11 CONSEGUENZE DEL CIBO SPAZZATURA PER LA SALUTE - NUTRIZIONE - 2025

Alcune delle conseguenze del cibo spazzatura o del cibo spazzatura che influiscono maggiormente sulla salute umana sono l'aumento di peso, la ritenzione di liquidi, i problemi respiratori, l'aumento del rischio di cancro o anche il peggioramento del funzionamento cognitivo.

Un ritmo di vita veloce e lo stress possono indurre le persone a decidere di consumare cibo spazzatura in quantità dannose per il loro corpo. Sia per la scusa di non avere tempo per cucinare, sia per non poter resistere al fascino di un hamburger con patatine fritte, aumentano ogni anno i tassi di obesità e di persone che muoiono per disturbi cardiaci derivanti da una cattiva alimentazione.

Il cibo spazzatura non ha solo effetti a livello cardiaco o respiratorio, ma peggiora il funzionamento a livello psicologico e può anche influenzare i livelli di autostima, poiché influenza l'obesità.

Quali sono le conseguenze del cibo spazzatura?

Aumento di peso e diabete di tipo 2

Senza dubbio, questo è uno degli aspetti più notevoli in quelle persone che consumano quotidianamente cibo spazzatura. Sebbene il danno si verifichi anche internamente, l'obesità è l'avvertimento fisico esterno che qualcosa non va bene nel corpo.

Se una persona subisce un aumento di peso considerevole, al di là dell'apparenza, questo di solito influisce sulla sua mobilità, causando un intenso dolore in parti come ginocchia, fianchi e schiena.

Ciò si verifica perché in molti casi il cibo spazzatura è altamente elaborato e contiene grandi quantità di zuccheri, sodio, carboidrati e grassi malsani. Questo enorme aumento di calorie si aggiunge al poco apporto nutritivo che la persona riceve.

Cioè, il loro corpo e la loro mente sono soddisfatti, ma nutrizionalmente svuotano il cibo, quindi, anche se hanno mangiato molte calorie, la persona non sarà ricompensata per molto tempo e mangerà di nuovo. Questo circolo vizioso, oltre a fattori come lo stile di vita sedentario, fa sì che i cibi spazzatura portino all'obesità.

Un aumento di peso sproporzionato può anche causare il diabete di tipo 2. Quando la dieta è sana, il flusso di glucosio è costante e la sensibilità all'insulina viene mantenuta.

Il fast food, privo di fibre, può influire sul funzionamento dell'insulina provocando un aumento sproporzionato dei livelli di zucchero nel sangue

Alta pressione sanguigna e malattie cardiovascolari

Il fast food è composto principalmente da cibi fritti, che contengono alti livelli di grassi saturi. Pertanto, abusare di quel piccolo sapore per risparmiare tempo o denaro può portare a future pressioni sanguigne e malattie cardiache.

Ciò può essere dovuto, tra molti fattori, al fatto che il sale aumenta la pressione sanguigna e, a sua volta, i grassi aumentano i livelli di trigliceridi e colesterolo cattivo nel sangue.

Quando questi due fattori si uniscono provocano la formazione di placche, che aderiscono alle pareti delle arterie e bloccano l'afflusso di sangue al cuore. Il colesterolo alto è un attaccante silenzioso, poiché non ha sintomi e può essere rilevato solo da un esame del sangue.

La perdita di flessibilità nelle arterie può verificarsi in uno qualsiasi dei vasi sanguigni del corpo. Pertanto, quando la persona soffre di colesterolo alto è più incline a sviluppare un ictus.

Inoltre, se alcune delle placche si rompono e rilasciano il colesterolo, possono causare un coagulo che impedisce il flusso di sangue al cuore e agli organi.

Le persone che mangiano troppo questi tipi di alimenti hanno il 35% in più di probabilità di avere un attacco di cuore. Ogni anno 7,4 milioni di persone muoiono di malattie cardiovascolari.

Depressione, ansia, confusione e affaticamento

Le persone che stanno attraversando un momento difficile si rivolgono al fast food per sfogare i loro dolori. Uno studio ha dimostrato che il cibo spazzatura e la tristezza possono andare di pari passo. Hamburger, pizze e hot dog sono i cibi più richiesti dalle persone che soffrono di ansia e depressione.

La mancanza di grassi buoni e di acidi grassi omega-3 nel cibo spazzatura può creare uno stato d'animo più ansioso. Questo accade anche perché l'elevata quantità di carboidrati raffinati interviene sui livelli di zuccheri nel sangue, e quando questi diminuiscono, la persona può subire tremori, stanchezza e confusione.

