4 ATTIVITÀ ECONOMICHE DEGLI ALTOPIANI PERUVIANI - ECONOMIA - 2024

Le attività economiche della Sierra peruviana si trovano nei diversi dipartimenti che compongono la Sierra centrale. Le condizioni geografiche prevalenti, come il tipo di suolo, il clima, o anche l'altitudine, hanno fatto sì che le principali attività economiche in quest'area siano raggruppate in tre grandi gruppi: attività mineraria, produzione artigianale e attività. agricola.

La Sierra peruviana raggiunge l'intera fascia della Cordigliera delle Ande, attraversando l'intero territorio nazionale, da sud a nord. Il clima della regione varia da semiarido, subumido, temperato a ghiacciato. Questa vasta area costituisce il 28,1% dell'intero territorio del Perù.

Fonte: Emmanuel DYAN da Parigi, Francia, tramite Wikimedia Commons La Sierra peruviana offre le viste più spettacolari delle montagne innevate e dei ghiacciai della regione, poiché ne hanno la più alta concentrazione. Gli Incas lo veneravano e lo rispettavano, per loro era sacro. Ecco perché hanno deciso di costruire Machu Picchu, la città sacra, circondata da quelle imponenti vette innevate.

Principali attività economiche della Sierra del Perù

La sierra è diversa in termini di storia, cultura, topografia, clima, attività economica e insediamento della popolazione. Il suo clima è più rigido, la sua topografia più frammentata, la sua terra più scarsa e la sua produzione più rischiosa che in altre parti del Perù.

Il clima negli altopiani centrali e meridionali è più secco, il suo terreno è molto ripido e il suo paesaggio è senza alberi. La flora e la fauna sono rare e quelle che sono sopravvissute sono originarie delle Ande. Pochi uccelli vivono in questa zona, poiché gli alberi non esistono.

Il prodotto interno lordo (PIL) della Sierra è circa il 22% del PIL nazionale. Questa è principalmente rappresentata dalla produzione primaria di estrazione dei metalli, contributo senza il quale la sua presenza nell'economia nazionale sarebbe quasi spettrale.

La crescita annuale del PIL nella Sierra tra il 1970 e il 1996 è stata solo dell'1,9% e solo dello 0,6% circa in termini di reddito pro capite.

L'economia, sia in termini di occupazione che di produzione, non ha subito grandi cambiamenti. Solo la produzione agricola ha registrato un leggero aumento.

-Attività mineraria

Gli altopiani peruviani hanno numerose risorse minerarie. È stato stabilito che in concomitanza con la formazione della Sierra peruviana, dal tardo Cretaceo, si è verificata un'intensa mineralizzazione principalmente nei settori più alti del rilievo.

Ciò costituisce la base del patrimonio in risorse minerarie, principalmente polimetalliche.

All'interno dell'attività mineraria sono presenti sia un centro minerario che un centro metallurgico, entrambi di grande fama, situati rispettivamente a Pasco e Junín.

Centro minerario

Il centro minerario è noto come "Cerro de Pasco". Si trova in diverse province del dipartimento di Pasco. È un centro di sfruttamento minerario con una grande varietà di società coinvolte.

Tra i principali metalli preziosi che vengono estratti ci sono argento, rame, zinco, piombo, molibdeno e tungsteno.

Centro metallurgico

Il centro metallurgico si chiama "La Oroya". In questo centro vengono estratti diversi metalli preziosi come zinco, piombo o rame.

-Attività agricola

Le montagne sono abitate principalmente da discendenti nativi degli Incas, che hanno mantenuto molte delle loro tradizioni e il loro modo di vivere. Lavorano la terra coltivando patate, olluco, quinoa e usano i lama allo stesso modo degli Incas.

L'agricoltura della Sierra è più orientata alla sussistenza. I rendimenti e l'uso della tecnologia sono inferiori e i rischi di produzione sono maggiori.

L'agricoltura nella Sierra è generalmente tradizionale e con poca produttività, principalmente a causa delle condizioni in cui vengono lavorate le terre, ad eccezione della valle del Mantaro e di alcune aree di Junín, Puno e Ayacucho.

Gli agricoltori della Sierra mancano di un orientamento scientifico e tecnico, poiché continuano a utilizzare gli stessi strumenti agricoli tradizionali, come picconi, pale, ecc.

Produzione agricola

All'interno dell'attività agricola è presente la produzione di cereali, legumi e ortaggi tipici della zona.

Per quanto riguarda i cereali, i più importanti sono il caffè e il tè. Entrambi sono di ottima qualità e di grande fama internazionale. Questi cereali sono coltivati ​​principalmente nella regione di Pasco.

I legumi e gli ortaggi che vengono piantati e poi raccolti sono quelli che provengono dagli altipiani: spighe di grano, patate dolci, patate, grano, cipolla, ecc.

Ad eccezione delle patate e del mais bianco, i principali prodotti della sierra, come lana, fibra di alpaca, carne di manzo e pecora, latte, grano e orzo, sono altamente commerciabili.

Tuttavia, sono stati colpiti dal calo a lungo termine dei prezzi mondiali dei prodotti agricoli e dalla liberalizzazione del commercio.

Anche la concorrenza nei mercati urbani per prodotti importati o sostituti di quelli prodotti localmente è stata importante.

Allevamento di bestiame

Per quanto riguarda il bestiame, a Junín, Arequipa e Cajamarca vengono allevati bovini. D'altra parte, nel centro e nel sud della Sierra si allevano maiali e pecore. L'allevamento di camelidi si svolge nelle regioni più alte.

Va ricordato che l'allevamento di camelidi in Sud America, sviluppato per motivi economici, continua ad essere patrimonio esclusivo della Bolivia e del Perù.

L'attuale picco di esportazione di fibre di vigogna e alpaca ha dato vita ad un allevamento più tecnico.

La trota viene pescata nei fiumi che si trovano nella regione della Sierra. Gli allevamenti di trote sono stati costruiti per aumentare la produzione di piccoli pesci, che vengono gettati nei laghi e nei fiumi. Il pesce gatto e il silverside vengono pescati nelle acque del lago Titicaca.

-Attività artigianale

La produzione artigianale si basa sui vari prodotti artigianali, che vengono venduti nelle fiere artigiane. Questi sono prodotti dagli abitanti delle suddette regioni della Sierra peruviana.

-Attività culinaria

Inoltre, c'è l'attività culinaria. Grazie al gran numero di animali nella Sierra, è stato generato lo sviluppo di un buon campione culinario tipico di questa regione.

Questa attività è tra le attività economiche minori, poiché questo settore non è stato ancora adeguatamente sfruttato.

Riferimenti

1. Scopri il Perù (2018). La catena montuosa andina o Sierra. Tratto da: discover-peru.org.
2. Gruppo Cssc (2009). Attività economiche - Sierra Central Perù. Tratto da: grupocssc.wordpress.com.
3. The Popular (2013). Questa è la mia catena montuosa, questo è il mio Perù. Tratto da: elpopular.pe.
4. Perù dei miei amori (2012). Attività economiche in Perù. Tratto da: actividadeconomicaperu.blogspot.com.
5. Banca mondiale (2002). Una strategia di sviluppo rurale per la Sierra peruviana. Tratto da: web.worldbank.org.
6. Luis Alberto Oliveros Lakoma (2018). La Sierra del Perù ha un futuro? CGP. Tratto da: cgp.org.pe.