CATTIVA ALIMENTAZIONE: CAUSE E CONSEGUENZE (BAMBINI E ADULTI) - NUTRIZIONE - 2025

Le conseguenze di una cattiva alimentazione sono più gravi di quanto le persone normalmente suppongono, soprattutto lo sviluppo di malattie gravi. Per evitare questi effetti nocivi, è necessaria una buona educazione e conoscenza nel campo della nutrizione. Ovviamente non è necessario diventare un esperto, ma è necessario conoscere le più importanti.

Nel mondo di oggi ci sono due problemi principali legati all'alimentazione; obesità e fame, due opposti. La cosa incredibile è che l'obesità è attualmente più comune della malnutrizione. Con lo sviluppo dei paesi del terzo mondo e delle nuove tecnologie, c'è sempre meno fame. Ma ogni volta ci sono abitudini alimentari peggiori e uno stile di vita più sedentario.

Senza dubbio, una buona dieta è essenziale per rimanere in buona salute fisicamente e mentalmente. Le sue cause sono solitamente cattive abitudini che sono state adottate fin dall'infanzia. Mangi più di quanto dovresti e anche molti cibi che non dovrebbero essere consumati.

D'altra parte, ci sono sempre più persone sedentarie, quindi molte più calorie vengono consumate di quelle che vengono consumate, determinando questo squilibrio nell'accumulo di grasso.

Cause di cattiva alimentazione

Prima di iniziare con le conseguenze, potresti chiederti, cosa porta una persona a mangiare male? Le tre cause principali sono:

Assenza di istruzione

L'educazione alimentare è fondamentale per sviluppare buone abitudini alimentari, tuttavia non è diffusa nei piani educativi di college, istituti e università.

Abitudini e apprendimento

Se un bambino vive in una famiglia con cattive abitudini alimentari, è molto più probabile che apprenda le stesse abitudini e sviluppi obesità e altri problemi nutrizionali.

Si intende

Le risorse di cui dispone ogni famiglia o persona influenzano la propria dieta.

Una famiglia può avere soldi per comprare certi tipi di cibo e non altri. Ad esempio, negli Stati Uniti la classe inferiore consuma più fast food.

D'altra parte, ci sono alcuni tipi di alimenti che sono più costosi a seconda del paese. Ad esempio, il pesce è spesso più costoso.

Quali sono le conseguenze di una cattiva alimentazione?

Obesità o sovrappeso, stanchezza e ridotta capacità di lavorare

L'obesità sofferta da alcune persone è genetica, sebbene gran parte di essa sia dovuta a una dieta povera e allo stile di vita sedentario.

Di seguito alcuni dati che indicano l'importanza del problema:

• Dal 1980, l'obesità è più che raddoppiata in tutto il mondo.
• Un miliardo di adulti è in sovrappeso. Se non viene intrapresa alcuna azione, questa cifra supererà 1,5 miliardi nel 2015
• Nel 2013, più di 42 milioni di bambini di età inferiore ai cinque anni erano in sovrappeso.
• Nel 2014, più di 1,9 miliardi di adulti di età pari o superiore a 18 anni erano in sovrappeso, di cui oltre 600 milioni erano obesi.
• Nel 2014, il 39% degli adulti di età pari o superiore a 18 anni era in sovrappeso e il 13% era obeso.

Alta pressione sanguigna (ipertensione)

Secondo l'OMS (Organizzazione mondiale della sanità), le complicanze dell'ipertensione causano 9,4 milioni di morti ogni anno. L'ipertensione è la causa di almeno il 45% dei decessi per malattie cardiache e il 51% dei decessi per ictus.

L'ipertensione può essere prevenuta modificando i fattori di rischio relativi al comportamento, come una dieta malsana, l'uso dannoso di alcol o l'inattività fisica. Il tabacco può aumentare il rischio di complicazioni dovute all'ipertensione.

Malattia cardiovascolare

Secondo l'OMS:

• 17 milioni di persone sono morte per malattie cardiovascolari nel 2008.
• 23,3 milioni di persone potrebbero morire di CVD nel 2030.
• L'uso del tabacco, una dieta malsana e l'inattività fisica aumentano il rischio di infarti e ictus.

Essere fisicamente attivi per almeno 30 minuti tutti i giorni della settimana aiuta a prevenire infarti e ictus.

Mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e limitare l'assunzione di sale a meno di un cucchiaino al giorno aiuta anche a prevenire attacchi di cuore e ictus.

Depressione

È stato dimostrato che l'eccesso di peso è associato a un aumentato rischio di sintomi depressivi.

• La depressione è un disturbo mentale comune che colpisce più di 350 milioni di persone nel mondo.
• La depressione è la principale causa di disabilità al mondo e un importante contributo al carico globale della malattia.
• La depressione colpisce le donne più degli uomini.
• Nel peggiore dei casi, la depressione può portare al suicidio.
• Esistono trattamenti efficaci per la depressione.

Diabete

• Nel mondo ci sono più di 347 milioni di persone con diabete.
• Si prevede che il diabete diventerà la settima causa di morte nel mondo entro il 2030.

Trenta minuti di attività fisica di intensità moderata quasi ogni giorno e una dieta sana possono ridurre drasticamente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Il diabete di tipo 1 non può essere prevenuto.

Cancro

Più del 30% dei tumori potrebbe essere prevenuto, principalmente evitando il tabacco, mangiando cibi sani , facendo un po 'di attività fisica e moderando il consumo di alcol.

• Nel 2012 8,2 milioni di persone sono morte di cancro.

Malfunzionamento del cervello

Le diete ricche di vitamine B, C, D ed E e di acidi omega-3 sono consigliate per una corretta funzione cerebrale, mentre quelle ricche di grassi trans accelerano l'invecchiamento cerebrale, peggiorandone il corretto funzionamento.

Le diete particolarmente ricche di zuccheri sono altamente tossiche; diminuire il livello di vitamina E nel sangue, può provocare sonnolenza, irritabilità o incapacità di concentrazione.

Oltre ad una corretta alimentazione, l'esercizio fisico migliorerà la circolazione sanguigna al cervello e quindi il suo corretto funzionamento.

Invecchiamento accelerato

Mangiare cibi in eccesso e inadeguati produce un'accelerazione dell'invecchiamento cellulare.

Alimenti ricchi di zucchero, pasticcini, carne rossa e tutto ciò che è eccessivamente fritto possono accelerare l'invecchiamento. Gli alimenti ricchi di antiossidanti, come le arachidi o il tè verde, proteggono le cellule dai radicali liberi e prevengono l'invecchiamento precoce.

Problemi di sonno

O andare a letto con l'appetito o lasciare aver mangiato troppo può portare a problemi di sonno.

Oltre a mangiare troppo, dovresti evitare anche cibi molto piccanti, quelli ricchi di grassi e quelli che possono causare gas o indigestione.

Bassa autostima

Un buon fisico aiuta l'autostima positiva, proprio come il sovrappeso può abbassarla.

D'altra parte, l'eccesso di cibo può portare a sentimenti di depressione, senso di colpa o vergogna e interferire con i livelli di zucchero nel sangue, interrompendo gli stati d'animo positivi.

Problemi di indigestione

L'indigestione, la sensazione di disagio che si verifica nella parte superiore dell'addome dopo aver mangiato, può essere causata dal consumo di cibi ricchi di grassi, bevande gassate, alcol o caffeina.

E mangi bene? Hai problemi a mangiare bene? Mi interessa la tua opinione!