- Principali proprietà salutari del succo di canna
- 1- Riduci l'alitosi
- 2- Contribuisce alla salute dentale
- 3- Aiuta a ripristinare la salute nei disturbi febbrili
- 4- Aiuta la salute dell'apparato digerente
- 5- Adatto ai diabetici
- 6- Aiuta a ripristinare rapidamente i livelli di vitalità
- 7- Aiuta a prevenire il cancro
- 8- Migliora la funzionalità epatica
- 9- Aiuta a migliorare la funzione renale
- 10- È un potente antiossidante
- 11- Contribuisce a una pelle sana
- 12- Ha proprietà lassative
- 13- Migliora la digestione dello zucchero
- 14- Aiuta a ridurre la probabilità di sviluppare anemia
- 15- Aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue
- 16- Aiuta a mantenere capelli e unghie sani
- 17- Aiuta la salute delle ossa
Il succo di canna o canna da zucchero è una coltura ampiamente distribuita in India ed è disponibile a un prezzo molto conveniente. Puoi masticare la canna da zucchero o berne il succo, che si ottiene schiacciando la canna. Il suo succo è generalmente consumato con limone, menta o zenzero.
Alcune delle proprietà salutari del succo di canna sono combattere l'alitosi, migliorare la salute mentale, migliorare lo stato dell'apparato digerente, prevenire il cancro, migliorare la funzionalità epatica, migliorare le condizioni della pelle e altre quelle sottostanti Te lo spiego.
Le persone spesso comprano succo di canna da zucchero dai venditori ambulanti. In alcuni luoghi si trova anche nei punti ristoro. Il succo di canna da zucchero ha varie combinazioni di zuccheri come glucosio, saccarosio e fruttosio.
Principali proprietà salutari del succo di canna
1- Riduci l'alitosi
L'alitosi è imbarazzante e influisce sulla vita sociale delle persone. Uno dei motivi principali per cui si manifesta l'alitosi è la crescita anormale dei batteri nella bocca.
Uno dei rimedi più semplici per sbarazzarsi di questo problema è il consumo di succo di canna da zucchero. Il succo contiene zinco, che aiuta a pulire la bocca grazie alla sua capacità antibatterica prevenendo l'alitosi.
2- Contribuisce alla salute dentale
Il succo di canna da zucchero è una delle principali fonti di minerali di cui abbiamo bisogno perché i nostri denti siano forti. Contiene calcio, fosforo, magnesio e zinco. Questi minerali aiutano a mantenere lo smalto e le mascelle forti.
Aiutano a prevenire la carie e le malattie gengivali.
3- Aiuta a ripristinare la salute nei disturbi febbrili
Grazie all'elevato apporto di zuccheri e acqua, il succo di canna da zucchero può aiutare a ripristinare l'equilibrio di liquidi e nutrienti in malattie o condizioni mediche che causano febbre. Quando la temperatura corporea aumenta, anche il fluido e l'elettrolito hanno bisogno.
Grazie a questo succo concentrato, è possibile ricostituire la perdita di alcuni minerali e liquidi, soprattutto nelle persone che hanno febbre e anoressia (mancanza di appetito).
4- Aiuta la salute dell'apparato digerente
Fonte: Michael Coghlan di Adelaide, Australia
Il succo di canna da zucchero contiene una notevole quantità di potassio. Il potassio è un micronutriente importante per il successo della contrazione muscolare.
La contrazione dei muscoli del tubo digerente aiuta a muovere rapidamente il cibo digerito attraverso l'intestino e migliora l'assorbimento.
In questo modo, indirettamente, è possibile migliorare la stitichezza o la dispepsia in cui l'assorbimento e l'utilizzo dei nutrienti sono compromessi.
5- Adatto ai diabetici
Il succo di canna da zucchero contiene carboidrati in proporzione elevata, ma con un indice glicemico basso. Ciò significa che non aumentano la glicemia in modo così drammatico come altri alimenti come lo zucchero raffinato o il pane bianco.
Tuttavia, è necessario che i carboidrati che provengono da questo succo siano conteggiati nel totale, poiché stimolano la produzione di insulina.
6- Aiuta a ripristinare rapidamente i livelli di vitalità
Fonte: The Photographer
Grazie alla quantità di zuccheri semplici, il succo di canna da zucchero è utile per reintegrare le energie in caso di allenamenti esaustivi. Allo stesso modo, è molto utile nei casi di stress psicofisico, poiché permette di ripristinare in modo efficiente i livelli di glucosio nel sangue.
