MALOJILLO: BENEFICI, DATI NUTRIZIONALI, CONTROINDICAZIONI - NUTRIZIONE - 2024

I benefici per la salute del malojillo sono molteplici: combattere funghi e batteri, curare le allergie, proteggere dallo stress, alleviare il mal di testa, abbassare la pressione sanguigna, respingere le zanzare e altri che spiegherò di seguito.

Il suo nome scientifico è Cymbopogon citratus ed è comunemente noto come citronella o erba oleaginosa. Ha un rinfrescante sapore di limone e lime, con un pizzico di menta e zenzero.

Originaria delle calde regioni tropicali come l'India, il sud-est asiatico e l'Oceania, questa erba appartiene alla famiglia delle Poaceae. Cresce di circa due metri di altezza e ci sono circa 55 tipi.

Il Malojillo è facile da coltivare in quanto tutto ciò che serve è terreno fertile, ben drenato, sabbioso e argilloso, luce solare diretta, buon terreno e molta acqua.

Il malojillo contiene vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B2, acido folico, manganese, ferro, potassio, rame e zinco, oltre a tiamina, calcio e fosforo.

Viene normalmente utilizzato come ingrediente di curry e zuppe. Può anche essere aggiunto a frutti di mare, carne e pollame. Una delle forme di consumo più comuni in Asia è sotto forma di tè, grazie al suo odore e sapore freschi e alle sue proprietà tonificanti.

Benefici per la salute del malojillo

1- Affronta funghi e batteri

Le micosi superficiali della pelle sono tra le infezioni dermatologiche più comuni e il loro trattamento è limitato, motivo per cui è stata necessaria la ricerca di nuovi farmaci.

Per questo motivo è stata condotta un'indagine pubblicata sul Brazilian Journal of Infectious Diseases, in cui si è concluso che questa erba potenzialmente riduce la formazione di funghi e batteri, motivo per cui se ne suggerisce l'incorporazione nei farmaci antifungini.

2- Agisce come protettore gastrico

È stato condotto uno studio per determinare i meccanismi di gastroprotezione del malojillo, soprattutto nel mal di stomaco e nelle ulcere gastriche. La valutazione è stata effettuata con l'utilizzo di due tipologie di alcool e aspirina, e il trattamento si è basato sugli estratti di questa erba.

Di conseguenza, si è ottenuto che il malojillo abbia proprietà altamente benefiche contro questo tipo di disturbi e patologie. Tuttavia, si è scoperto che era dose dipendente e dipendente da diversi modelli sperimentali. Aveva un effetto inibitorio maggiore nell'aspirina che nell'etanolo, ma allo stesso modo si può generalizzare che il suo effetto è abbastanza evidente.

3- Riduce la quantità di batteri

Uno studio condotto presso la Manchester Metropolitan University, mirava a determinare se l'estratto di malojillo e geranio fosse in grado di ridurre l'attività batterica.

Gli effetti erano variabili, a seconda del tipo di tecnica, tuttavia, c'era sempre una riduzione e un'inibizione dei batteri, il che suggerisce che l'uso di questo tipo di erbe è molto vantaggioso nei metodi di disinfezione.

4- Repellente per zanzare

Un'indagine condotta per testare le proprietà di diversi tipi di erbe contro le zanzare, attraverso l'uso di diversi estratti e in due diversi tipi di insetti, il malojillo e altre erbe sono stati diluiti in vari tipi di oli e applicati sull'avambraccio a I volontari.

Alla fine dello studio, quei repellenti di origine naturale erano notoriamente più efficaci di quelli di origine chimica, e questi possono essere utilizzati liberamente poiché sono sicuri per l'uomo e rispettosi dell'ambiente.

5- Combatti il ​​cancro

In India è stata condotta un'indagine per determinare l'attività antitumorale del malojillo. Si potrebbe concludere che il malojillo ha una promettente attività antitumorale e provoca l'inibizione delle cellule tumorali.

