13 BENEFICI PER LA SALUTE DELL'ANGURIA - NUTRIZIONE - 2024

I benefici per la salute dell'anguria sono numerosi: migliora la salute cardiovascolare, è antinfiammatorio, aiuta a mantenere la pelle, migliora le condizioni della pelle, previene la formazione di calcoli nei reni, migliora la digestione e altri che ti seguono Io spiego.

L'anguria ha una moltitudine di nomi. Tra questi, troviamo alcuni come paitilla, aguamelón o anche anguria. Nella sua forma scientifica è chiamato Citrullus Ianatus. È coltivato in tutto il mondo, ma la sua produzione principale è in Africa. Nell'area mediterranea invece è frequente vederlo fiorire nei mesi di giugno e luglio.

L'anguria si caratterizza per mostrare una crosta verdastra rigida ed ovale insieme ad un interno carnoso e rossastro. È proprio nel suo nucleo che osserviamo un gran numero di semi neri che possono misurare fino a 1 centimetro di lunghezza. Quando ingerito, il suo sapore lascia un gusto dolce oltre che morbido, risultando sempre piacevole al palato.

Una piccola nota: licopene

Prima di spiegare i diversi benefici dell'anguria, è necessario fare riferimento a un tipo di nutriente essenziale di cui è composta: il licopene. Questa sostanza è un fitonutriente che agisce come antiossidante, portando una serie di benefici per la nostra salute come:

- Creazione di tessuti e organi sani.

- Disintossicazione da sostanze non benefiche per l'organismo.

- Rafforzamento del sistema immunitario e del sistema muscolare.

Inoltre, come con altri alimenti come i pomodori, il licopene è responsabile di dare il colore rossastro all'anguria. Più è scuro, maggiore è la concentrazione di questo fitonutriente.

13 fantastici benefici dell'anguria

Prima di tutto è necessario segnalare un paio di suggerimenti:

- In primo luogo, l'anguria deve essere al suo massimo punto di maturità per ottenere il massimo dai suoi diversi benefici.

- In secondo luogo, l'ideale sarebbe mantenere l'anguria a temperatura ambiente. In questo modo conserverà tutti i suoi antiossidanti.

Detto questo, i 13 incredibili benefici per la salute dell'anguria sono:

1- Migliora la salute cardiovascolare

L'anguria migliora la salute cardiovascolare, regolando l'ipertensione, che è una delle principali cause di infarto nelle persone. In uno studio pubblicato dall'Università di Pardue e dall'Università del Kentucky, è stato confermato che l'anguria ha molteplici benefici per il cuore.

In tale ricerca, testata su animali, hanno ottenuto risultati in cui i topi nutriti con anguria avevano il 50% in meno di colesterolo LDL rispetto a quelli che non l'hanno ingerito.

Inoltre, l'anguria aiuta anche le donne che si trovano in una fase postmenopausale. La Florida State University ha pubblicato all'inizio del 2013 uno studio in cui diverse donne in postmenopausa hanno riscontrato un miglioramento della loro salute cardiovascolare dopo sei settimane di assunzione di estratti di anguria.

In altre ricerche dell'American Journal of Hypertension, l'estratto di anguria avrebbe dimostrato di ridurre la pressione sanguigna e l'ipertensione.

Gli esperti ritengono che questa diminuzione del colesterolo si verifichi a causa della citrullina, che può anche controllare l'aumento di peso.

2- Migliore funzionamento dell'insulina corporea

Quando si soffre di una malattia come il diabete di tipo 2, il nostro corpo inizia a smettere di produrre insulina, il che porta a problemi legati alla produzione cellulare. Di conseguenza, il livello di glucosio e zucchero nel sangue diventa difficile da regolare nel nostro corpo.

Ora, se prendiamo l'abitudine di consumare l'anguria, possiamo migliorare la creazione di insulina più facilmente grazie all'arginina che questo frutto contiene. Diversi studi lo hanno già dimostrato.

Pertanto, se soffri di diabete, non dimenticare di aggiungere una porzione giornaliera di anguria alla tua dieta.

3- Migliora la salute degli occhi

Gli alti livelli di vitamina A che l'anguria fornisce al nostro corpo miglioreranno la tua salute ottica, aiutando lo sviluppo dei pigmenti della retina dei tuoi occhi.