Mangiare cibi ricchi di zuccheri semplici può essere una buona alternativa quando i livelli di glucosio nel sangue scendono. Ciò si verifica nelle persone che hanno disturbi del metabolismo del glucosio e nelle persone sane, ma sottoposte a situazioni di stress.
L'aumento dei livelli dell'ormone cortisolo è un chiaro segno che è necessario ridurre il fattore di stress e ripristinare l'equilibrio interno, aiutando a riequilibrare i livelli di glucosio.
Dopo molte ore di digiuno, intenso esercizio fisico, lavoro o stress mentale, il succo di canna da zucchero può essere una buona opzione.
7- Aiuta a prevenire il cancro
Il succo di canna da zucchero è di natura alcalina a causa dell'elevata concentrazione di calcio, magnesio, potassio, ferro e manganese.
Questo aiuta nella prevenzione di malattie croniche degenerative come il cancro, che non possono svilupparsi in un ambiente alcalino. È il caso, ad esempio, della prostata e del cancro al seno.
Sebbene l'alcalinità sia un fattore importante nel sangue, si consiglia, per ottenere l'effetto antitumorale, di condurre uno stile di vita sano in generale, che includa esercizio, assunzione di acqua elevata ed evitare il consumo di agenti cancerogeni come il tabacco.
8- Migliora la funzionalità epatica
Secondo l'Ayurveda il succo di canna da zucchero aiuta a rinforzare il fegato ed è quindi suggerito come alimento utile in caso di ittero.
L'ittero è una condizione medica caratterizzata dalla comparsa di una sfumatura giallastra sulla pelle e sulle membrane a causa degli alti livelli di una sostanza nota come bilirubina nei fluidi corporei. Ciò è innescato da un malfunzionamento del fegato.
Quello che fa il succo di canna è reintegrare il corpo con le proteine perse e le sostanze nutritive di cui ha bisogno per recuperare rapidamente.
Secondo il Journal of Asian Functional Foods, il succo di canna aiuta effettivamente a proteggere il fegato dai danni e agisce come un palliativo in caso di danno epatico. Pertanto, se hai problemi al fegato, puoi provare a bere un bicchiere di succo di canna da zucchero ogni giorno.
9- Aiuta a migliorare la funzione renale
Il succo di canna contiene proteine, perfette per aiutare i reni e l'intero sistema urinario a funzionare in modo ottimale. D'altra parte, essendo di natura alcalina, è un perfetto agente antibiotico.
Quando viene utilizzato in una forma diluita (diluito con acqua o acqua di cocco) funziona perfettamente per alleviare il dolore e la sensazione di bruciore che la maggior parte delle persone sperimenta durante il corso delle infezioni del tratto urinario.
10- È un potente antiossidante
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Food Chemistry, i composti presenti nel succo di canna da zucchero hanno la capacità non solo di eliminare i radicali liberi, ma anche di ridurre la produzione di complessi di ferro e inibire la perossidazione di lipidi. Questi processi portano al deterioramento del corpo e dei suoi organi.
La generazione di radicali liberi è un processo che accelera in situazioni di stress, cattiva alimentazione, così come nei fumatori.
È in questi casi che può essere utile l'aggiunta di succo di canna da zucchero. Sebbene il suo effetto dipenderà dall'intera dieta, è una buona opzione da aggiungere come dolcificante se si desidera ridurre o prevenire l'invecchiamento precoce, nonché lo sviluppo di malattie croniche.
11- Contribuisce a una pelle sana
Il succo di canna da zucchero contiene alte concentrazioni di due composti chiamati acido glicolico e alfaidrossiacido, che rendono questo succo un tonico ideale per l'invecchiamento e la pelle stanca.
Grazie alla sua composizione riduce le infiammazioni e le infezioni tipiche delle lesioni acneiche, previene lo sviluppo di macchie associate all'esposizione solare, previene la comparsa delle rughe e mantiene la pelle con un adeguato livello di umidità.
Quindi la prossima volta che vedi un brufolo sul viso, non preoccuparti, applica un po 'di succo di canna da zucchero. È anche possibile utilizzarlo nel tuo trattamento viso preferito, cioè topicamente invece di ingerirlo.
In questo articolo puoi leggere un elenco di cibi buoni per la pelle.
12- Ha proprietà lassative
Fonte: Vespertunes
Il succo di canna da zucchero è un'ottima opzione poiché, essendo concentrato in zuccheri semplici, favorisce il passaggio dell'acqua verso il lume dell'intestino, che permette lo sviluppo dei movimenti intestinali e della defecazione.
