CILENO COMPLETO: CALORIE E INGREDIENTI - VOCABOLARIO CULTURALE - 2026

Il cileno completo è un mix tra un hot dog e un panino; Può avere ingredienti diversi e ci sono diversi processi per realizzarli. Questo alimento prende il nome dai suoi ingredienti. È davvero un panino "completo", che può essere fino al doppio delle dimensioni di un normale hot dog americano.

Le calorie del cileno completo dipendono dal cibo che contiene e dagli ingredienti che vuoi aggiungere di più. Quelle complete sono una parte importante della particolare gastronomia cilena e quella completa è una delle più emblematiche.

Il completo è una variazione del famosissimo hot dog che in Cile può essere mangiato in qualsiasi momento della giornata. La loro presenza si trova solitamente nei carri che i venditori ambulanti hanno per le strade. Inoltre, si può trovare in alcuni fast food specializzati nella sua preparazione.

ingredienti

Il completo cileno ha alcuni ingredienti tradizionali che sono pane hot dog, viennese, pomodori a cubetti, avocado, maionese e crauti. A questi ingredienti classici si possono aggiungere peperoncino verde, salsa verde (fatta con cipolla e prezzemolo) e anche formaggio.

La ricetta completa cilena più tradizionale è sempre preparata con pane e viennese ripieni di pomodori a cubetti, avocado o avocado macinato, crauti e una grande porzione di maionese. Una vera esperienza di sapori.

Tra le caratteristiche che spiccano maggiormente del cileno completo c'è che il suo pane è più deciso, con un leggero tocco di dolcezza e un guscio croccante che gli permette di contenere un gran numero di ingredienti.

Il pane speciale viene solitamente utilizzato per i completi, ma ci sono anche variazioni nel pane marraqueta (noto anche come pane battuto o pane francese), anche nelle sopaipillas (zucca fritta molto gustosa e pasta di farina, che viene utilizzata come pane completo)

Quella completa è molto versatile e gli ingredienti possono essere cambiati a seconda dei gusti dei commensali. Ad esempio, un altro completo cileno molto popolare è la ricetta completa italiana, che include avocado o avocado, pomodoro a cubetti e maionese, ingredienti che ricordano i colori della bandiera italiana.

Ci sono nomi diversi a seconda degli ingredienti che si vogliono aggiungere, come ad esempio "a lo poor" (con uovo al tegamino e cipolla fritta); dinamico (con avocado, pomodoro, maionese e "salsa verde"); Svizzero (con formaggio) e molti altri.

Successivamente esamineremo i suoi ingredienti per identificare quante calorie può fornirci un completo cileno.

Salsicce

Le salsicce sono un elemento fondamentale nel cileno completo, poiché corrispondono alla base del panino. Ne esistono di diversi tipi e scopriremo qual è il migliore per preparare un completo cileno.

Le salsicce possono essere di diverse varietà, poiché possono essere preparate con diverse carni e parti dell'animale. Questo è il motivo per cui è difficile determinare se sono sani o meno. Le salsicce sono generalmente ricche di grassi e calorie.

Le salsicce sono anche considerate alimenti che forniscono calorie vuote, poiché oltre ad avere grandi quantità di grassi, forniscono alti livelli di sodio.

Ma questo può variare a seconda del tipo di salsiccia. Alcuni sono buone fonti di proteine, ma sono molto ricchi di calorie a causa del loro alto contenuto di grassi e sodio.

La classica salsiccia che è la base del cileno completo fornisce più di 180 calorie, 7 grammi di proteine, 2 grammi di carboidrati, 17 grammi di grassi e 572 milligrammi di sodio.

Per il completo cileni si usa maiale o carne viennese, e anche tacchino (70 calorie, 8 grammi di grasso) per chi vuole renderlo più leggero di calorie.

Pane intero

Il pane intero o il panino hot dog fornisce un totale di 100 calorie, 1 grammo di grassi e 18 grammi di carboidrati. Come possiamo vedere le calorie non sono troppe e se aggiungiamo condimenti come senape e ketchup, neanche il valore calorico di questo pane aumenta di molto.

Verdure

Il cileno completo ha verdure come parte dei suoi ingredienti. I più importanti sono l'avocado o l'avocado macinato e i pomodori a cubetti.

Un avocado intero macinato ha 240 calorie e fornisce elevate quantità di grassi sani per il corpo. Consideriamo che un completo contiene una grande quantità di avocado, almeno la metà dell'unità, ovvero 120 calorie.

Un pomodoro da parte sua ha solo 18 calorie, oltre ad essere un buon apporto di antiossidanti e vitamina C.

Condimenti e condimenti

Il cileno completo è caratterizzato dall'inclusione di una grande quantità di maionese per guarnire gli ingredienti del panino. La maionese ci dà 57 calorie per cucchiaio. Considerando che il cileno completo ne richiederebbe almeno due, sarebbero circa 120 calorie solo nella maionese.

Ketchup e senape sono anche una parte importante di un completo. Le calorie in entrambi sono 34 calorie un cucchiaio di ketchup e solo 4 calorie per cucchiaio di senape.

Infine, la salsa di crauti - che non è altro che cavolo bollito e fermentato con sale - fornisce 19 calorie per cucchiaio.

Vale la pena notare che i crauti sono uno dei migliori alimenti probiotici, poiché supportano lo sviluppo di una flora batterica sana nell'intestino crasso.

Calorie finali del cileno completo

Aggiungendo gli ingredienti citati, si arriva a un totale non trascurabile di 595 calorie, utilizzando tutti gli elementi in grandi quantità:

• 1 pane intero
• 1 salsiccia di carne o maiale
• Mezzo avocado
• 1 pomodoro intero
• 1 cucchiaio di ketchup
• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaio di senape
• 1 porzione di crauti

Queste calorie possono essere ridotte a circa 500 se scambiamo la carne o la salsiccia di maiale con una salsiccia di tacchino, quindi se le calorie sono un problema, è una buona alternativa per gustare questo panino.

Si consiglia di preferire salsicce che non superino 150 calorie e 14 grammi di grassi, e idealmente opzioni biologiche che tendono ad essere più sane e forniscono meno tossine.

Inoltre, all'interno di quelli completi possiamo trovare alcune tracce di vitamina B e vitamina C, se includiamo il pomodoro tra i suoi ingredienti. L'avocado è anche un'ottima fonte di grassi sani e i crauti sono un probiotico naturale che può migliorare la salute del tuo intestino.

Le raccomandazioni vanno oltre le calorie, controlla l'assunzione di grassi e sodio, limita il consumo di questo delizioso panino alle occasioni speciali e quando lo fai, goditi un delizioso e sostanzioso cileno completo senza sensi di colpa.

Riferimenti

1. Sausagenutritionfacts. Recuperato da verywell.com.
2 .Completo. Recuperato da Wikipedia.org.
3 Hot dog cileno (completo). Recupero da thelatinkitchen.com.
4. L'altra giornata del lavoro oggi cane: il completo. Recuperato da esquire.com.
5. Hot dog della settimana: The Complete. Recupero da serieuseats.com.
6. Che cos'è il valore nutrizionale negli hot dog? Recuperato da livestrong.com.
7. Migliori e peggiori hotdog. Recuperato da health.com.