CORNICABRA: CARATTERISTICHE, HABITAT, PROPRIETÀ, COLTIVAZIONE, MALATTIE - BIOLOGIA - 2025

Il cornicabra (Pistacia terebinthus) è una specie arborea appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae. È anche conosciuto come trementina, trementina, cabracoja, caracorna, cabricuerno, caricuerno, hinnela, cornita, dehornacabra, colernacabra, cornicabra granillo, fico selvatico, jedisco, mastice, tornalobo, Kios trementina, noguerola o valvarija, tra gli altri.

Il terebinto sviluppa ampie ramificazioni con rami molto lunghi e piccioli che virano al rossastro. È caratteristico che dopo essere stato morso da un afide, sviluppi una struttura simile alle corna di una capra (da cui il nome). Inoltre, sembra che questa risposta morfologica della pianta sia causata da un meccanismo fisiologico che eventualmente conferisce resistenza ad altre malattie e parassiti.

Cornicabra (Pistacia terebinthus). Fonte: Consultaplantas

Le foglie di questo albero sono alterne, paripennate, coriacee e di un tono verde intenso. I fiori sono raggruppati in pannocchie e variano dal colore viola al verde. I frutti sono drupe rosse quando sono immature e marroni o nere quando sono mature.

È una specie imparentata con la specie Pistacia lentiscus, e insieme ad essa produce un ibrido molto difficile da distinguere nelle zone di habitat comune. È di aspetto vigoroso e molto resistente che si può trovare in luoghi degradati anche quando altre specie sono state eliminate da quei luoghi.

Per queste caratteristiche, soprattutto perché è altamente resistente a malattie, condizioni climatiche avverse come siccità, basse temperature, è un albero utilizzato come modello per l'innesto di specie di pistacchio.

Per quanto riguarda il suo uso medicinale, la resina che viene estratta dalla sua corteccia funge da antisettico, per trattare l'asma, come antispasmodico, come Vulnerario, per controllare l'emorragia e per trattare i calcoli renali, tra gli altri.

Inoltre, questa pianta viene utilizzata per combattere parassiti come scabbia, tenie e pidocchi; mentre il suo uso topico allevia artrite, sciatica e gotta.

caratteristiche

Aspetto

È un albero dioico alto circa 5 m. Il suo tronco è grigio, è molto ramificato e ha rami molto estesi o lunghi. In questa specie, sia i rami che i piccioli diventano di colore rossastro.

L'intera pianta produce un odore amaro e resinoso. Nel periodo di crescita vegetativa, produce una sorta di galle a forma di corno su foglie e foglioline.

Le foglie

Le foglie di Cornicabra sono di colore verde brillante, di consistenza coriacea, lunghe 10 cm o più e da 3 a 9 foglioline oblunghe.

Le foglie sono sempreverdi, alterne, composte e paripennate con da 3 a 6 foglioline. La parte inferiore delle foglie è verde chiaro.

fiori

I fiori di questo albero variano dal viola al verde. La fioritura avviene all'inizio della primavera e si formano pannocchie erette, che colpiscono per il loro colore rosso.

I fiori maschili hanno cinque grandi stami rossastri e antere. I filamenti degli stami sono corti e circondati da brattee simili a calici.

Allo stesso modo, i fiori femminili sono circondati da brattee e hanno un ovaio globoso con grandi stimmi rossi.

I frutti del cornicabra colpiscono molto per il loro colore rosso intenso. Fonte: Pistachier_térébinthe_ (Pistacia_terebinthus_L.). Jpg: Gérard JOYON opera derivativa: MPF

Frutta

Sono drupe delle dimensioni di un pisello (da 6 a 9 mm), all'inizio di colore rosso intenso e con la maturazione diventano marroni o nerastre. Questi frutti, come i fiori, sono disposti in pannocchie che possono superare le foglie e nascono dalle ascelle di queste.

Contenuto nutritivo del frutto

Le drupe di Cornicabra contengono il 52,3% di acido oleico, il 21,3% di acido palmitico, il 19,7% di acido linoleico, più sodio, potassio, fosforo, calcio, magnesio, zinco, rame, manganese, nichel, cadmio in tracce.

Caratteristiche organolettiche

Il frutto di questa specie ha un sapore dolce. Servire come condimento e antipasto alla mandorla e al pistacchio. In alcuni paesi come Cipro, il pane viene preparato con i suoi frutti.

Tassonomia

Il suo nome Pistacia deriva dal greco pistake (noce), mentre il termine terebinthus si riferisce al greco terebinthos come il nome di questa pianta, della sua resina e della sostanza nota come trementina, che si ricava dalla sua corteccia.

