- A cosa servono i cucchiai di combustione nei laboratori?
- 1- Combustione di sostanze
- 2- Strumento che protegge la sicurezza all'interno dei laboratori
- 3- Trasporto di sostanze
- 4- Verificare la presenza di gas nei contenitori
- 5- Non altera le sostanze riscaldate
- Esempi di utilizzo
- 1- Quando una capsula metallica di sodio viene riscaldata e posta in un contenitore con cloro allo stato gassoso
- 2- Dimostrazione dell'esposizione a gas inquinanti
- Riferimenti
La siviera di combustione è uno strumento utilizzato nei laboratori, soprattutto in chimica, per effettuare esperimenti con reazioni di combustione. Queste reazioni sono caratterizzate dal rilascio di calore, quindi è necessario utilizzare metodi di sicurezza aggiuntivi per evitare ustioni. Da qui l'importanza di questo strumento da laboratorio, poiché permette di manipolare le sostanze da riscaldare.
Il cucchiaio di combustione è uno strumento da laboratorio che si compone di un lungo manico di metallo (di solito è lungo circa 25-50 centimetri e ha un diametro di 4 millimetri) e una piccola tazza all'estremità del manico (misura circa 2 centimetri di diametro e le sostanze da riscaldare vi si collocano).
Cucchiaio di combustione
I manici dei cucchiai di combustione sono coperti con materiali termoisolanti, in modo che siano sicuri per la persona che conduce l'esperimento.
Inoltre il metallo che costituisce la tazza all'estremità è in grado di resistere alle alte temperature per evitare che si sciolga durante il processo di combustione; di solito è acciaio inossidabile.
A cosa servono i cucchiai di combustione nei laboratori?
1- Combustione di sostanze
La funzione principale della siviera di combustione è quella di consentire il riscaldamento di varie sostanze e lo svolgimento sicuro delle reazioni di combustione. Ecco perché questo strumento è realizzato con materiali resistenti al calore.
Le reazioni di combustione, le reazioni tra un composto e un ossidante, sono reazioni esotermiche, il che significa che rilasciano calore.
Per questo motivo è necessario prendere precauzioni (come l'utilizzo degli strumenti già citati) quando si parla di processi di combustione, al fine di evitare scottature.
2- Strumento che protegge la sicurezza all'interno dei laboratori
Come accennato in precedenza, il cucchiaio di combustione viene utilizzato nelle reazioni esotermiche. In questo senso, si intende proteggere la persona che esegue l'esperimento.
Questo è il motivo per cui ha una lunga maniglia posizionata in una particolare angolazione, in modo che la sostanza riscaldata sia lontana dal corpo della persona.
3- Trasporto di sostanze
Il fatto che il manico sia lungo permette di manipolare più facilmente le sostanze e di depositarle in altri contenitori in cui verranno effettuate sperimentazioni successive, senza la necessità di utilizzare altri strumenti come intermediari.
Inoltre, la sottigliezza di detti cucchiai ne consente l'inserimento in contenitori stretti, quali provette.
4- Verificare la presenza di gas nei contenitori
I cucchiai di combustione vengono spesso utilizzati per verificare la presenza di gas infiammabili all'interno di un contenitore, come ossigeno (O2) o anidride carbonica (CO2).
5- Non altera le sostanze riscaldate
Oltre a tutti i vantaggi già presentati, la resistenza al calore della siviera fa si che le sostanze riscaldate non subiscano ulteriori alterazioni rispetto a quelle generate dal calore, che potrebbero verificarsi se il materiale della siviera si sciogliesse.
Questo ad esempio rende il cucchiaio di combustione un elemento indispensabile in qualsiasi laboratorio.
Esempi di utilizzo
Il mestolo di combustione può essere utilizzato in centinaia di esperimenti. Ecco alcuni esempi di utilizzo:
1- Quando una capsula metallica di sodio viene riscaldata e posta in un contenitore con cloro allo stato gassoso
In questo caso è necessario utilizzare un cucchiaio di combustione poiché la reazione è vigorosa ed esotermica (rilascia calore), il che potrebbe causare incidenti alla pelle della persona che esegue l'esperimento.
Ciò che accade quando queste due sostanze entrano in contatto è che avviene una reazione di ossidoriduzione, in cui il sodio brucia in una fiamma gialla, creando cloruro di sodio o sale da cucina come prodotto.
Se non si usa un mestolo a combustione, c'è il rischio di gravi ustioni.
2- Dimostrazione dell'esposizione a gas inquinanti
In questo esperimento, pezzi di buccia di mela vengono tagliati e posti in un barattolo di vetro. In una bottiglia separata, aggiungi acqua distillata e un indicatore universale.
In un mestolo a combustione, lo zolfo elementare in polvere viene riscaldato. Riscaldando lo zolfo in questo strumento, evitate di inalare gas nocivi.
Metti velocemente questo cucchiaio nel contenitore con la buccia di mela e coprilo per evitare che i gas fuoriescano. In breve tempo si osserva come la buccia delle mele si sia scolorita.
Successivamente, lo zolfo viene riscaldato nella siviera di combustione e, questa volta, viene introdotto nel contenitore successivo, che ha l'indicatore universale, che cambia colore quando viene a contatto con i gas emessi dallo zolfo (anidride solforosa , che è altamente tossico).
Riferimenti
- Cucchiaio deflagrante. Estratto il 18 maggio 2017 da en.wiktionary.org.
- Cucchiaio deflagrante. Estratto il 18 maggio 2017 da merriam-webster.com.
- Cucchiaio deflagrante. Estratto il 18 maggio 2017 da yourdictionary.com.
- A cosa serve un cucchiaio di deflagrazione? Estratto il 18 maggio 2017 da reference.com.
- Cucchiaio di combustione (cucchiaio deflagrante). Estratto il 18 maggio 2017 da shop.sciencefirst.com.
- Cucchiaio di deflagrazione. Estratto il 18 maggio 2017 da flinnsci.com.
- Che cos'è un cucchiaio deflagrante e come si usa. Estratto il 18 maggio 2017 da answer.com.