Gli individui che mangiano fast food hanno il 51% di probabilità in più di sviluppare depressione. I più colpiti sono generalmente gli adolescenti perché i vari cambiamenti ormonali possono renderli suscettibili a cambiamenti di comportamento e umore.

Per contrastare questi effetti ormonali, è importante seguire una dieta sana e poiché il fast food manca dei nutrienti essenziali per quell'equilibrio, se consumato molto spesso, il rischio di depressione aumenta del 58% in queste persone.

I suoi componenti come zuccheri, sale, aromi e additivi lo rendono può causare dipendenza nelle persone.

Infiammazione e ritenzione di liquidi

Grandi quantità di sodio vengono aggiunte agli alimenti nei cibi spazzatura, sia per esaltarne il sapore sia per usarli come conservanti. I normali livelli di sodio per una persona adulta dovrebbero essere inferiori a 1.500 milligrammi al giorno e non dovresti mai consumare più di 2.300 milligrammi.

Il problema è che un singolo fast food può superare quella quantità di 2300. Quando c'è troppo sodio, il corpo produce ritenzione di liquidi e questo fa sì che l'individuo ne soffra in varie parti del corpo.

Questo problema colpisce allo stesso modo uomini e donne. Un edema è il gonfiore dei tessuti e può verificarsi a piedi, caviglie, gambe, mani, viso e pancia. Oltre alla persona che sembra molto gonfia, la ritenzione di liquidi può causare un aumento di peso rapido e inspiegabile. Poter aumentare fino a 3 chili in sole 24 ore.

Ma c'è di più, il tipo di tossina che usano per rivestire i contenitori di plastica per alimenti e bevande è dannoso per la salute e interrompe il sistema endocrino. Quell'infiammazione potrebbe causare una serie di problemi di salute, che vanno da una carenza di assorbimento di sostanze nutritive all'obesità.

Peggioramento della memoria e del funzionamento cognitivo

Oltre alla depressione e all'ansia, il consumo quotidiano di cibo spazzatura può influenzare la memoria e il funzionamento cognitivo generale.

Cioè, hamburger, polli e patatine fritte non solo influenzano il cuore, ma anche i grassi saturi intervengono nella funzione cerebrale e rallentano la velocità della memoria prospettica, che è responsabile del ricordo di ciò che stava per accadere. fare la persona in un determinato momento.

Uno studio ha rivelato che le persone che hanno mangiato fast food per 5 giorni consecutivi hanno ottenuto punteggi scarsi in termini di attenzione, umore e velocità cognitiva.

Ciò deriva dal fatto che diete povere e tossiche possono generare alcune reazioni chimiche, che a loro volta influenzano e infiammano l'ippocampo associato alla memoria e al riconoscimento.

Quando il cibo contiene grandi quantità di zuccheri e grassi, il cervello sopprime le attività responsabili della memoria e dell'apprendimento. Mangiare troppe calorie può interferire con la sana produzione e funzione della sinapsi cerebrale responsabile dei ricordi.

Può diminuire la fertilità

Il cibo spazzatura può essere considerato un contraccettivo silenzioso. Uno studio condotto da una nota rivista focalizzata sulla fertilità, ha confermato che le donne che mangiano ogni giorno fast food hanno difficoltà a rimanere incinta.

5598 donne che non avevano avuto figli in precedenza sono state utilizzate per la ricerca. I risultati hanno mostrato che chi ha mangiato un massimo di 3 frutti in 30 giorni e la sua dieta era ricca di fast food, ha impiegato mezzo mese in più per rimanere incinta, rispetto a chi aveva abitudini alimentari più sane.

Poiché i grassi, le calorie e gli zuccheri generano così tanta mancanza di controllo ormonale, si consiglia alle donne che cercano un bambino di ridurre al minimo questi tipi di alimenti il ​​più possibile, in modo che la loro fertilità aumenti notevolmente.

I ricercatori continuano a cercare modelli dietetici specifici per determinare altri alimenti che rallentano il processo di concepimento.

Problemi ai reni e allo stomaco

Le persone che sono dipendenti dal cibo spazzatura, a un certo punto della loro vita potrebbero soffrire di problemi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile o il reflusso.

Questo perché la maggior parte di questi cibi viene fritta e l'olio del cibo si deposita sulle pareti dello stomaco, aumentando la produzione di acidi che lo irritano e peggiorano il reflusso nella digestione. A sua volta, la mancanza di fibre colpisce il corpo per espellere i rifiuti, causando problemi di stitichezza, emorroidi o costipazione.

