica, obliqua e non misura più di 1 mm di lunghezza.
Nella parte ventrale del frutto sono presenti 4 o 5 coste e all'apice si forma una struttura detta vilano, la cui forma è simile a una corona.
Composizione chimica
La camomilla contiene mucillagini acide, cumarine, acidi fenolici, olio essenziale e lattoni sequiterpenici. Il colore blu del colorante deve il suo colore alla sostanza chiamata chamazulene, che è un composto che si forma dalla decomposizione del sequiterpene lattone matricina.
-Specie: Matricaria recutita L.
Alcuni dei suoi sinonimi più comuni sono Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita. bayeri.
Tuttavia, vengono utilizzati anche altri, come Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patoliaens, Matricaria pusilla, Matricaria tenica, Matricaria obliqua Pyrethrum hispanicum.
Illustrazione di Matricaria recutita. Fonte: Franz Eugen Köhler, Medizinal-Pflanzen di Köhler
Habitat e distribuzione
La Matricaria recutita è una pianta presente in molti paesi. È una specie originaria dell'Eurasia e cresce nelle regioni temperate del resto dei continenti. È distribuito da 2250 a 2800 metri sul livello del mare.
Soprattutto in Messico è stato trovato in Chiapas, Coahuila, Chihuahua, Distretto Federale, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz e Zacatecas.
Cresce ai margini delle strade, vicino alle siepi, viene coltivata nei giardini e occasionalmente può comportarsi come un'erbaccia.
applicazioni
La Matricaria recutita viene utilizzata per preparare una tisana molto utile per alleviare i disturbi di stomaco. Oltre a questo uso medicinale, ha proprietà utili anche in ambito veterinario.
È anche usato come antinfiammatorio, antispasmodico, sedativo, antinfettivo, emmenagogo, febbrifugo, antimicotico e la sua applicazione può essere topica o orale.
D'altra parte, è usato come decorazione per cerimonie e servizi religiosi.
Il suo utilizzo è molto frequente per la produzione di cosmetici come saponi e shampoo a cui conferisce le sue proprietà battericide e coloranti a cui fornisce il suo potenziale colorante. Tuttavia, l'uso in soggetti allergici può causare dermatiti.
Può essere usato come aromatico e viene coltivato negli orti domestici nelle regioni vicine a foreste di pini e foreste mesofile.
Modalità di preparazione
Si consiglia di preparare un infuso in 150 ml di acqua bollente, aggiungere 3 g (un cucchiaio) di fiori e filtrare dopo 5-10 minuti. Questa preparazione dovrebbe essere presa 3 o 4 volte al giorno.
Inoltre, questa preparazione può essere diluita al 3% e applicata come collirio. Questo infuso può essere preparato anche al 20% e applicato per ravvivare il colore dei capelli chiari o biondi.
Cultura
Temperatura
La camomilla comune cresce bene nei climi temperati e più o meno umidi.
Coltivazione della camomilla comune o camomilla tedesca. Fonte: wikimedia commons.
Pavimento
Questa specie si adatta a molti tipi di terreno, anche se predilige quelli franco-sabbiosi di media fertilità, buon drenaggio ma che trattengono un po 'di umidità.
Quando questa pianta viene messa a dimora in terreni molto ricchi o fertili, si ha un maggiore sviluppo della parte vegetativa, quindi, una minore produzione di fiori rispetto alla parte raccolta, che porta ad una minore resa.
Quando si seleziona il terreno, si deve considerare che la camomilla non è stata coltivata per due o tre anni in quanto ciò aumenterebbe i parassiti e le malattie del luogo.
Preferibilmente la coltivazione dovrebbe essere stabilita in un luogo in cui è stato precedentemente seminato qualche tipo di cereale invernale, poiché questo viene raccolto alla fine dell'anno; in questo modo si ottiene un buon maggese e si prepara una semina precoce.
Nel caso di pascoli in campi naturali, dovrebbe essere effettuato un controllo preventivo dei parassiti del suolo. Per quanto riguarda i rilievi è conveniente scegliere collina, media collina e pianura. Inoltre, considera di controllare alcune erbe infestanti rizomatose per evitare grossi problemi durante la coltivazione.
Per quanto riguarda la meccanizzazione, il terreno deve essere lavorato molto bene prima della semina, poiché il seme di Matricaria recutita è molto piccolo. Pertanto, è necessario applicare più passate di aratro ed erpice fino a quando il terreno è completamente piano e sbriciolato.
Il periodo di semina è il tardo autunno e l'inizio della primavera. Viene seminato a trasmissione o anche in linee separate tra 20-40 cm.
Raccolto
La raccolta dei fiori dovrebbe essere eseguita quando i capolini o le infiorescenze sono completamente aperti. Ciò si verifica dall'inizio alla fine della primavera.
Il modo per raccogliere la camomilla può essere con un pettine di metallo che viene passato sulle piante. Lo scopo di questo pettine è quello di trattenere i peli tra i denti e ha un filo tagliente capace di tagliare i peduncoli.
La cornice della camomilla comune mostrava i suoi fiori di raggio e fiori di disco. Fonte: Stefan.lefnaer
Allo stesso modo, i fiori possono essere raccolti per mezzo di un carrello a propulsione umana, che è una scatola con ruote larga circa tre metri. Questo carrello ha nella parte anteriore un pettine con denti di ferro che taglia i fiori dal peduncolo mentre avanza e li passa al raccoglitore.
Queste modalità di raccolta sono valide ma non le più utilizzate. Invece, il modo più diffuso per la raccolta è l'uso di macchine da raccolta automobilistiche che ampliano l'area di raccolta.
La raccolta va effettuata dal tramonto fino al mattino successivo, poiché i peduncoli in quell'ora del giorno sono più teneri e possono essere tagliati più vicino ai fiori. Si possono effettuare due tagli in un campo ben lavorato, nei primi 2/3 della resa si producono e nel secondo 1/3 della resa annua.
Riferimenti
- Catalogo della vita: lista di controllo annuale 2019. Dettagli specie: Matricaria chamomilla L. Tratto da: catalogueoflife.org
- CONABIO. 2009. Matricaria recutita L. Manzanilla. Tratto da: conabio.gob.mx
- Del Valle-Pérez, L., Macías-Abraham, C., Socarrás-Ferrer, B., Marsán-Suárez, V., Sánchez-Segura, M., Palma-Salgado, L., Lam-Díaz, R. 2012 Effetto in vitro di Matricaria recutita L., sulla risposta dei linfociti e dei neutrofili. Giornale cubano di ematologia, immunologia ed emoterapia 28 (2): 177-184.
- Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky, T. 2001. Piante medicinali per l'uso in Cile. Casa editrice universitaria. Tratto da: books.google.co.ve
- Herbotechnics. 2019. Camomilla comune. Tratto da: herbotecnia.com.ar