Si consiglia di consumarlo al mattino ea stomaco vuoto in modo che possa avere un tale effetto. In "9 cibi per combattere la stitichezza" troverai altri grandi alleati per far fronte a questo problema.
13- Migliora la digestione dello zucchero
A differenza di altri dolcificanti e dolcificanti artificiali, il succo di canna da zucchero non stimola il consumo di dolci. Questo perché ha un sapore naturale.
Al contrario, altri dolcificanti possono fornire un gusto fino a centinaia di volte più dolce di un alimento dolcificante naturale. Ciò ha conseguenze diverse, soprattutto per chi vuole perdere peso.
Abituare il nostro palato al gusto dolce naturale può essere benefico, poiché ci permette di moderare il desiderio di cibi più dolci. Cioè, non ci vorrà così tanto di un certo cibo per fornire lo stesso sapore.
I dolcificanti artificiali, ad esempio, possono dare un gusto molto dolce, ma anche stimolare la produzione di insulina e persino causare uno squilibrio nella composizione della flora intestinale.
Quindi, mentre il contenuto di zucchero è alto, il succo di canna da zucchero può essere più utile se stai cercando di ridurre i dolci in generale.
In questo articolo puoi conoscere altri alimenti per ridurre lo zucchero.
14- Aiuta a ridurre la probabilità di sviluppare anemia
Sebbene non sia una fonte di cibo, il succo di zucchero di canna fornisce ferro e acido folico, entrambi nutrienti essenziali per mantenere i globuli rossi in quantità e qualità adeguate nel sangue.
Questi nutrienti aiutano a prevenire l'anemia che è innescata da una diminuzione del numero di cellule del sangue che trasportano l'emoglobina. Questa è una proteina che trasporta l'ossigeno ai tessuti e richiede ferro per il suo corretto funzionamento.
In un certo gruppo di persone come le donne incinte o i bambini in crescita, così come gli atleti ad alte prestazioni, la necessità di ferro e folati aumenta. Ecco perché, prima di scegliere un altro tipo di dolcificante, il succo di canna da zucchero può essere una buona opzione.
In questo articolo puoi conoscere altri alimenti ricchi di ferro.
15- Aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue
Grazie al suo elevato apporto di composti che competono con il colesterolo nel suo assorbimento, il succo di canna da zucchero aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue, nell'ambito di una dieta ipolipemizzante.
In ogni caso, bisogna tenere conto che, essendo un alimento molto ricco di zuccheri, può stimolare la formazione di trigliceridi nel fegato. Ecco perché dovrebbe essere usato con moderazione. L'abbassamento del colesterolo totale aiuta a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
In questo articolo puoi conoscere altri alimenti per abbassare il colesterolo.
16- Aiuta a mantenere capelli e unghie sani
Fonte: Utente: (WT-shared) Jtesla16 su wts wikivoyage
Grazie al suo alto contenuto di minerali, calcio e alcune proteine, il succo di canna da zucchero può essere benefico nelle persone con unghie fragili e capelli fragili.
Per utilizzare al meglio l'apporto di questi micronutrienti, potrebbe essere meglio aggiungere allo shampoo il succo di canna da zucchero e non berlo.
Tuttavia, la salute delle unghie e dei capelli dipende anche dall'assunzione totale di proteine, quindi se sei vegano o vegetariano, assicurati di soddisfare le raccomandazioni per questi nutrienti.
Sebbene molti vegetariani consumino proteine vegetali, non tutti sanno come incorporare aminoacidi essenziali che il nostro corpo non può produrre. A questo proposito, consultare un professionista della nutrizione.
17- Aiuta la salute delle ossa
Sebbene non sia una fonte di calcio e fosforo, il succo di canna da zucchero fornisce questi minerali e contribuisce alla salute del nostro sistema scheletrico.
Affinché calcio e fosforo vengano assorbiti e utilizzati bene, è necessario consumare proteine ed evitare l'assunzione di ferro durante lo stesso pasto. Questo perché il ferro può competere con l'assorbimento.
D'altra parte, anche un adeguato apporto di vitamina D è necessario per il corretto funzionamento e assorbimento del calcio. La vitamina D può essere ottenuta da pochissime fonti alimentari, ma è meglio sintetizzata dall'esposizione al sole.
Nell'articolo "I 15 alimenti più ricchi di vitamina D" vi mostriamo alcuni dei pochi prodotti che possono fornirvi questo nutriente.
Con un bagno di sole di 15 minuti al giorno possiamo garantire il corretto apporto di questa vitamina, che è anche un ormone ed è fondamentale per il buon umore.
In questo modo il succo di canna da zucchero è un ottimo dolcificante se consumato con moderazione.