AGRICOLTURA DELLA REGIONE ANDINA: I 10 PRODOTTI PRINCIPALI - VOCABOLARIO CULTURALE - 2024

L' agricoltura nella regione andina della Colombia è l'attività economica più importante della zona. Questa regione è eminentemente agricola grazie alla varietà climatica e alla ricchezza del suolo, che consentono colture differenti.

I diversi pavimenti termici naturali fanno sì che ogni coltura abbia il suo luogo e il suo clima specifici e necessari. Questi variano in base all'altezza e includono pavimenti termici caldi, temperati e freddi.

La coltivazione dei fiori spicca anche in luoghi come la valle della Magdalena Medio. La Colombia è il secondo paese esportatore di fiori.

I 10 migliori prodotti dell'agricoltura

1- Caffè

Non è una novità che il caffè rappresenti la più grande esportazione nella regione andina. Il caffè colombiano è riconosciuto in tutto il mondo per la sua morbidezza e qualità.

Viene coltivato sul piano termale temperato, con un terreno ricco di fosforo, calce, ferro, magnesio, soda e potassio. I terreni vulcanici lo prediligono e necessita di abbondanti piogge.

Si sta sperimentando una varietà che richiede una tonalità che rende il prodotto più costoso ma ha un'ottima resa. Questa varietà si chiama caturro.

2- Canna da zucchero

La canna da zucchero viene coltivata nel pavimento termale caldo, e in quello temperato fino ad una certa altezza. In Colombia, la regione andina è il principale produttore di canna da zucchero a livello nazionale.

La sua coltivazione si occupa di piccole e medie raccoglitrici. Destinano parte della loro produzione alla produzione di zucchero miele e panela, che è uno degli alimenti base della popolazione.

3- Papa

La patata viene coltivata nel freddo pavimento termale ed è uno degli alimenti base della regione andina. Viene coltivato nelle regioni andine di Colombia, Venezuela, Ecuador, Bolivia e Perù.

4- Banana o banana

La coltivazione della banana, in tutte le sue varietà, è una delle più importanti della regione andina, insieme al caffè. Oltre alla Colombia, un altro grande produttore di banane è l'Ecuador.

5- Cacao

La coltivazione del cacao è una delle attività più importanti per l'economia della regione andina.

La produzione della regione rappresenta il 6% del totale mondiale. Coinvolge più di 150.000 famiglie contadine in tutta la regione andina.

6- Mais

Il mais è una delle colture più diffuse nella regione andina. È una parte essenziale della dieta della sua popolazione.

7- Grano e orzo

Entrambi sono cresciuti sul pavimento termico freddo. Il grano viene estratto in farina per l'industria della panificazione e l'orzo è il componente principale per l'industria della birra.

8- Yucca

La manioca è una radice tuberosa probabilmente dell'Amazzonia brasiliana. Viene coltivato nel piano termale temperato ed è uno dei primi cibi autoctoni che gli spagnoli assaporarono durante la conquista.

9- Fagiolo

I fagioli vengono coltivati ​​nella regione andina alternativamente al mais. Viene coltivata nei pavimenti termici temperati, anche se solitamente viene seminata in tutti i pavimenti.

10- Alberi da frutto

Una grande varietà di alberi da frutto viene coltivata nella regione andina. Alcuni di questi sono: mandarino, mela cannella, soursop, guava, mango, frutto della passione, papaia e ananas, tra gli altri.

Riferimenti

1. "Agricoltura" a Galeón. Recuperato nell'ottobre 2017 da Galeón su: regandinaorg.galeon.com
2. «Regione andina» nel Paese multiculturale. Recuperato nell'ottobre 2017 da Galeón su: paismulticultural.galeon.com
3. "L'agricoltura nella regione andina" in Radioteca (ottobre 2016). Recuperato nell'ottobre 2017 dalla Radioteca su: radioteca.net
4. "Sviluppo economico della regione andina" in Sviluppo economico della regione andina (maggio 2013). Recuperato nell'ottobre 2017 dallo sviluppo economico della regione andina in: ruthyeseniamorangeludca.blogspot.com.ar
5. "AgroEnlace Agricoltura nella regione andina, la coesistenza di ancestrale e moderno" a Inca (ottobre 2016). Estratto nell'ottobre 2017 da Inca su: iica.int