Sebbene l'individuo sappia che sta facendo del male al suo corpo, il motivo per cui non rifiuta un piatto di patatine è che il suo alto livello di sali lavorati aumenta la salivazione e la secrezione di enzimi che interferiscono nell'aumento voglia di questo tipo di cibo.

Tuttavia, alti livelli di grassi e sodio influenzano direttamente i reni, che sono responsabili del filtraggio delle tossine dal sangue.

Pertanto, consumare cibo spazzatura potrebbe metterli a lavorare doppiamente, fino a raggiungere un punto in cui si verificano malattie come i calcoli e persino l'insufficienza renale, il che porterebbe all'uso di terapie come la dialisi in modo che l'organismo possa espellere tutte quelle tossine.

Lo stress e la mancanza di tempo sono i pretesti ideali per scambiare cibi sani con un paio di porzioni di fast food. Inoltre, è comune che i bambini e gli adolescenti preferiscano questi alimenti a frutta e verdura. Secondo diversi studi, il cibo spazzatura può causare asma, rinite e molte altre allergie.

Gli adolescenti che sono abituati a ingerirli, almeno tre volte alla settimana, aumentano del 39% il rischio di problemi respiratori.

Le bibite, i dolci e le salsicce che fanno parte del menu contengono derivati ​​dello zolfo, che rendono il sistema immunitario più incline a scatenare l'asma. Chiaramente, il grasso ti rende sovrappeso e l'obesità mette a dura prova il cuore, costringendo i polmoni a lavorare ancora più duramente per ottenere l'ossigeno di cui hanno bisogno.

Quando i livelli di colesterolo sono estremamente alti, l'ossigeno non può muoversi facilmente attraverso il corpo e questo potrebbe essere pericoloso per la vita.

Per evitare che ciò accada, l'ideale è cambiare quello stile di vita e le cattive abitudini alimentari. Se la persona è un amante delle catene di fast food, può aiutare il proprio corpo a sbarazzarsi di tutte quelle tossine mangiando frutta e facendo attività fisica.

Problemi della pelle, diminuzione della massa muscolare e della densità ossea.

Il fast food causa spesso problemi alla pelle come l'acne e l'accumulo di grasso in alcune zone del corpo, noto come cellulite. Questi problemi estetici colpiscono quasi sempre le donne più degli uomini.

Contrariamente alla credenza popolare, i componenti fritti non sono l'unico colpevole; Anche zuccheri semplici, farina bianca e carboidrati vuoti svolgono un ruolo nell'aspetto di questi inestetismi.

Ma al di là dell'esterno, c'è una condizione molto più grave che in molti casi non si nota fino a una certa età: la densità ossea. I muscoli sono responsabili della protezione delle ossa, ma con una dieta malsana e povera di proteine, non hanno i nutrienti necessari per svilupparsi e c'è una diminuzione della massa muscolare. D'altra parte, un'elevata assunzione di sodio può indebolire le ossa, portando a una possibile osteoporosi.

Questa malattia sta diventando sempre più frequente e gli studi hanno stabilito che di solito si verifica nei paesi con un elevato consumo di cibo spazzatura. Sebbene si pensi che sia un problema solo nella popolazione anziana, sono molti i giovani che presentano problemi di densità ossea e si rendono conto quando una leggera caduta genera fratture.

Aumenta il rischio di cancro

Secondo la ricerca, le persone che consumano eccessivamente cibo spazzatura hanno maggiori probabilità di contrarre il cancro rispetto a quelle che lo fanno solo occasionalmente. La durata dello studio è stata di un anno e durante quel periodo i ricercatori sono stati in grado di misurare i rischi di contrarre il cancro in queste condizioni nutrizionali.

Coloro che mangiavano più cibo spazzatura erano inclini al cancro del colon-retto, dello stomaco e delle vie respiratorie (che comprende labbra, bocca, lingua, parti dell'esofago e trachea). Gli uomini hanno dimostrato di essere più vulnerabili allo sviluppo del cancro ai polmoni, mentre nelle donne era il cancro al fegato e al seno.

Problemi di autostima

Mangiare cibo spazzatura può mettere una persona in un ciclo dal quale è difficile uscire. Per prima cosa mangi cibo spazzatura per alleviare problemi di ansia o depressione, questo ti fa ingrassare, il che influenza l'autostima, che a sua volta produce più problemi di depressione o ansia.