I 10 PRODOTTI DELLE ISOLE GALAPAGOS PIÙ ECCEZIONALI - VOCABOLARIO CULTURALE - 2024

I prodotti fabbricati nelle Isole Galapagos sono principalmente utilizzati per il consumo locale. Nonostante siano importanti sul territorio, il loro impatto è lontano anni luce dal turismo, principale fonte di ricchezza del Paese.

L'economia delle isole è sostenuta principalmente dai visitatori, poiché circa 180.000 visitatori vengono alle isole ogni anno.

Sebbene la maggior parte dei profitti del turismo vada agli operatori, le isole beneficiano dell'occupazione degli hotel e dei tour organizzati con guide locali.

Un'altra delle principali industrie delle Galapagos è la pesca artigianale e, in misura minore, l'agricoltura. Queste industrie sono rigorosamente regolamentate per salvaguardare il patrimonio naturale delle isole.

In tempi recenti, all'attività produttiva delle isole si è aggiunta la vermicoltura, che rappresenta un valore aggiunto per la produzione agricola, migliorandone la qualità. Favorisce inoltre il trattamento dei rifiuti e crea posti di lavoro.

10 prodotti delle Isole Galapagos

1- Tonno

Le Isole Galapagos sono una delle regioni più ricche per la pesca del tonno. Le due varietà predominanti sono il tonno pinna gialla (Thunnus Albacares) e il tonno dagli occhi grandi (Thunnus Obesus).

Sulle isole, a causa delle normative per preservare l'ecosistema, è consentita solo la pesca artigianale. Per questo motivo, la produzione delle isole occupa solo l'11% del tonno totale esportato dall'Ecuador.

2- Aragosta di mare

È uno dei prodotti più esportati dalle isole. Negli anni '80 la sua pesca indiscriminata l'ha portata quasi all'estinzione.

I regolamenti per il recupero della specie sono stati implementati per un decennio. Le due specie catturate sulle isole sono l'aragosta rossa (Panulirus Penicillatus) e l'aragosta verde (Panulirus Gracilis).

3- Cetriolo di mare

Il cetriolo di mare (Holothuroidea) è originario delle acque del Pacifico. La grande richiesta dai paesi asiatici, in particolare dalla Cina, l'ha resa quasi estinta.

A causa di questa richiesta, si è deciso di promuovere le stazioni di riproduzione per l'esportazione senza precedere la costa dell'isola.

4- Cod

Il merluzzo (Gadus Macrocephalus) viene pescato nelle isole quasi esclusivamente per il consumo interno. Ma durante le celebrazioni pasquali, viene esportato nel continente come merluzzo essiccato.

5- Pesce spada

La pesca di varietà di pesce spada o billfish come il marlin nero, il marlin azzurro, il marlin striato e altri hanno favorito l'industria della pesca sportiva nelle isole.

6- Albacore

Il tonno bianco è una specie di tonno (Thunnus Albacares) che viene pescato molto bene sulle isole. La sua carne bianca, molto apprezzata nella gastronomia locale.

7- Caffè

Solo il 3% della superficie delle isole è dedicata all'agricoltura, essendo questa ridotta a pochi grandi agricoltori e piccoli frutteti. Il caffè è uno dei più diffusi e la quasi totalità della produzione è destinata al consumo locale.

8- Anguria

L'anguria è uno dei frutti più esportati dall'Ecuador. Le isole hanno una quota dell'1% del totale del paese.

La varietà seminata è la Charleston Grey, alla quale sono assegnati 30 ha. di terra nella penisola di Santa Elena.

9- Ananas

L'ananas è un'altra delle colture più popolari nelle isole. Le varietà più seminate sono Hawaiian e Golden Sweet.

10- Banana

L'Ecuador è il principale esportatore mondiale di banane, con le isole che contribuiscono per una piccola parte del totale. La varietà coltivata è la Cavendish.

In conclusione, possiamo aggiungere che la sfida per le Isole Galapagos è aumentare la loro produzione senza danneggiare gli ecosistemi del luogo.

Riferimenti

1. Coltivazione di ananas e clima in Ecuador - Raccolta da elproductor.com.
2. Primo raccolto di caffè biologico nelle Isole Galapagos - Raccolto da munchies.vice.com.
3. Galapagos - Raccolto da www.galapagos.org.
4. Pesca sportiva nelle Isole Galapagos - Raccolta da boletindelpescador.com.ar.
5. Il merluzzo arriva dalle Isole Galapagos - Raccolto da www.eluniverso.com.