Inoltre, la vitamina A aiuta a proteggerti dalla degenerazione maculare e dalla cecità notturna. Allo stesso modo, la luteina e la zeaxantina agiranno come potenti protettori.

In questo modo, non dimenticare che per notare questi cambiamenti dovrai mangiare detto frutto per lunghi periodi di tempo.

4- Rafforza il sistema muscolare

Non sai come lenire quei dolori muscolari durante e dopo l'allenamento? Ebbene, non devo dirti che il cibo ideale per queste occasioni è l'anguria. Per questo, ci sono diverse indagini che lo confermano:

- Secondo la ricerca, la citrullina e l'arginina presenti nell'anguria migliorano la circolazione sanguigna negli atleti. Inoltre, riduce dolori e dolori il giorno successivo.

- Un altro studio simile ha osservato a sua volta che l'assunzione di citrullina e arginina avvantaggia solo gli atleti alle prime armi e coloro che iniziano a praticare qualche tipo di sport. Al contrario, per i professionisti e gli atleti di alto livello, mangiare l'anguria non era di alcuna utilità.

- Come se non bastasse, un altro studio del Journal of Agricultural and Food Chemistry ha concluso che mangiare anguria rilassa i muscoli dopo una sessione estenuante di esercizio fisico.

Dopo aver letto questo, se stai iniziando a praticare qualche tipo di sport e vuoi ridurre i relativi dolori, non dimenticare di consumare regolarmente anguria o qualche derivato. Un chiaro esempio può essere il succo naturale.

5- Lotta contro la disfunzione erettile

L'assunzione di anguria migliora la circolazione sanguigna. Infatti, uno studio condotto da ricercatori della Texas A & M University, ha concluso che l'anguria ha effetti molto positivi per combattere l'impotenza.

Bhimu Patil, direttore del Center for Fruit and Vegetable Improvement presso l'Università del Texas, ha affermato che "l'anguria è una fonte di nutrienti con un effetto simile al Viagra, in quanto ha effetti stimolanti sui vasi sanguigni e sulla libido".

Questo aiuto presente nell'anguria è dovuto in gran parte all'arginina, che porta ad un aumento della libido, riducendo così la frigidità.

6- Potente antinfiammatorio

In questo beneficio dobbiamo fare riferimento al potere del licopene, poiché agisce direttamente sul danno cellulare, e poiché è un antiossidante, combatte i radicali liberi.

Nelle parole del professor Jarzabkowski, "Il licopene nell'anguria lo rende un frutto antinfiammatorio".

Inoltre, un altro dei componenti favorevoli dell'anguria è la cucurbitacina E, un composto chimico che riduce l'attività degli enzimi, che causano l'infiammazione nel nostro corpo. Allo stesso modo, lo Shock Medical Journal ha pubblicato un articolo nel 2006 in cui la colina è stata indicata come un regolatore dell'infiammazione cronica.

Infine, dobbiamo menzionare il manganese, un minerale che funge anche da potente antinfiammatorio.

7- Aiuta a prevenire il cancro

Anche in questo caso, gli antiossidanti entrano in scena. Il licopene combatte le cellule anti-cancro che possono danneggiare la nostra salute.

L'anguria è l'alimento con la più alta percentuale di licopene nella sua composizione. Il National Cancer Institute afferma che "il licopene ha effetti chemiopreventivi sul cancro alla prostata, alla pelle, al seno, ai polmoni e al fegato".

Lo stesso Dr. Mercola ha affermato che “il licopene riduce la crescita dei tumori cerebrali. Inoltre, dopo aver privato i topi del licopene, il cancro al seno è scoppiato nel loro organismo ”.

8- Ottima fonte di idratazione

L'anguria non contiene niente di più e niente di meno che il 92% di acqua nella sua composizione.

Detto questo, l'anguria ha alti livelli di potassio nella sua composizione (circa il 5% per ogni porzione), ed è anche un tipo di elettrolita che controlla i livelli di idratazione nel nostro corpo, oltre ad aiutare a ossigenare le cellule del corpo. Grazie a questi elettroliti possiamo evitare forti colpi di calore.

