- 2 Vantaggi della manipolazione genetica
- Miglioramenti nella produzione alimentare
- Produzione di proteine ricombinanti
- 2 Svantaggi della manipolazione genetica
- Potenziale danno alla salute
- Impatto ambientale
- Riferimenti
La manipolazione genetica ha molti vantaggi, ma anche svantaggi. Questa nuova tecnologia, chiamata anche ingegneria genetica, consiste nella manipolazione artificiale, modifica e ricombinazione del DNA o di altre molecole di acido nucleico al fine di modificare un organismo o una popolazione di organismi.
Ad esempio, un organismo geneticamente modificato può produrre una sostanza utile o essere in grado di svolgere una nuova funzione.
Durante la procedura vengono utilizzati alcuni enzimi che possono tagliare pezzi di DNA da un organismo.
Questi frammenti sono inseriti in uno spazio nel DNA di un altro organismo. Ciò significa che il nuovo organismo con i geni inseriti avrà le informazioni genetiche per una o più nuove caratteristiche.
2 Vantaggi della manipolazione genetica
Nel 1953, gli scienziati scoprirono come funziona il sistema genetico. Da allora hanno imparato a modificare la composizione dei geni e quindi a cambiare le caratteristiche di base di un organismo.
Estraendo i geni dalle cellule e aggiungendoli ad altre cellule, hai la possibilità di creare proprietà che non sono mai state viste prima.
Oggi, questa tecnica offre la possibilità di migliorare molti diversi aspetti della vita.
Miglioramenti nella produzione alimentare
Le modificazioni genetiche offrono molti vantaggi alla produzione alimentare. Questi includono un aumento della produzione e della resa.
Inoltre, sono riusciti a migliorare il gusto e il valore nutritivo dei prodotti alimentari. Un altro vantaggio della manipolazione genetica è la riduzione delle perdite causate da vari stress biotici e abiotici, compresi i patogeni fungini e batterici.
Produzione di proteine ricombinanti
Un importante vantaggio dell'ingegneria genetica è legato alla produzione di proteine. Grazie al DNA ricombinante, i batteri possono essere utilizzati per produrre proteine di importanza medica.
Uno di questi è l'insulina umana geneticamente modificata. Ciò ha risolto il problema dell'intolleranza all'insulina dei suini e ha l'ulteriore vantaggio che l'estrazione è meno costosa.
Allo stesso modo, è già disponibile l'interferone, un agente antivirale secreto dalle cellule che vengono attaccate dal virus.
Un ultimo esempio è l'ormone della crescita che può essere utile nel trattamento di fratture ossee, ustioni cutanee e ulcere sanguinanti dal tratto digerente.
2 Svantaggi della manipolazione genetica
La manipolazione genetica è una tecnologia radicale. Quando i geni di diverse specie non imparentate vengono combinati, i loro codici genetici vengono alterati in modo permanente.
Questi nuovi organismi trasmetteranno i cambiamenti genetici ai loro discendenti attraverso l'ereditarietà. Con questo, gli esseri umani stanno diventando gli architetti della vita.
Pertanto, l'ingegneria genetica solleva preoccupazioni etiche e sociali ben fondate. Pone anche gravi sfide per l'ambiente, la salute umana, il benessere degli animali e il futuro dell'agricoltura, tra gli altri.
Potenziale danno alla salute
Uno degli svantaggi di questo tipo di tecnologia è il rischio che potrebbe rappresentare per la salute delle persone.
In questo senso, la ricerca sugli effetti di geni specifici è stata limitata e strettamente controllata dall'industria.
Inoltre, non esiste un processo di approvazione rigoroso per i prodotti geneticamente modificati.
E senza una regolamentazione efficace, non ci sono garanzie che alcuni di essi possano essere dannosi. La minaccia che un tratto indesiderato venga trasferito alla pianta bersaglio sarà sempre presente.
Impatto ambientale
Le colture geneticamente modificate potrebbero causare problemi ambientali. Questi potrebbero diventare agenti invasivi o tossici per la fauna selvatica e causare gravi danni.
Fino ad ora, l'impatto più dannoso della modificazione genetica è stato il fenomeno della resistenza ai pesticidi.
Milioni di acri di terreno agricolo sono diventati resistenti all'erbicida glifosato. L'uso eccessivo di un tratto progettato per tollerare l'erbicida ha promosso lo sviluppo accelerato di resistenza in diverse specie di infestanti.
Riferimenti
- Ingegneria genetica. (2017, 20 marzo). In Encyclopædia Britannica. Estratto il 15 settembre 2017 da britannica.com.
- Ingegneria genetica. (2011). Sulla BBC. Estratto il 15 settembre 2017 da bbc.co.uk.
- Azargoon, H. (2002, 12 aprile). Ingegneria genetica e sue conseguenze. In Genetics in Human Affairs GN 301, 9:10. Estratto il 15 settembre 2017 da projects.ncsu.edu.
- Consiglio nazionale delle ricerche (USA) (2004). Sicurezza degli alimenti geneticamente modificati: approcci alla valutazione degli effetti indesiderati sulla salute Washington (DC): National Academies Press (USA).
- Vantaggi dell'ingegneria genetica. (s / f). Nell'apprendimento della chimica. Estratto il 15 settembre 2017 da chemistrylearning.com.
- Rischi e impatti dell'ingegneria genetica. (s / f). Union of Concerned Scientists. Estratto il 16 settembre 2017 da ucsusa.org.