- Caratteristiche generali
- Morfologia
- Tassonomia
- Etimologia
- fitochimica
- Olio essenziale (0,8%)
- Derivati terpenici (1%)
- Distribuzione e habitat
- Proprietà salutari
- Cultura
- Lavoro culturale
- parassiti
- Meligethes subfurumatus
- Sophronia Humerella
- Thomasiniana lavandulae
- Riferimenti
La Lavandula angustifolia , lavanda o lavanda è una sufrútice perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. La specie si trova nel bacino del Mediterraneo e si diffonde dal Nord Africa alla Penisola Arabica e all'Asia meridionale.
I nomi comuni per il genere Lavandula sono lavanda, lavanda, lavanda, timo e lavandina o lavanda per gli ibridi coltivati commercialmente. Fin dall'antichità è stata utilizzata come pianta ornamentale e per ottenere oli essenziali di interesse cosmetico e medicinale.
Lavandula angustifolia. Fonte: pixabay.com
La pianta è un arbusto aromatico di medie dimensioni con un corto fusto legnoso fortemente ramificato su rami erbacei densamente ricoperti da brevi foglie opposte. I piccoli fiori blu-grigiastri e viola sono disposti in spighe peduncolari lunghe 10-20 cm.
Le infiorescenze hanno un aroma leggermente dolce, un prodotto delle ghiandole sebacee situate nei villi di steli, foglie e fiori. Infatti il solo tocco leggero della pianta emana un gradevole aroma caratteristico.
Il profumo che emana lavanda lavanda è ideale per profumare gli ambienti, essendo utilizzato all'interno di armadi e cassetti. Per questo motivo, il suo odore viene utilizzato come riferimento per la produzione di cosmetici e prodotti per la pulizia.
Inoltre, grazie alle sue proprietà terapeutiche, viene utilizzato nella medicina tradizionale per bocca, bagni o inalazioni per combattere vari disturbi. Viene utilizzato per calmare problemi nervosi e di stomaco, come emmenagogo, negli impacchi per dolori reumatici e inalazioni per curare bronchiti, laringiti e raffreddori.
Caratteristiche generali
Morfologia
La Lavandula angustifolia è una specie arbustiva che raggiunge 1-1,5 m di altezza, con fusto quadrangolare, leggermente peloso e angoli ricurvi. Il gambo suffrutice grigiastro ha una tessitura legnosa alla base, che gli conferisce un aspetto tra erba e arbusto.
Le foglie sono lanceolate e lineari, lunghe 10 cm, a volte affilate, e verdi con bordi ritorti. I piccoli fiori blu-violetti hanno calice tubolare leggermente attinomorfo con estensione romboidale nella parte superiore.
Infiorescenza di Lavandula angustifolia. Fonte: H. Zell
I fiori sono raggruppati in spighe di 6-10 fiori, con una consistenza accattivante al tatto dovuta all'olio essenziale che emanano. Diffondono un forte profumo simile alla canfora, più profondo di altre varietà di lavanda.
Tassonomia
- Regno: Plantae
- Divisione: Magnoliophyta
- Classe: Magnoliopsida
- Ordine: Lamiales
- Famiglia: Lamiaceae
- Sottofamiglia: Nepetoideae
- Tribù: Lavanduleae
- Genere: Lavandula
- Specie: Lavandula angustifolia Mill., 1768 non Moench, 1794
Etimologia
Il nome generico Lavandula deriva dal latino Lavandula e Lavanda, relativo all'uso di infusi di questa pianta per profumare l'acqua di lavaggio. Un'altra versione suggerisce che Lavandula derivi dal latino līvěo, - ēre, che significa bluastro, livido o invidioso.
L'aggettivo angustifolia è un nome latino che significa "con foglie strette".
fitochimica
Nella composizione chimica della Lavandula angustifolia spiccano diversi oli essenziali e derivati terpenici che le conferiscono proprietà terapeutiche e aromatiche.
Olio essenziale (0,8%)
Acetati, acidi caffeici, acidi clorogenici, acidi fenolici, alcoli terpenici liberi (30-40% dell'olio), borneolo, butirrato, canfene, carburi terpenici, cariofillene e diterpene. Oltre a cineolo (fino al 3% dell'olio essenziale), esteri di linalolo (35% dell'essenza), geraniolo, linalolo, ocimeno, tannini (12%) e linalil valerato.
