- Cosa sono i calcoli stechiometrici e le loro fasi?
- fasi
- Esercizi risolti
- -Esercizio 1
- Passaggio 1: equazione di reazione
- Passaggio 2: stabilire il rapporto in cui Mg e S si combinano per produrre MgS
- Fase 3: discussione e calcolo del reagente in eccesso e della sua massa
- Fase 4: Massa di MgS formata nella reazione basata sulla legge di conservazione della massa
- -Esercizio 2
- Passaggio 1: calcolare la massa pura di NaCl
- Passaggio 2: calcolo della massa delle impurità
- -Esercizio 3
- Passaggio 1: calcola il numero di moli di HNO
- Passaggio 2: calcolare il numero di moli di O presenti
- Passaggio 3: calcolare la massa di O presente in 40 g di HNO
- -Esercizio 4
- Passaggio 1: equazione di reazione
- Passaggio 2: calcolare la massa di KClO
- Passaggio 3: calcolare la massa di KCl
- Passaggio 4: calcolare la massa di KCl prodotta dalla decomposizione
- -Esercizio 5
- a) Dopa
- Passaggio 1: trova il peso molecolare di dopa C
- Passaggio 2: trova la composizione percentuale degli elementi presenti nella dopa
- b) Vanillina
- Parte 1: calcolo del peso molecolare della vanillina C
- Parte 2: trova la% dei diversi elementi nella vanillina
- -Esercizio 6
- Fase 1: calcolo del numero di moli degli elementi presenti nell'alcool
- Passaggio 2: ottenere la formula minima o empirica
- Riferimenti
I calcoli stechiometrici sono quelli che vengono effettuati sulla base dei rapporti di massa degli elementi o composti coinvolti in una reazione chimica.
Il primo passo per eseguirli è bilanciare la reazione chimica di interesse. Allo stesso modo, devono essere note le formule corrette dei composti coinvolti nel processo chimico.

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I calcoli stechiometrici si basano sull'applicazione di un insieme di leggi, tra cui le seguenti: La legge di conservazione della massa; la legge delle proporzioni definite o della composizione costante; e infine, la legge delle proporzioni multiple.
La legge di conservazione della massa afferma che in una reazione chimica la somma delle masse dei reagenti è uguale alla somma delle masse dei prodotti. In una reazione chimica la massa totale rimane costante.
La legge delle proporzioni definite o della composizione costante afferma che diversi campioni di qualsiasi composto puro hanno gli stessi elementi nelle stesse proporzioni di massa. Ad esempio, l'acqua pura è la stessa, indipendentemente dalla sua fonte o dal continente (o pianeta) da cui proviene.
E la terza legge, quella delle proporzioni multiple, indica che quando due elementi A e B formano più di un composto, la proporzione della massa dell'elemento B che si combina con una data massa dell'elemento A, in ciascuno dei composti , può essere espresso in termini di piccoli numeri interi. Cioè, per A n B m n e m sono numeri interi.
Cosa sono i calcoli stechiometrici e le loro fasi?
Sono calcoli progettati per risolvere le diverse domande che possono sorgere quando si studia una reazione chimica. Per questo, è necessario conoscere i processi chimici e le leggi che li governano.
Con l'uso del calcolo stechiometrico è possibile ottenere, ad esempio, dalla massa di un reagente, la massa sconosciuta di un altro reagente. È inoltre possibile conoscere la composizione percentuale degli elementi chimici presenti in un composto e da essa ricavare la formula empirica del composto.
Di conseguenza, la conoscenza della formula empirica o minima di un composto consente di stabilire la sua formula molecolare.
Inoltre, il calcolo stechiometrico permette di sapere in una reazione chimica qual è il reagente limitante, o se è presente un reagente in eccesso, nonché la sua massa.
fasi
Le fasi dipenderanno dal tipo di problema posto, nonché dalla sua complessità.
Due situazioni comuni sono:
-Due elementi reagiscono per creare un composto e solo la massa di uno degli elementi reagenti è nota.
-Vogliamo conoscere la massa sconosciuta del secondo elemento, nonché la massa del composto risultante dalla reazione.
In generale, nel risolvere questi esercizi dovrebbe essere seguito il seguente ordine di fasi:
-Stabilire l'equazione della reazione chimica.
-Bilancia l'equazione.
-Il terzo stadio è, attraverso l'uso dei pesi atomici degli elementi e dei coefficienti stechiometrici, ottenere la proporzione delle masse degli elementi reagenti.
-Poi, usando la legge delle proporzioni definite, una volta nota la massa di un elemento reagente e la proporzione con cui reagisce con il secondo elemento, conoscendo la massa del secondo elemento.
-E il quinto ed ultimo stadio, se si conoscono le masse degli elementi reagenti, la loro somma permette di calcolare la massa del composto prodotto nella reazione. In questo caso, questa informazione è ottenuta in base alla legge di conservazione della massa.