Il termine cornicabra è invece dato dalla branchia di forma ricurva a forma di corno di capra, che questa pianta presenta come risposta al morso e alla deposizione delle uova di un insetto (afide), che poi diventa l'aspetto di un vero corno di capra, anche di colore nero.

-Regno: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordine: Sapindales

-Famiglia: Anacardiaceae

-Genere: Pistacia

-Specie: Pistacia terebinthus L.

Alcuni sinonimi di questa specie sono: Lentiscus terebinthus, Lentiscus vulgaris, Pistacia crassifolia, Pistacia palaestina, Pistacia terebinthus var. angustifolia, Pistacia terebinthus var. oxucarpa, Pistacia terebinthus subsp. palaestina, Pistacia terebinthus var. palaestina, Pistacia terebinthus var. volgare.

Habitat e distribuzione

L'habitat di questo albero è legato ad aree più o meno umide fino a 600 metri sul livello del mare, e talvolta anche fino a 1500 metri sul livello del mare. Si trova spesso nelle garighe (boschetti fitti e resistenti alla siccità).

Cornicabra necessita di esposizione diretta al sole, suoli di medio impasto, calcarei e salini. Può crescere in riva al mare o in fondo a anfratti, sia in lagune che torrenti di natura salina.

Habitat di Pistacia terebinthus. Fonte: foto: Christian Ferrer / Wikimedia Commons

Il cornicabra si trova disperso in boschi di latifoglie, querce da sughero, boschi di querce, e in luoghi degradati può formare notevoli boschetti.

Questa pianta è distribuita in Portogallo, Spagna, Andorra, Gibilterra, Isole Baleari, Francia, Italia, Croazia, Slovenia, Croazia, Montenegro, Algeria, Albania, Bulgaria, Marocco, Taiwan, Cipro, Grecia, Israele, Giordania, Libano, Arabia Saudita, Siria.

Per quanto riguarda la sua ecologia, è una specie pioniera che arricchisce i suoli e facilita la colonizzazione di altre specie. I suoi frutti servono come cibo per piccoli mammiferi e uccelli che disperdono i loro semi.

È un indicatore ecologico delle aree conservate, poiché una popolazione sana e consolidata di cornicabras indica una scarsa attività antropica.

applicazioni

Questa specie funge da modello per innestare l'albero di pistacchio. Il legno è duro e compatto, facilmente lavorabile e anche facilmente lucidabile. Per questo viene utilizzato in falegnameria, intarsio e torneria.

Il legno rosso o marrone prodotto dalle sue radici viene utilizzato per realizzare scatole e barattoli di tabacco.

La trementina estratta dalla corteccia di questo albero è un olio vegetale il cui utilizzo è come solvente. Per quanto riguarda un uso foraggero, non è molto adatto in quanto non è appetibile per il bestiame, anzi questi animali prediligono altre specie vegetali. Tuttavia, il frutto di questo albero viene utilizzato come cibo per capre e maiali.

La corteccia può essere utilizzata per fare una pasta profumata che viene utilizzata per fare la pelle e nell'industria farmaceutica per produrre antinfiammatori. Come curiosità, in Marocco, il cornicabra viene utilizzato per conciare la pelle e produrre il colore e l'odore caratteristici di questo materiale.

Il seme, il cornicabra crudo o cotto sono commestibili. Hanno un sapore un po 'dolce, ancora più dolce e più grasso del sapore di una mandorla. Dal seme si ottiene un olio commestibile.

I frutti e gli steli immaturi sono conservati sotto sale e aceto e servono come condimento o accompagnamento ai vini. La resina del tronco viene utilizzata anche come gomma da masticare.

Galla a forma di corno di capra prodotta dall'afide Baizongia pistaciae. Fonte: Luis Fernández García

Proprietà salutari

La resina di questa specie di albero ha molte proprietà medicinali. Questa resina funziona come antisettico, antispasmodico, espettorante, vulnerario e citostatico. È usato per trattare le infezioni bronchiali, combattere gli streptococchi, per alleviare le infezioni renali, controllare l'emorragia, i calcoli biliari, i reumatismi, tra gli altri.

Un altro uso medicinale del cornicabra è quello di combattere i parassiti come la tenia, la scabbia e i pidocchi. D'altra parte, è usato localmente per alleviare l'artrite, la gotta e la sciatica.

Inoltre, la trementina è usata per trattare l'asma. Per fare questo, i vapori vengono inalati durante un attacco d'asma e sembra funzionare stimolando la secrezione. Viene anche usato per trattare la bronchite cronica.

Le foglie, la corteccia e le galle stesse hanno proprietà astringenti, e in medicina vengono preparate macerate nel vino per 9 giorni. Questo macerato serve anche per eseguire collutori e rafforzare le gengive.

