GLI 8 TIPI DI FLUIDI E LE LORO CARATTERISTICHE - SCIENZA - 2026

Tradizionalmente vengono riconosciuti quattro tipi di fluidi , classificati tenendo conto delle loro proprietà e dei cambiamenti che possono presentare a parità di condizioni atmosferiche. Si tratta di fluido ideale, fluido reale, fluido newtoniano e fluido non newtoniano.

Altri scienziati considerano altri metodi di classificazione, in base ai quali i fluidi possono essere classificati in base alla velocità di movimento del fluido, alla sua capacità di essere compresso, alla sua viscosità e al suo movimento rotatorio.

Per cominciare, i fluidi sono sostanze che non hanno una forma definita, che possono fluire facilmente (da cui il loro nome) e che non possono resistere a nessun tipo di forza di taglio, quindi si deformano continuamente.

I fluidi possono essere trovati in diversi stati della materia: liquidi, gas, plasma e alcuni solidi plastici costituiscono il gruppo dei fluidi.

Il termine "fluidi" è spesso usato come sinonimo di liquidi. Tuttavia, questo esclude la presenza di gas, plasmi e solidi plastici come fluidi, quindi non è adatto.

Principali tipi di fluidi

Fluidi ideali

I fluidi ideali sono quelli che non possono essere compressi e inoltre non hanno viscosità.

Il suo nome deriva dal fatto che si tratta di un fluido idealizzato, poiché tutti i fluidi esistenti hanno un certo livello di viscosità.

Fluidi reali

A differenza dei fluidi ideali, i fluidi reali hanno viscosità. In generale, tutti i fluidi sono fluidi reali.

Ad esempio: acqua, cherosene, benzina, olio.

Fluidi newtoniani

I fluidi newtoniani sono quelli che si comportano secondo le leggi della viscosità di Newton.

Ciò significa che la viscosità del fluido non varia in base alla forza ad esso applicata. Inoltre, la viscosità diminuisce all'aumentare della temperatura.

Ad esempio: acqua, aria, emulsioni.

Fluidi non newtoniani

I fluidi non newtoniani mostrano un comportamento che potrebbe essere considerato anormale, poiché non seguono le leggi di Newton.

In questi fluidi, la viscosità varia con la forza. Ci sono anche casi in cui i fluidi non newtoniani possono comportarsi come solidi, se viene applicata una forza costante.

Ad esempio: sospensioni di amido di mais in acqua (fango magico).

In una tazza d'acqua, aggiungere due tazze di amido di mais e mescolare. Quando si prende l'impasto con le mani e gli si applica una forza costante (impastandolo con movimenti circolari), il fluido passa da liquido a solido.

Questo comportamento viene mantenuto solo durante l'applicazione della forza. Se smetti di impastare, il liquido diventa di nuovo liquido.

Altri esempi di fluidi non newtoniani sono il fango e il cemento. Altre sostanze, come sangue, muco, lava, maionese, marmellata e caramelle gommose, hanno fluidi non newtoniani che conferiscono loro la consistenza che hanno.

Tipi di fluidi in base alla velocità

A seconda della velocità di movimento dei fluidi, questi possono essere stabili o instabili.

Nei fluidi stabili, la velocità mantiene il suo modulo, direzione e direzione lungo tutto il percorso del fluido.

Tuttavia, in fluidi instabili, la velocità può variare. Ad esempio, l'acqua in un fiume non scorre in modo costante: in alcuni punti entra in collisione con ostacoli e inverte, vortica o cambia direzione.

Ciascuno di questi movimenti comporta cambiamenti nel vettore del movimento del fiume.

Tipi di fluidi in base alla loro capacità di essere compressi

A seconda della capacità di essere compressi, i fluidi possono essere comprimibili e non comprimibili. I liquidi sono praticamente impossibili da comprimere, mentre i gas hanno una grande capacità di comprimere.

Un esempio della bassa capacità di compressione dei fluidi sono i sistemi idraulici.

D'altra parte, un esempio dell'elevata capacità di compressione dell'aria sono palloncini e pneumatici.

Ad esempio, un pallone può essere riempito con più aria di quella che i suoi limiti possono supportare perché le molecole che compongono l'aria vengono compresse per far posto a più aria.

Tipi di fluidi in base alla loro viscosità

La viscosità è il livello di resistenza che un fluido presenta all'azione delle forze di taglio. È la misura dell'attrito tra i diversi strati che compongono un fluido; detto attrito avviene per mettere in moto tutti gli strati.

Ad esempio, consideriamo un mix per fare una torta. Quando usiamo una paletta per mescolare l'impasto, viene spostata solo la porzione di pasta adiacente alla paletta.

Ma se manteniamo la pagaia in movimento, si verificherà l'attrito tra gli strati del fluido, facendoli muovere tutti.

La viscosità di un fluido varia con la temperatura. Quando la temperatura del fluido aumenta, la viscosità del fluido diminuisce.

Ad esempio: considera lo sciroppo d'acero. Quando lo sciroppo è nella bottiglia, è appiccicoso e viscoso. Tuttavia, quando lo mettiamo su un waffle caldo, diventa più acquoso (perde viscosità).

Esistono due tipi di fluidi in base alla loro viscosità: viscosi e non viscosi. In pratica, tutti i fluidi hanno viscosità, tuttavia il livello è più alto in alcuni. Ad esempio: l'acqua è meno viscosa della miscela per dolci.

Tipi di fluidi in base al moto rotatorio

A seconda del moto rotatorio, i fluidi possono essere rotativi o non rotativi.

Per verificare che tipo di fluido è, puoi mettere un piccolo oggetto sul fluido e lasciarlo muovere da esso.

Se l'oggetto ruota su se stesso, allora è un fluido rotante. Se l'oggetto segue una corrente, il fluido non è in rotazione.

Ad esempio, in un fiume, puoi vedere come l'acqua vortica attorno agli ostacoli. A quei tempi, il movimento dell'acqua è rotatorio.

Consideriamo ora l'acqua di una vasca da bagno che viene drenata. Ad esempio, una papera di gomma girerà intorno allo scarico ma non su se stessa.

Ciò significa che stai seguendo un flusso. Quindi, lontano dal vortice, il movimento non è rotatorio.

Riferimenti

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