- In cosa consiste?
- Ingressi e uscite
- Importanza
- Quanto elaborato?
- Elenca le attività
- Configura il grafico
- Analizza il programma
- Monitora il processo
- Esempio
- Piano di produzione e programma di produzione
- Riferimenti
Il programma di produzione è l'attività in cui tutte le risorse che vengono utilizzate per le attività di produzione, siano esse materie prime, capitali, manodopera, logistica e qualsiasi altra attività, sono allocate in un periodo di tempo e programmate in un calendario con le attività di produzione.
Questo programma identifica quali risorse verrebbero consumate in quale fase della produzione e, in base alle stime, viene stabilita una pianificazione in modo che l'azienda non esaurisca le risorse al momento della produzione.

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Questo piano quantifica i processi, le parti e altre risorse significative per ottimizzare la produzione, identificare i colli di bottiglia e anticipare le esigenze ei prodotti finiti.
L'utilizzo di un programma di produzione aiuta a evitare carenze di risorse, costose accelerazioni, pianificazioni dell'ultimo minuto e allocazione inefficiente delle risorse.
Il programma di produzione era tradizionalmente eseguito manualmente, utilizzando la carta. Quindi le organizzazioni hanno iniziato a utilizzare fogli di calcolo e ora è disponibile una serie di software per questo.
In cosa consiste?
Il programma di produzione è il calendario per l'utilizzo delle risorse e dei processi richiesti da un'azienda per produrre beni o fornire servizi.
Converti la domanda dei clienti (ordini di vendita) in un piano di produzione utilizzando ordini pianificati, in un vero ambiente di programmazione dei componenti.
L'obiettivo del programma di produzione è mantenerlo scorrevole. Adatta la forza lavoro e il flusso dei processi per il normale utilizzo delle risorse aziendali, con tempi di inattività e colli di bottiglia minimi e un livello di output coerente con tutte le risorse inserite nel processo.
Un'azienda tipica modificherà il proprio programma di produzione in risposta a ordini di clienti di grandi dimensioni, per adeguarsi al cambiamento delle risorse, ridurre i costi e aumentare l'efficienza complessiva della produzione.
Ingressi e uscite
Gli input del programma di produzione possono includere la domanda prevista, i costi di produzione, l'importo dell'inventario, le esigenze del cliente, lo stato di avanzamento dell'inventario, la fornitura, le dimensioni del lotto, i tempi di produzione e la capacità.
I risultati possono includere quantità da produrre, livelli di personale, quantità disponibile da promettere e bilancio disponibile previsto. Gli output possono essere utilizzati per creare un programma di pianificazione del fabbisogno di materiali.
Importanza
Potrebbe essere necessario un programma di produzione per consentire alle organizzazioni di sincronizzare le proprie operazioni ed essere più efficienti. Un programma di produzione efficace servirà in ultima analisi a:
- Fornire ai reparti di produzione, pianificazione, acquisti e amministrazione le informazioni per pianificare e controllare la produzione.
- Collegare la pianificazione aziendale generale e le previsioni alle operazioni dettagliate.
- Formare i professionisti del marketing affinché assumano legittimi impegni di consegna a magazzini e clienti.
- Aumentare l'efficienza e la precisione della produzione di un'azienda.
- pianificazione della capacità produttiva polacca.
Quanto elaborato?
Nella pianificazione della produzione, il processo inizia con l'identificazione della data di scadenza, quindi torna alla data corrente. I colli di bottiglia del processo vengono identificati nel processo.
Il programma di produzione tiene conto di tutti i vincoli, come capacità, manodopera, inventario e prestazioni dell'impianto, cercando di ottimizzarne l'utilizzo.
Elenca le attività
Viene compilato un elenco di tutte le attività nel processo di produzione, che mostra il tempo impiegato da ciascuna attività e la prima data di inizio possibile.
Viene indicato se ciascuna attività può essere eseguita parallelamente ad altre attività o se è sequenziale al completamento con successo di un'attività precedente.
Configura il grafico
Usa un grande foglio di carta o una lavagna per tracciare la bozza del tavolo. Le colonne vengono create per rappresentare gli intervalli di tempo, come ore, giorni o settimane, a seconda del tempo impiegato dai prodotti per la produzione.
Ad esempio, gli articoli di abbigliamento possono richiedere intervalli orari, mentre la costruzione di mobili può richiedere intervalli giornalieri o settimanali.
Viene disegnata una barra o vengono utilizzate note adesive per rappresentare ciascuna attività, iniziando dall'ora di inizio e terminando dopo il tempo necessario.
Le attività che dipendono dal completamento di altre vengono pianificate in ordine sequenziale. Le attività eseguite contemporaneamente ad altre vengono pianificate in parallelo, una sotto l'altra.
Analizza il programma
Colori diversi vengono utilizzati per evidenziare le attività assegnate a team o individui specifici. Le linee tratteggiate sono disegnate in rosso per indicare il percorso critico del processo di produzione. Ciò evidenzia le principali attività che il team di produzione deve completare per produrre le merci.
Ad esempio, se per produrre l'articolo finito devono essere fabbricati due prodotti diversi, il percorso critico va dalla data di inizio del primo articolo, attraverso il processo di produzione, e termina con la produzione dell'ultimo articolo o l'assemblaggio del prodotto finale. .
Monitora il processo
Il tempo impiegato da ciascuna attività nel programma di produzione dovrebbe essere monitorato, confrontandolo con il diagramma di Gantt.
Modificare la tabella quando necessario, cambiando la sequenza temporale in base alle prestazioni effettive.
Le attività sequenziali vengono modificate di conseguenza, per garantire che la data di completamento sia precisa.
Se le modifiche che incidono sulla data di fine sono inaccettabili, vengono identificate le attività che devono essere accelerate per compensare i ritardi. In questo modo puoi rispettare la data di fine.
Esempio
Supponiamo che l'azienda XYZ abbia bisogno di produrre il prodotto A per soddisfare la sua domanda mensile. Il programma di produzione di una settimana per realizzare un tale prodotto è mostrato nella tabella:

Di solito vengono utilizzate fasce orarie settimanali. L'orizzonte temporale coperto dal programma di produzione dipende dalle caratteristiche del prodotto e dai tempi di consegna.
Deve produrre giornalmente 182 prodotti A per soddisfare a novembre 2018, con 22 giorni lavorativi, una domanda di 4.000 unità.
Piano di produzione e programma di produzione
Il diagramma di flusso del piano di produzione e del programma di produzione è mostrato nella figura seguente.

Il piano determina il livello di operazioni che cerca di bilanciare la domanda del mercato con le capacità di materiale, manodopera e attrezzature dell'azienda.
Un programma di produzione converte il piano in un numero specifico di prodotti finiti che verranno prodotti in un determinato periodo di tempo. È l'input di base per la pianificazione del fabbisogno di materiale.
Pertanto, la pianificazione della produzione è un prerequisito per la pianificazione della capacità.
Riferimenti
- Wikipedia, l'enciclopedia libera (2018). Programma principale di produzione. Tratto da: en.wikipedia.org.
- Mba Skool (2018). Pianificazione della produzione. Tratto da: mbaskool.com.
- Tracey Sandilands (2018). Un formato per la pianificazione della produzione. Piccole imprese - Chron. Tratto da: smallbusiness.chron.com.
- Bdc (2018). Cosa rende un buon piano di produzione? Tratto da: bdc.ca.
- Wisdom Jobs (2018). Master Production Schedule (MPS) Gestione della produzione e delle operazioni. Tratto da :isdomjobs.com.