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6- Riduce il livello di colesterolo nel sangue

Uno studio condotto in Brasile che ha cercato di testare i benefici del malojillo nel ridurre il livello di colesterolo nel sangue, ha diviso il campione in due gruppi, uno con effetto placebo e l'altro ha ricevuto l'estratto dell'erba, ripetendo le dosi di entrambi per ventuno giorni.

Trascorso questo tempo, durante la valutazione dei livelli di colesterolo, è stata osservata una significativa diminuzione, il che dimostra che si tratta di un rimedio efficace per questo scopo.

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7- Aiuta a regolare la frequenza cardiaca

In un'università in Brasile, è stata condotta una ricerca per determinare l'effetto di alcune erbe sulla forza di pompaggio del cuore e sulla frequenza cardiaca.

In primo luogo, sono stati eseguiti test per determinare i valori del sangue e quindi sono state applicate dosi naturali per misurarne l'efficacia.

La ricerca ha rilevato che c'è stata una significativa diminuzione della frequenza cardiaca, che serve a rilassare e calmare il corpo.

8- Efficace antinfiammatorio

Ricercatori provenienti da diverse parti del mondo hanno condotto uno studio per spiegare le proprietà antinfiammatorie del malojillo.

Il risultato ha suggerito che l'uso del malojillo è un'alternativa meno tossica agli attuali farmaci antinfiammatori.

9- Stimola il sistema nervoso centrale

Uno studio condotto in Brasile, ha cercato di scoprire le proprietà del malojillo nelle reazioni del sistema nervoso centrale, attraverso la reazione a diversi stimoli.

Durante il processo, è stata evidenziata l'inibizione delle risposte di movimento incontrollate, il che suggerisce che l'uso di questa erba agisce favorevolmente sia a livello periferico che centrale.

10- Aiutarti a dormire meglio

L'Istituto di Bioscienze in Brasile ha condotto un'indagine per misurare le proprietà ansiolitiche del tè malojillo. Questo rimedio naturale è stato somministrato e la reazione è stata valutata in diversi scenari: movimento costante, riposo, tempo di reazione.

Si potrebbe concludere che l'uso dell'erba ha aumentato il tempo di riposo, la velocità di risposta, la sedazione e l'inibizione dell'attività motoria al contrario.

11- Trattamento per le allergie

La prevalenza di malattie allergiche come l'asma è aumentata in modo significativo in tutto il mondo, rendendolo un problema di salute e molti cercano di assumere farmaci che producono meno tossicità.

Questo è il motivo per cui, in uno studio, le proprietà antiallergiche del malojillo sono state testate utilizzando un modello di allergia che ha subito un trattamento con questa erba.

Alla conclusione, è stato stabilito che l'uso di questo elemento come rimedio naturale, inibisce e diminuisce la produzione di muco nelle vie respiratorie, il che suggerisce che può essere somministrato come farmaco per questa patologia.

12- Previene lo stress

Nella medicina naturopatica si parla del malojillo come rilassante. In aromaterapia, il suo profumo delicato è noto per alleviare l'ansia, l'irritabilità e l'insonnia.

Per alleviare lo stress, crea il tuo olio da massaggio con un martello o aggiungilo alla lozione per il corpo.

13- Combatti le malattie dentali

La formazione di infezioni dentali e malattie dovute ai batteri è molto comune e in molti casi i farmaci utilizzati creano una serie di effetti collaterali.

Questo è il motivo per cui è stato condotto uno studio che ha dimostrato come l'uso dell'estratto di malojillo al 2% sia efficace e sicuro per questo tipo di condizioni.

14- Allevia il mal di testa

Un'indagine del 2011 ha cercato di identificare i composti nel malojillo che avevano proprietà analgesiche per ridurre il mal di testa. Dopo alcuni test pertinenti che hanno permesso di valutarne l'efficacia, sono riusciti a dimostrare queste proprietà terapeutiche.

15- Funziona come un antipertensivo

In uno studio, è stato determinato l'effetto dell'estratto di tre erbe (compreso il malojillo) sull'ipertensione causata da alcol e zucchero.