Altrimenti il ​​macerato preparato nel vino si può fare anche con la radice in sostituzione della corteccia o delle galle e questo viene utilizzato per curare l'idropisia della pancia nota come ascite.

Cultura

Semina

Questa pianta si moltiplica attraverso semi e talee. Per seme, dovrebbero essere messi a bagno o idratati per almeno 16 ore in acqua alcalina o da 3 a 4 giorni in acqua calda.

Questi semi devono rimanere in stratificazione fredda per due mesi per accelerare la germinazione. In questo senso, i semi possono essere seminati anche all'inizio dell'inverno.

Cornice della piantagione

A seconda delle caratteristiche del suolo, deve essere stabilito il quadro ideale per questa specie di albero. Per questo, si consiglia di utilizzare un telaio minimo di 7 mx 7 m tra ogni albero. Se il terreno è in condizioni asciutte (irrigazione solo con pioggia) e poco profondo (tra 30 e 40 cm), gli alberi possono essere separati fino a 8 mx 8 m, in modo da sfruttare un volume maggiore ed evitare la competizione tra alberi.

Va tenuto presente che minore è la distanza tra gli alberi, maggiori sono le condizioni di evapotraspirazione e irrigazione, che possono attirare più nemici naturali di questa specie. Considerando che con frame più larghi, questo problema è meglio controllato.

In generale è prudente evitare di associare questa specie ad altre specie vegetali per non creare competizione, e con essa la maggiore evapotraspirazione che può catturare più parassiti.

Pavimento

Questo albero è una specie abbastanza rustica che si adatta a terreni poveri, rocciosi, poco profondi con diversi pH. Predilige terreni calcarei, di tessitura leggera con più del 40% di argilla, oltre ad una buona aerazione.

Il cornicabra può avere un'elevata efficienza nutritiva poiché assorbe facilmente rame, zinco e boro. Inoltre, è resistente al calcare. Maggiore è la profondità del suolo e maggiore è la disponibilità di acqua, maggiore può essere la sua resa produttiva.

I piccioli e i rami del cornicabra diventano viola o rossi. Fonte: Zeynel Cebeci

coltivazione

Lavorare il terreno in modo superficiale crea una risposta migliore da parte degli alberi, rispetto ai casi di non fare questa attività. Ciò è probabilmente dovuto a una maggiore aerazione del terreno e una migliore penetrazione delle radici.

Temperatura

È una specie altamente resistente al freddo fino a quasi -20 ° C.

diserbo

Questa specie, come altri pistacchi, risente della competizione con le erbe infestanti sia per i nutrienti che per l'acqua. Questa competizione con altre piante può causare ritardi nello sviluppo dell'albero e nella maturazione dei frutti.

Pertanto, è necessario applicare il diserbo meccanico o chimico. In caso di diserbo meccanico, viene eseguita una pulizia compresa tra 1 me 1,5 m ai lati di ogni fila di alberi.

Per quanto riguarda il controllo chimico, questo è sconsigliato nei paesi che producono questi frutti perché non utilizzando sostanze chimiche, possono offrire ai consumatori un prodotto completamente ecologico, aumentandone così la qualità.

Malattie

Cornicabra è selezionato come modello di innesto proprio perché resistente a molti fitopatogeni come Alternaria alternata, Armillaria mellea, Aspergillus niger, Botryosphaeria dothidea, Botrytis cinerea, Ceratobasidium spp. Cladosporium herbarum, Colletotrichum acutatu, Colletotrichum gloeosporioides, Cytospora terebinthi, Eutypa lata, Nematospora angulata, Phytophthora spp., Rhizoctonia solani.

Altrimenti, questa specie ha anche resistenza ai nematodi. Tuttavia, Pistacia terebinthus è suscettibile alla ruggine del cornicabra causata dal fungo Pileolaria terebinthi Cast. È una malattia che causa macchie marroni, marroni, rossastre o violacee sul fogliame (lato superiore e inferiore), che sono circondate da un anello giallastro.

Man mano che le strutture riproduttive del fungo maturano, queste macchie diventano croccanti e provocano necrosi nelle foglie, perforazioni nelle lame e successivamente la caduta di queste foglie.

La Pistacia terebinthus è una specie resistente alle malattie e funge da portainnesto per gli innesti di pistacchio. Fonte: Xemenendura

Naturalmente, il cornicabra è suscettibile di essere morso da un insetto (afide) che produce le caratteristiche strutture simili a corno di capra.

È probabile che il morso dello specifico afide di questa pianta stimoli le sue risposte difensive, rendendola poco appetibile agli animali erbivori. Per questo motivo questi alberi parassitati si trovano più di altri nei luoghi dove c'è il pascolo.

Riferimenti

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