Derivati terpenici (1%)
Acido cumarico, acido labiatico (acido rosmarinico), acido ursolico, cedro, cumarina, esteri di umbelliferone e luteolina.
Distribuzione e habitat
La Lavandula angustifolia è originaria del Mediterraneo, dell'Africa, della penisola arabica, della Russia e dell'Africa. Sin dai tempi antichi la lavanda era nota per le sue proprietà aromatizzanti, lenitive, curative e disinfettanti, essendo usata come infuso, olio essenziale e ornamentale.
È naturalmente distribuito in tutto il bacino del Mediterraneo soprattutto in Spagna, Italia, Francia, Croazia, Bosnia, Slovenia, Montenegro, Serbia e Svizzera. La sua produzione commerciale comprende altri paesi europei come Gran Bretagna, Cipro e Grecia; in America negli Stati Uniti, Brasile e Argentina. In Africa in Kenya, Tasmania e Tanganica; e in Asia in Giappone e India.
Campo di lavanda. Fonte: pixabay.com
Questa pianta si trova allo stato selvatico nelle valli e nei pendii poco profondi, a diversi livelli di altitudine. Si trova generalmente tra 900 e 1.500 metri sul livello del mare, ottenendo risultati migliori a 700-1.000 metri sul livello del mare.
Nelle produzioni commerciali è stato stabilito che maggiore è l'altezza, migliore è la qualità e la finezza degli oli aromatici. Per quanto riguarda la temperatura, tollera temperature sotto lo zero durante l'inverno e medie di 30-35º C durante l'estate.
Il suo fabbisogno idrico varia tra 500-1.100 mm all'anno. Nelle estati calde e secche la resa diminuisce, tuttavia l'essenza è di qualità superiore.
L'umidità relativa appropriata è compresa tra il 40-50%, il vento è un fattore determinante, poiché i migliori aromi si ottengono nelle zone con forti venti, come le Alpi svizzere.
L'esposizione diretta al sole e la durata della giornata durante l'estate influenzano la produttività e le prestazioni degli oli essenziali. Infatti, prestazioni più elevate si ottengono con maggiore irraggiamento solare e ore diurne durante il giorno.
Proprietà salutari
La coltivazione della lavanda ha diversi scopi; la pianta vivente è usata come ornamento e alcune parti della pianta come condimento. Inoltre, è una materia prima per cosmetici, profumeria, farmaceutica, medicinali, apicoltura, estratti, oli essenziali, tra gli altri.
Per scopi medicinali, la cottura di alcuni fiori o pezzi di steli in acqua viene utilizzata per alleviare i dolori reumatici o lombari. Allo stesso modo, le applicazioni topiche agiscono come analgesici per mal di testa e piedi, torcicollo, tagli e ferite e come antisettico per le ustioni.
Essenza di lavanda. Fonte: pixabay.com
Le malattie della pelle come la psoriasi o le eruzioni cutanee presentano sollievo se lavate con un infuso di fiori secchi. Allo stesso modo, eczema, contusioni, contusioni, punture di insetti e per controllare la caduta dei capelli.
La lavanda è anche usata come antibiotico per curare le malattie respiratorie. Compresi mal di gola, bronchite, faringite, infezioni vaginali e raffreddori.
D'altra parte ha proprietà sedative e antispasmodiche, motivo per cui il trattamento con infusi o tinture può alleviare queste condizioni. Tra questi ci sono ansia, ipertensione, insonnia, nervosismo e vertigini.
Cultura
La Lavandula angustifolia è una pianta che si adatta a terreni sassosi, di scarsa fertilità, sciolti, leggermente alcalini e ben drenati. In terreni umidi e pesanti, con falda freatica, non cresce efficacemente e tende a sviluppare malattie alle radici.
Questa coltura prospera in condizioni asciutte, con elevata incidenza di radiazioni solari e totalmente soleggiata. A livello commerciale, la lavanda si propaga per seme o per talea.
Particolare del fiore di Lavandula angustifolia. Fonte: Norbert Nagel, Mörfelden-Walldorf, Germania
I semi selezionati da piante forti e sane richiedono un processo di stratificazione durante l'inverno per favorire l'eliminazione del tegumento. La piantagione è stabilita in un magazzino ben drenato, privo di erbe infestanti, ben drenato, fertilizzato con compost o letame.