9- Prevenzione delle malattie

Ci sono un gran numero di malattie che si verificano a causa di un elevato consumo di carne, uova e latticini.

Tuttavia, grazie all'effetto alcalino dell'anguria, possiamo ridurre il rischio di soffrire di malattie derivate da questi alimenti.

10- Migliora la nostra digestione

Potresti aver mai sentito dire che l'anguria è un ottimo diuretico.

Cynthia Sass, direttrice di Health, ha affermato che "l'anguria contiene fibre alimentari per la salute dell'apparato digerente, oltre al potassio, un minerale che aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna".

E infatti lo è. È molto probabile che urini più del normale quando bevi l'anguria. Ciò si verifica a causa del potassio e dei suoi alti livelli di fibre alimentari, che aiuteranno ad eliminare le tossine e la naturale pulizia del corpo.

11- Evita i calcoli renali

Questo vantaggio ha molto a che fare con l'aiuto che l'anguria dà alla nostra digestione. Grazie all'eliminazione delle scorie, possiamo evitare l'accumulo di acido urico nel sangue, che porta direttamente ad evitare i calcoli nel rene.

Prova a sostituire l'anguria con altri tipi di diuretici come il caffè o anche pillole dimagranti. Questo metodo sarà molto più sano, naturale e benefico per i tuoi reni.

12- Ringiovanisce la nostra pelle e i nostri capelli

Tutti vogliono guardarsi allo specchio e poter mostrare la propria pelle sana e giovane. Sapevi che l'anguria aiuta a raggiungere questo obiettivo? Due tipi di vitamine presenti nell'anguria agiscono qui: A - con il 17% - e C - con il 20% -.

- La vitamina A ha una struttura molecolare che accede agli strati inferiori della pelle. È lì che si trovano il collagene e l'elastina, riuscendo a combattere le rugosità della pelle. La Cleveland Clinic ha già ampiamente confermato questi vantaggi.

- La vitamina C, come la A, funziona in modo che i livelli di collagene rimangano regolati. Inoltre, questa vitamina ci protegge dai raggi UVA e schiarisce le macchie scure sulla pelle. A sua volta, aumenta anche la velocità di guarigione.

D'altra parte, grazie alle sue alte percentuali di acqua, l'anguria aiuterà a idratare la nostra pelle in modo naturale in modo che appaia più liscia.

13- Aiuta a mantenere la linea

L'anguria è uno dei frutti con il più basso indice calorico che possiamo trovare.

Nello specifico, per ogni 154 grammi di anguria, ingeriremo circa 46 calorie. Inoltre, facendo riferimento ai dati nutrizionali, osserveremo che ha livelli minimi di grasso.

A causa della citrullina che il corpo assorbe quando si mangia l'anguria, ci sarà una diminuzione nella creazione di grasso. Questa goccia corrisponderà al blocco prodotto dalla citrullina bloccando la creazione di grassi, evitando così l'accumulo in eccesso all'interno del nostro corpo.

Inoltre, grazie alle loro alte percentuali in acqua, ci fanno sentire più sazi del normale.

Quindi ora lo sai: inizia a mangiare regolarmente l'anguria senza paura di mettere su qualche chilo in più.

Curiosità sull'anguria

- Lo sapevi che l'anguria è sia un frutto che una verdura? A causa dei suoi alberi genealogici, l'anguria è curiosamente imparentata con cetrioli, zucca e zucchine, il che le conferisce lo status di frutta e verdura.

- Dall'anguria puoi sfruttare tutto. E quando diciamo tutto, intendiamo sia i suoi semi interni che il suo guscio. Ciò è dovuto alla duplice natura che lo rende sia un frutto che un ortaggio.

- Le angurie arrivarono per la prima volta in Europa dagli arabi nel XIII secolo.

- Il suo peso varia solitamente tra 3 e 6 chili. Ora, l'anguria più grande del mondo pesava un totale di … 122 chili!

- Anche se suona strano, non è raro trovare angurie giallastre all'interno. Il suo sapore è simile a quello del melone, anche se non smette di essere un'anguria.

- Un metodo utilizzato per scegliere le angurie della migliore qualità è affidarsi a quelle con suoni vuoti. Più suona vuoto, meglio sarà.