COSA STUDIA LA CHIMICA? - CHIMICA - 2026

La chimica è responsabile dello studio del soggetto in termini di composizione, proprietà e struttura a livello microscopico cioè a livello delle sue piccole particelle e della loro capacità di trasformare l'interazione e con altri corpi, che è chiamata reazione chimica.

È la disciplina delle scienze naturali che studia gli elettroni, protoni e neutroni degli elementi, chiamati particelle semplici e anche le particelle composte (atomi, molecole e nuclei atomici), la loro interazione e trasformazione.

Studi di chimica dalle origini

Sebbene a volte non sia ovvio, la chimica è presente in ogni elemento che ci circonda, siano essi esseri viventi o oggetti inanimati. Tutto ciò che è noto sul nostro pianeta e oltre è costituito da atomi e molecole, e questo è precisamente ciò che studia la chimica.

L'origine del termine "chimica" è ambigua. In linea di principio è una derivazione della parola araba "Alchimia" che deriva dal greco "quemia" e questo a sua volta deriva da uno più antico: "Chemi" o "Kimi", che in egiziano significa "terra" e cioè il nome dato all'Egitto nei tempi antichi.

Altre teorie suggeriscono che potrebbe essere una deformazione del greco χημεία ("quemeia") che significa "unire".

Alcuni degli alchimisti più famosi della storia: Avicenna, Al-Razí e Nicolás Flamel

Da qualunque parte provenga la parola, non c'è dubbio che l'antica alchimia fosse la vera origine della chimica attuale. Gli alchimisti iniziarono la loro pratica molti secoli fa in Egitto (ci sono prove che gli egiziani iniziarono a sperimentare nel 4000 a.C.; il papiro fu inventato nel 3000 a.C., il vetro nel 1500 a.C.), in Cina, Grecia, India; più tardi, in tutto l'Impero Romano, il mondo islamico, l'Europa medievale e il Rinascimento.

L'alchimia è stata concepita come la ricerca della cosiddetta "Pietra Filosofale", che altro non era che le pratiche che includevano discipline come la medicina, la metallurgia, l'astronomia e anche la filosofia, con l'obiettivo di trasformare il piombo in oro, attraverso la sperimentazione con mercurio e altre sostanze che funzioneranno come catalizzatori.

Fino ad ora, e dopo secoli e secoli di ricerche, gli alchimisti non potevano "creare" l'oro, ma nella loro frenetica ricerca hanno raggiunto grandi scoperte che hanno portato a un grande salto nel campo della scienza.

Nel corso dei secoli, la chimica è stata utile per diversi scopi e scoperte. Il significato più recente (XX secolo) semplifica la strada, definendo la Chimica come la scienza che studia la materia e i cambiamenti che avvengono in essa.

La vera "Pietra Filosofale" moderna potrebbe essere riassunta in tutte le scoperte di trasmutazione nucleare del XX secolo, come la conversione dell'azoto in ossigeno attraverso l'accelerazione delle particelle.

Tutti i rami delle scienze naturali - medicina, biologia, geologia, fisiologia, ecc. - sono attraversati dalla chimica e ne hanno bisogno per spiegarsi, motivo per cui è considerata una scienza centrale ed essenziale.

L'industria chimica rappresenta un'importante attività economica a livello mondiale. Le prime 50 aziende chimiche mondiali hanno fatturato nel 2013 circa 980 miliardi di dollari con un margine di profitto del 10,3%.

Storia della chimica

La storia della chimica ha le sue origini praticamente dalla preistoria. Egiziani e babilonesi intendevano la chimica come un'arte legata ai coloranti per dipingere ceramiche e metalli.

I Greci (soprattutto Aristotele) cominciarono a parlare dei quattro elementi che componevano tutto ciò che si conosceva: fuoco, aria, terra e acqua. Ma fu grazie a Sir Francis Bacon, Robert Boyle e altri promotori del metodo scientifico, che la chimica in quanto tale iniziò a svilupparsi nel XVII secolo.

Importanti pietre miliari nel progresso della chimica possono essere viste nel XVIII secolo con Lavoisier e il suo principio di conservazione della massa; nel XIX secolo fu creata la tavola periodica e John Dalton innalzò la sua teoria atomica che propone che tutte le sostanze siano composte da atomi indivisibili e con differenze tra loro (pesi atomici).

Nel 1897 JJ Thompson scoprì l'elettrone e poco dopo la coppia Curie indagò sulla radioattività.

Nel nostro tempo, la chimica ha svolto un ruolo importante nel campo della tecnologia. Ad esempio, nel 2014 il Premio Nobel per la chimica è stato assegnato a Stefan W. Well, Eric Betzig e William E. Moerner per lo sviluppo della microscopia a fluorescenza ad alta risoluzione.

Sotto-discipline di chimica

La chimica in generale è divisa in due grandi gruppi che sono la chimica organica e inorganica.

Il primo, come indica il nome, studia la composizione degli elementi organici a base di catene di carbonio; il secondo si occupa di composti che non contengono carbonio, come metalli, acidi e altri composti, a livello delle loro proprietà magnetiche, elettriche e ottiche.

Se vuoi saperne di più su questo argomento, potresti essere interessato alle differenze tra elementi organici e inorganici.

Ci sono anche biochimica (chimica degli esseri viventi) e chimica fisica che studia la relazione tra principi fisici come energia, termodinamica, ecc. E i processi chimici dei sistemi.

Con l'espansione del campo di ricerca, sono apparse aree di studio più specifiche, come chimica industriale, elettrochimica, chimica analitica, petrolchimica, chimica quantistica, neurochimica, chimica nucleare e molti altri.

La tavola periodica

La tavola periodica degli elementi non è altro che il raggruppamento di tutti gli elementi chimici che sono noti fino ad oggi con il rispettivo peso atomico e altri dati abbreviati.

Il chimico inglese William Prout propose all'inizio del 1800 di ordinare tutti gli elementi chimici in base al loro peso atomico, poiché era noto che avevano tutti pesi diversi e che quei pesi erano anche multipli esatti del peso atomico dell'idrogeno.

Successivamente, JAR Newlands ha inventato una tavola abbastanza semplice che in seguito divenne la moderna tavola periodica nel 1860, grazie agli scienziati Julius Lothar Meyer e Dmitri Mendeleev.

Alla fine del XIX secolo furono scoperti i gas nobili, aggiungendoli alla tavola come è conosciuta oggi, composta da 118 elementi in totale.

Riferimenti

1. AH Johnstone (1997). Insegnamento di chimica … scienza o alchimia? Giornale di educazione chimica. Recuperato da search.proquest.com.
2. Eric R. Scerri (2007). La tavola periodica: la sua storia e il suo significato. La stampa dell'università di Oxford. NewYork, Stati Uniti.
3. Alexander H. Tullo (2014). “Le 50 principali società chimiche mondiali di C&EN fos 2014. Notizie di chimica e ingegneria. American Chemical Society. Estratto da en.wikipedia.org.