La semina viene stabilita all'inizio della primavera per il trapianto in campo durante l'autunno e l'inverno. Occorre effettuare continue annaffiature e frequenti pulizie, fino ad ottenere vigorose piantine da trapiantare sul terreno definitivo.
La moltiplicazione per seme è rara, poiché con questo metodo è difficile ottenere piante fenotipicamente identiche alla pianta madre. La propagazione per talea è il metodo più utilizzato perché permette di controllare l'uniformità e la qualità del raccolto.
Le talee sono scelte tra piante robuste e produttive, con fioritura omogenea, buona qualità del colore e dell'aroma. Le talee legnose - 15-20 cm - sono prelevate da piante di età superiore ad un anno, poste in serra in autunno o inverno.
Le talee radicate verranno trapiantate in campo a fine inverno seguendo la spaziatura di 1,2-1,5 m tra le file e di 0,60-0,80 m tra le piante. Un campo di lavanda gestito in modo efficiente può diventare produttivo e ad alto rendimento entro 6-8 anni.
Lavoro culturale
Durante il primo anno sono richiesti il controllo delle infestanti e l'allevamento, fornendo irrigazione se le condizioni ambientali sono avverse. All'inizio della fioritura si possono effettuare potature selettive per rinvigorire i germogli fiorali.
Al momento della pulizia del terreno e del diserbo, bisogna fare attenzione a non danneggiare le radici. Le radici, infatti, sono suscettibili all'attacco di agenti patogeni; durante gli anni produttivi si raccomanda di mantenere una cura simile.
Coltivazione della lavanda. Fonte: pixabay.com
Alcune piante tendono a crescere troppo cresciute e ribaltarsi a causa del vento. Per questo motivo è possibile potare a 20-30 cm da terra, per favorire la formazione di una nuova struttura fogliare.
La raccolta commerciale si effettua a partire dal secondo anno di fioritura, nei mesi di giugno e settembre. I rami fioriti vengono tagliati durante i giorni asciutti, evitando la raccolta durante o dopo la pioggia.
La raccolta dei rami fiorali per scopi medicinali o per erboristeria è consigliata al momento dell'inizio della fioritura. Le spighe di fiori devono essere essiccate in un luogo ben ventilato a una temperatura inferiore a 35ºC.
parassiti
Tra i principali parassiti che colpiscono la coltivazione della lavanda si possono citare:
Meligethes subfurumatus
I meligeti sono adulti coleotteri che colpiscono le punte dei fiori di lavanda. Il suo controllo viene effettuato mediante l'applicazione di insetticidi prima della fioritura.
Sophronia Humerella
Pulcino dell'ordine Lepidoptera. Le larve di questa falena mangiano i giovani germogli del raccolto di lavanda. Si consiglia l'applicazione di insetticidi sistemici.
Thomasiniana lavandulae
Il cecidoma è uno dei parassiti con le maggiori conseguenze nella coltivazione della lavanda. Le larve di questa mosca perforano steli e rami, provocando la decomposizione e la morte della pianta. Il trattamento consiste nell'asportare l'adulto prima che ovopositi le uova.
Riferimenti
- Basch, E., Foppa, I., Liebowitz, R., Nelson, J., Smith, M., Sollars, D., & Ulbricht, C. (2004). Lavanda (Lavandula angustifolia Miller). Giornale di farmacoterapia a base di erbe, 4 (2), 63-78.
- Lavandula angustifolia (2019) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Recuperato su: es.wikipedia.org
- Marqués Camarena, M. (2016). Composizione chimica degli oli essenziali di lavanda e timo. Determinazione dell'attività antifungina. Politecnico di Valencia. Escola Tècnica Superior D´Enginyeria Agronòmica I Del Medi Natural (Tesi).
- Montiel Secundino, Fabiola (2009) Applicazioni e usi di lavanda o Lavandula angustifolia P. Mill. Tlahui - Medic No. 29, I / 2010 Recuperato su: tlahui.com
- Peñalver, DH, di Benito López, B. e Ruiz, OS (2013). Coltivazione della lavanda: qualità e rese di olio essenziale. Agricoltura: Revista agropecuaria, (968), 838-841.
- Requisiti climatici e preparazione del suolo per la coltivazione della lavanda (2017) Team editoriale di Wikifarmer. Recupero su: wikifarmer.com
- Stoltz Denner, S. (2009). Lavandula angustifolia miller: lavanda inglese. Holistic Nursing Practice, 23 (1), 57-64.