Esercizi risolti
-Esercizio 1
Qual è il reagente rimanente quando 15 g di Mg vengono fatti reagire con 15 g di S per formare MgS? E quanti grammi di MgS verranno prodotti nella reazione?
Dati:
- Massa di Mg e S = 15 g
-Peso atomico di Mg = 24,3 g / mol.
-Peso atomico di S = 32,06 g / mol.
Passaggio 1: equazione di reazione
Mg + S => MgS (già bilanciato)
Passaggio 2: stabilire il rapporto in cui Mg e S si combinano per produrre MgS
Per semplicità, il peso atomico di Mg può essere arrotondato a 24 g / mol e il peso atomico di S a 32 g / mol. Quindi il rapporto in cui sono combinati S e Mg sarà 32:24, dividendo i 2 termini per 8, il rapporto si riduce a 4: 3.
Reciprocamente, il rapporto in cui Mg si combina con S è uguale a 3: 4 (Mg / S)
Fase 3: discussione e calcolo del reagente in eccesso e della sua massa
La massa di Mg e S è di 15 g per entrambi, ma il rapporto in cui reagiscono Mg e S è 3: 4 e non 1: 1. Quindi, si può dedurre che l'eccesso di reagente è Mg, poiché si trova in una proporzione inferiore rispetto a S.
Questa conclusione può essere verificata calcolando la massa di Mg che reagisce con 15 g di S.
g di Mg = 15 g di S x (3 g di Mg) / mol) / (4 g di S / mol)
11,25 g di Mg
Massa di Mg in eccesso = 15 g - 11,25 g
3,75 g.
Fase 4: Massa di MgS formata nella reazione basata sulla legge di conservazione della massa
Massa di MgS = massa di Mg + massa di S
11,25 g + 15 g.
26, 25 g
Un esercizio a scopo didattico potrebbe essere svolto come segue:
Calcola i grammi di S che reagiscono con 15 g di Mg, utilizzando in questo caso un rapporto di 4: 3.
g di S = 15 g di Mg x (4 g di S / mol) / (3 g di Mg / mol)
20 g
Se la situazione fosse quella presentata in questo caso, si potrebbe vedere che i 15 g di S non sarebbero sufficienti per reagire completamente con i 15 g di Mg, mancanti di 5 g. Ciò conferma che il reagente in eccesso è Mg e S è il reagente limitante nella formazione di MgS, quando entrambi gli elementi reattivi hanno la stessa massa.
-Esercizio 2
Calcola la massa di cloruro di sodio (NaCl) e impurità in 52 g di NaCl con una purezza percentuale del 97,5%.
Dati:
-Massa del campione: 52 g di NaCl
- Percentuale pura = 97,5%.
Passaggio 1: calcolare la massa pura di NaCl
Massa NaCl = 52 gx 97,5% / 100%
50,7 g
Passaggio 2: calcolo della massa delle impurità
% impurità = 100% - 97,5%
2,5%
Massa di impurità = 52 gx 2,5% / 100%
1,3 g
Pertanto, dei 52 g di sale, 50,7 g sono cristalli di NaCl puri e 1,3 g di impurità (come altri ioni o materia organica).
-Esercizio 3
Quale massa di ossigeno (O) c'è in 40 g di acido nitrico (HNO 3 ), sapendo che il suo peso molecolare è 63 g / mol e il peso atomico di O è 16 g / mol?
Dati:
-Massa di HNO 3 = 40 g
-Peso atomico di O = 16 g / mol.
-Peso molecolare di HNO 3
Passaggio 1: calcola il numero di moli di HNO
Moli HNO 3 = 40 g di HNO 3 x 1 mole di HNO 3 /63 g di HNO 3
0,635 moli
Passaggio 2: calcolare il numero di moli di O presenti
La formula per HNO 3 indica che ci sono 3 moli di O per ogni mole di HNO 3.
Moli di O = 0,635 moli di HNO 3 X 3 moli di O / mole di HNO 3
1.905 moli di O
Passaggio 3: calcolare la massa di O presente in 40 g di HNO
g di O = 1,905 moli di O x 16 g di O / mole di O
30,48 g
In altre parole, dei 40 g di HNO 3 , 30,48 g sono dovuti esclusivamente al peso delle moli di atomi di ossigeno. Questa grande percentuale di ossigeno è tipica degli oxoanioni o dei loro sali terziari (NaNO 3 , per esempio).
