- Caratteristiche generali
- Morfologia
- Etimologia
- Habitat e distribuzione
- Coltivazione e cura
- Requisiti
- Guida
- Piaghe e malattie
- Proprietà
- Proprietà medicinali
- Controindicazioni
- Riferimenti
Il papavero da oppio (Papaver somniferum) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae originaria delle regioni mediterranee. Conosciuto come papavero bianco, papavero reale, oppio, papaver bianco o papola, è una sorta di effetto psicotropo a causa del suo alto contenuto di morfina e codeina.
La pianta è formata da un fusto vascolare di foglie dentate con un corto picciolo o ravvicinate che può misurare 50 cm. Il suo fiore è grande e di colore viola, con un frutto deiscente a forma di capsula con più minuscoli semi neri.
Papavero (Papaver somniferum). Fonte: Kora27
La fama del papavero deriva dall'elevato contenuto di alcaloidi della linfa trasudata dai suoi frutti immaturi. Questo liquido lattiginoso è la base per la produzione dell'oppio e dei suoi derivati, motivo per cui in alcuni paesi la sua coltivazione è illegale e richiede permessi speciali per la sua commercializzazione.
Dal Papaver somniferum, da cui si ricava anche l'oppio, si estrae un lattice ad alto contenuto di alcaloidi, come la morfina e la codeina. Inoltre, i semi vengono utilizzati per ottenere un olio innocuo utilizzato industrialmente come agente essiccante nella produzione di vernici e pitture.
Sin dai tempi antichi, il papavero è stato utilizzato per i suoi effetti psicotropi. In effetti, ci sono prove del suo utilizzo da parte della cultura sumera più di 4.000 anni fa.
Inizialmente la pianta è stata utilizzata dalle culture mediterranea e araba per il trattamento di diverse malattie. Quando fu introdotto in Oriente, iniziò a fumare, provocando sonnolenza e lievi disturbi psichici, da lì prese il nome di "papavero".
Caratteristiche generali
Morfologia
- Specie: Papaver somniferum L., 1753
Etimologia
- Papaver: il nome generico deriva dal latino «păpāvĕr», «vĕris» che significa papavero.
- somniferum: epiteto specifico derivato dal latino «somn ǐ f ě rum», «- ěra», «- ǔ m» da somnus, sonno e freddo, portare, cioè dormire o narcotico.
Fiori di Papaver somniferum. Fonte: jacilluch
Habitat e distribuzione
Il papavero da oppio (Papaver somniferum) è una pianta cosmopolita originaria delle regioni mediterranee, da dove si è diffusa nell'Asia sud-occidentale. Attualmente il papavero cresce spontaneo nel continente asiatico, è coltivato anche in alcune zone temperate del continente americano.
È una coltura che fiorisce da aprile a giugno, che si trova in terreni incolti, lotti liberi, ai margini delle strade o sui pendii. È ampiamente coltivato in Asia Minore, Turchia, India, Birmania, Iran, Pakistan, Afghanistan e alcuni paesi dell'Estremo Oriente
Coltivazione e cura
Requisiti
Il papavero da oppio (Papaver somniferum) è una specie che può essere coltivata in varie condizioni climatiche, anche in zone di bassa montagna. Le colture annuali richiedono una radiazione solare sufficiente, tuttavia, non tollerano ambienti caldi e secchi.
Questa pianta cresce su suoli sciolti, profondi, sabbiosi e ben drenati, con alto contenuto nutritivo o sostanza organica, e un pH basico (6,5-8). Per la semina il terreno deve essere condizionato, sciolto, privo di erbe infestanti, concimato e con un contenuto di umidità sufficiente per permettere ai semi di idratarsi.
La semina viene effettuata direttamente in campo durante la primavera, tra i mesi di marzo e aprile. La semina viene effettuata a spaglio o in file distanti 50-80 cm, cercando di impastare il seme con sabbia fine per evitare un'alta densità di semina.
Si consiglia di coprire delicatamente il seme per evitare l'incidenza di uccelli o la loro dispersione durante l'irrigazione o in caso di forti piogge. Mantenendo l'umidità del suolo, la germinazione inizia dopo 8-10 giorni, con un massimo di 21 giorni.
Frutti immaturi di Papaver somniferum. Fonte: Dinkum
Guida
Dopo la germinazione, in soli 15-20 giorni emergono le prime vere foglie della nuova pianta. Una volta stabilita la coltivazione, il papavero è abbastanza tollerante agli squilibri idrici, sopporta anche occasionali periodi di siccità, tuttavia è consigliabile mantenere l'umidità.
La concimazione iniziale, al momento del condizionamento del terreno, è sufficiente per soddisfare le esigenze della coltura nella sua fase di crescita e sviluppo. In caso contrario, si consiglia di applicare un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo e azoto nelle prime fasi di crescita della pianta.
Il papavero non necessita di potature di mantenimento, solo qualche potatura sanitaria in caso di danni fisiologici, attacco da parte di parassiti o fusti o foglie appassiti. Alla fine della raccolta una volta maturate le capsule, si consiglia di rimuovere la pianta dalla base del fusto.
Durante l'inverno il papavero non necessita di cure particolari, solo le piante seminate nel momento sbagliato possono arrivare in questa stagione. A questo proposito, durante l'inverno si consiglia di sopprimere l'irrigazione e mantenere la coltura areata.