Sono stati divisi in sei gruppi e sono stati trattati per cinque settimane, esponendosi a diverse quantità di trattamento naturale. I risultati suggeriscono che sia il malojillo che le altre erbe nello studio hanno proprietà antipertensive.

Controindicazioni

Malloy è solitamente un'erba abbastanza sicura, ma potrebbe reagire sulla pelle sensibile con disagio e persino un'eruzione cutanea, quindi dovrebbe essere sempre testata su una piccola area del corpo, prima di applicarla completamente. Se si intende applicare sulla pelle del capello, è preferibile diluirlo con poche gocce d'acqua per evitare reazioni.

Alcune persone hanno sperimentato effetti collaterali tossici dopo l'inalazione di malojillo, tuttavia questo dipende dalla sensibilità della persona.

Poiché questa erba stimola il flusso mestruale, non dovrebbe essere usata dalle donne in gravidanza, poiché c'è una piccola possibilità che ciò possa portare a un aborto spontaneo.

Informazioni nutrizionali

Una porzione di (100 grammi) di malojillo contiene:

• 66,3 chilocalorie di energia (3 percento DV)
• 17 grammi di carboidrati (6 percento DV)
• 0,3 grammi di grasso totale (1 percento DV)
• 20,8 milligrammi di omega-3
• 92,4 milligrammi di omega 6
• 1,2 grammi di proteine ​​(2 percento DV)
• 4 UI di vitamina A (0% DV)
• 1,7 milligrammi di vitamina C (3 percento DV)
• 0,1 milligrammi di riboflavina (5% DV)
• 0,7 milligrammi di niacina (4 percento DV)
• 0,1 milligrammi di vitamina B-6 (3% DV)
• 43,6 milligrammi di calcio (4 percento DV)
• 5,5 milligrammi di ferro (30 percento DV)
• 40,2 milligrammi di magnesio (10 percento DV)
• 67,7 milligrammi di fosforo (7 percento DV)
• 484 milligrammi di potassio (14 percento DV)
• 4 milligrammi di sodio (0 percento DV)
• 1,5 milligrammi di zinco (10 percento DV)
• 0,2 milligrammi di rame (9% DV)
• 3,5 milligrammi di manganese (175% DV)
• 0,5 microgrammi di selenio (1 percento di DV)

Fatti divertenti

1. Le foglie cambiano colore da verde a rosso durante l'autunno.
2. Quando la carne è stata introdotta per la prima volta nella cucina thailandese, questa erba è stata utilizzata per mascherarne l'odore.
3. Gli australiani indigeni usavano le foglie di malojillo per fare una bevanda e le applicavano anche sugli occhi irritati, come lavaggio per tagli e malattie della pelle.
4. Viene utilizzato per la produzione di bustine di tè in Giamaica.
5. È noto come "Sweet Rush" nei Caraibi, dove viene utilizzato principalmente nel trattamento della febbre e del comune raffreddore.
6. Sono progettati per l'impollinazione dal vento.
7. La citronella è spesso utilizzata nell'industria cosmetica per creare profumi, saponi e deodoranti.

Ricetta

Crema da spalmare con malojillo

È una ricetta semplice e veloce da preparare. Ideale per improvvisare e innovare con qualche snack.

Ingredienti:

• 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
• 6 cipolle tritate finemente
• 1 cucchiaio di zenzero appena grattugiato
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 1 gambo di malojillo, schiacciato o tagliato a pezzetti
• ¼ di tazza d'acqua

Preparazione

• Riscalda l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Quindi aggiungere la cipolla, lo zenzero, l'aglio, il malojillo e l'acqua.
• Coprite con un coperchio e cuocete per 8-10 minuti, finché non saranno morbide.
• Togliere il coperchio e cuocere fino a quando il liquido è consumato, circa 1 minuto in più.
• Mettetela nel robot da cucina in parti, fino a quando non diventa un impasto compatto.
• Mettete in frigo e poi servite con quello che preferite.