-Esercizio 4
Quanti grammi di cloruro di potassio (KCl) si producono quando 20 g di clorato di potassio (KClO 3 ) si decompongono ? Sapendo che il peso molecolare di KCl è 74,6 g / mol e il peso molecolare di KClO 3 è 122,6 g / mol
Dati:
-Massa di KClO 3 = 20 g
-Peso molecolare di KCl = 74,6 g / mol
-Peso molecolare di KClO 3 = 122,6 g / mol
Passaggio 1: equazione di reazione
2KClO 3 => 2KCl + 3O 2
Passaggio 2: calcolare la massa di KClO
g di KClO 3 = 2 moli x 122,6 g / mole
245,2 g
Passaggio 3: calcolare la massa di KCl
g di KCl = 2 moli x 74,6 g / mole
149,2 g
Passaggio 4: calcolare la massa di KCl prodotta dalla decomposizione
245 g di KClO 3 vengono prodotti dalla decomposizione 149,2 g di KCl. Quindi questo rapporto (coefficiente stechiometrico) può essere utilizzato per trovare la massa di KCl prodotta da 20 g di KClO 3 :
g di KCl = 20 g di KClO 3 x 149 g di KCl / 245,2 g di KClO 3
12,17 g
Nota come è il rapporto di massa di O 2 all'interno di KClO 3 . Dei 20 g di KClO 3 , poco meno della metà è dovuta all'ossigeno che fa parte del clorato di oxoanion.
-Esercizio 5
Trova la composizione percentuale delle seguenti sostanze: a) dopa, C 9 H 11 NO 4 eb) Vanillina, C 8 H 8 O 3 .
a) Dopa
Passaggio 1: trova il peso molecolare di dopa C
Per fare ciò, il peso atomico degli elementi presenti nel composto viene inizialmente moltiplicato per il numero di moli rappresentate dai loro pedici. Per trovare il peso molecolare vengono aggiunti i grammi apportati dai diversi elementi.
Carbonio (C): 12 g / mol x 9 mol = 108 g
Idrogeno (H): 1 g / mol x 11 mol = 11 g
Azoto (N): 14 g / mol x 1 mol = 14 g
Ossigeno (O): 16 g / mol x 4 mol = 64 g
Dopa peso molecolare = (108 g + 11 g + 14g + 64 g)
197 g
Passaggio 2: trova la composizione percentuale degli elementi presenti nella dopa
Per questo, il suo peso molecolare (197 g) è considerato al 100%.
% di C = 108 g / 197 g x 100%
54.82%
% H = 11 g / 197 g x 100%
5,6%
% di N = 14 g / 197 gx 100%
7,10%
% O = 64 g / 197 g
32.48%
b) Vanillina
Parte 1: calcolo del peso molecolare della vanillina C
Per fare ciò, il peso atomico di ogni elemento viene moltiplicato per il numero delle sue moli presenti, sommando la massa apportata dai diversi elementi
C: 12 g / mol x 8 mol = 96 g
H: 1 g / mol x 8 mol = 8 g
Oppure: 16 g / mol x 3 mol = 48 g
Peso molecolare = 96 g + 8 g + 48 g
152 g
Parte 2: trova la% dei diversi elementi nella vanillina
Si presume che il suo peso molecolare (152 g / mol) rappresenti il 100%.
% di C = 96 g / 152 gx 100%
63.15%
% di H = 8 g / 152 gx 100%
5,26%
% O = 48 g / 152 gx 100%
31.58%
-Esercizio 6
La composizione percentuale in massa di un alcol è la seguente: carbonio (C) 60%, idrogeno (H) 13% e ossigeno (O) 27%. Ottieni la tua formula minima o una formula empirica.
Dati:
Pesi atomici: C 12 g / mol, H 1 g / mol e ossigeno 16 g / mol.
Fase 1: calcolo del numero di moli degli elementi presenti nell'alcool
Si presume che la massa dell'alcol sia di 100 g. Di conseguenza, la massa di C è 60 g, la massa di H è 13 g e la massa dell'ossigeno è 27 g.
Calcolo del numero di moli:
Numero di moli = massa dell'elemento / peso atomico dell'elemento
moli di C = 60 g / (12 g / mol)
5 moli
moli di H = 13 g / (1 g / mol)
13 moli
moli di O = 27 g / (16 g / mol)
1,69 moli
Passaggio 2: ottenere la formula minima o empirica
Per fare ciò, trova il rapporto tra i numeri interi e i numeri di moli. Questo serve per ottenere il numero di atomi degli elementi nella formula minima. A tal fine, le moli dei diversi elementi vengono divise in misura minore per il numero di moli dell'elemento.
C = 5 moli / 1,69 moli
C = 2,96
H = 13 moli / 1,69 moli
H = 7,69
O = 1,69 moli / 1,69 moli
O = 1
Arrotondando queste cifre, la formula minima è: C 3 H 8 O. Questa formula corrisponde a quella del propanolo, CH 3 CH 2 CH 2 OH. Tuttavia, questa formula è anche quella del composto CH 3 CH 2 OCH 3 , etere etilico metilico.
Riferimenti
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- Calcoli con formule chimiche ed equazioni. . Tratto da: 2.chemistry.msu.edu
- Sparknotes. (2018). Calcolo stechiometrico. Estratto da: sparknotes.com
- Netorial di ChemPages. (Sf). Modulo di stechiometria: stechiometria generale. Estratto da: chem.wisc.edu
- Flores, J. Química (2002) Editoriale Santillana.
- Whitten, Davis, Peck e Stanley. Chimica. (8 ° ed.). CENGAGE Apprendimento.