Il papavero inizia a fiorire durante i mesi di giugno-luglio, dopodiché i frutti vengono raccolti. Il frutto essiccato o immaturo, insieme al seme, è la parte commerciale della pianta, che vengono raccolti anche quando il frutto non mostra segni di maturazione.
Dal frutto immaturo si ottiene un liquido lattiginoso che diventa marrone a contatto con l'aria. Questa sostanza, nota come "oppio grezzo", ha un'alta concentrazione di guardiani, che è altamente tossica se consumata direttamente.
Piaghe e malattie
Tra i parassiti che parassitano il papavero, spicca l'imenottero vespa Iraella luteipes, un insetto trivellatore che produce la formazione di galle sugli steli. L'incidenza di questo parassita causa infatti grosse perdite economiche nelle colture a scopo farmaceutico, ornamentale e alimentare.
La gestione di questa vespa viene effettuata mediante lotta biologica con funghi entomopatogeni. Il controllo più efficace di questo parassita si ottiene utilizzando un ceppo endofitico dell'ascomiceta Beauveria bassiana.
Per quanto riguarda le malattie, la muffa causata dalla Peronospora arborescens è una delle patologie con la più alta incidenza nel papavero. I sintomi si manifestano come ingiallimento iniziale, seguito da deformazione della lamina fogliare, necrosi del tessuto colpito e infine morte.
Noci e semi di Papaver somniferum. Fonte: keith ellwood
Il controllo tempestivo attraverso la gestione agricola dell'infezione iniziale è il modo migliore per controllare questa malattia. Il controllo delle infestanti, l'applicazione di fertilizzanti privi di patogeni e il monitoraggio continuo contribuiscono alla prevenzione dell'oidio.
In caso di lesioni clorotiche e osservando la presenza delle strutture tipiche del fungo, si suggerisce l'applicazione di fungicidi sistemici e di contatto. Tra i fungicidi che hanno mostrato effetti di controllo contro la muffa, i più notevoli sono l'ametoctradina, il boscalid, la ciazofamide, il dimetomorfo, il metalaxil, il propamocarb e la zoxamide.
Proprietà
La capsula poricida dei frutti immaturi e la linfa secca bianca appiccicosa hanno un alto contenuto di sostanze alcaloidi. Infatti, il papavero viene utilizzato per ottenere derivati illegali di oppio ed eroina.
Tuttavia, a livello dell'industria farmaceutica, questi alcaloidi costituiscono una fonte di elementi alcaloidi come codeina e morfina. Questi ingredienti sono usati principalmente per produrre analgesici per alleviare il dolore.
I semi ad alto contenuto di carboidrati, proteine e vitamina B sono utilizzati nella gastronomia locale per le loro proprietà antiossidanti e l'ottimo aroma. Nell'industria dolciaria i semi vengono utilizzati per decorare pagnotte, panini o baguette, oppure come ingrediente per il dolce tradizionale "torta di papavero".
D'altra parte, il seme viene utilizzato come ingrediente per la produzione di foraggi nutrienti per gli uccelli. Un olio con molteplici applicazioni viene estratto dai semi, come agente essiccante nell'industria delle vernici, come combustibile e per fare saponi.
Dettagli dello stelo di Papaver somniferum. Fonte: Donaviamoris
Proprietà medicinali
L'essudato del frutto del papavero ha una grande quantità di alcaloidi che hanno diversi effetti psicotropi. Uno è la morfina altamente tossica, ma quando opportunamente fornita ha effetti analgesici; altri alcaloidi sono codeina, narcotina, noscapina e papaverina.
L'industria farmaceutica, dagli alcaloidi presenti nel Papaver somniferum, è riuscita a sintetizzare componenti simili con molteplici applicazioni. Questi nuovi farmaci hanno permesso di migliorare i loro effetti terapeutici e in molti casi di eliminare gli effetti collaterali dannosi.
Un esempio ampiamente utilizzato oggi è la morfina sintetica, i cui effetti sono mille volte più potenti. Tuttavia, la sua applicazione non comporta alcun tipo di rischio come una dose simile dalla morfina naturale del papavero.
Nel caso della codeina, i suoi componenti sono stati sintetizzati artificialmente ei suoi effetti sono simili alla morfina. Sebbene il suo utilizzo sia meno regolamentato della morfina, crea meno dipendenza e viene utilizzato per ridurre il dolore muscolare.
Controindicazioni
L'uso continuo del papavero da oppio (Papaver somniferum) può causare dipendenza fisica e mentale. Una dipendenza si crea quando la persona sente la necessità di assumere dosi più elevate, il che si traduce in un degrado fisico e psicologico.
I principali sintomi di un tossicodipendente sono mancanza di appetito, pallore, magrezza, intolleranza alla luce, pupille dilatate e perdita di memoria. Oltre a mancanza di respiro, contusioni, macchie e rilassamento cutaneo, invecchiamento precoce e difficoltà motorie.
Piantina di papavero. Fonte: Salicyna
L'interruzione dell'uso di droghe provoca la cosiddetta "sindrome da astinenza", caratterizzata da grande nervosismo, ansia e allucinazioni. Allo stesso tempo, si verificano mal di testa, febbre, tremori, nausea, diarrea e insonnia.
Attualmente, a causa della presenza di alcaloidi nella pianta, la sua produzione, commercializzazione e consumo è limitata in molti paesi. Ci sono forti misure di controllo e accordi internazionali che limitano la sua produzione volte a sradicare le colture illegali in tutto il mondo.
Riferimenti
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