- Vacanze tradizionali
- Festival del sole
- Feste dei visitatori invernali
- Carnevale di San Felipe
- Corse fuoristrada
- Le matachine ballano
- Cibi tipici della Baja California
- Riferimenti
Alcune delle tradizioni della Bassa California sono le feste del sole, le feste dei visitatori invernali, il carnevale di San Felipe o le gare fuoristrada. La Baja California, ufficialmente lo Stato libero e sovrano della Baja California, è uno stato del Messico e la più settentrionale e occidentale delle 32 entità federali del Messico, con un'area di 70.113 chilometri quadrati.
Il Messico è ben noto per la sua terra ricca di cultura e una popolazione che ama tutti i tipi di celebrazioni, oltre a rendere omaggio alla natura attraverso vari festival e cerimonie.
Ma quando è arrivata l'era coloniale, sono stati aggiunti nuovi costumi e tradizioni, creando una cultura totalmente nuova ma senza perdere il buon gusto delle sue celebrazioni.
La Baja California ha tradizioni molto divertenti, particolari e suggestive, cibi e balli ricchissimi che risultano essere emblematici per il paese.
Vacanze tradizionali
Festival del sole
Questi festival annuali si svolgono alla fine di settembre e all'inizio di ottobre nella capitale della regione.
L'obiettivo principale di queste feste è mostrare i risultati in termini di agricoltura, commercio, allevamento e industria.
Il consiglio comunale della città di Mexicali organizza un grande festival in cui si tengono anche una serie di mostre commerciali, agricole e industriali, essendo così considerata la più grande fiera della Baja California.
Questa festa tradizionale riesce a riunire un gran numero di persone, ma non solo per godersi le mostre, ma anche per partecipare ai balli divertenti e popolari di questa regione. Inoltre, vengono presentati artisti nazionali, cibi tipici, giostre e altro ancora.
Feste dei visitatori invernali
Questa è una delle feste più popolari della Bassa California. Fondamentalmente consiste nell'offrire una festa di benvenuto ai visitatori invernali, noti anche come Snow Birds (visitatori dal Canada e dagli Stati Uniti).
Carnevale di San Felipe
In questo festival l'attrazione principale sono i carri dotati di divertenti movimenti meccanici, troupe, divertenti balli tradizionali ed eventi culturali e sportivi.
Questo evento si apre con una bellissima cerimonia di fuochi d'artificio. Poi l'incoronazione della regina del carnevale inizia a lasciare il posto alla sfilata dei carri e delle comparse.
Dà anche spazio alle esibizioni di gruppi musicali provenienti da località della Baja California come Ensenada, Mexicali e Tijuana.
Corse fuoristrada
Durante tutto l'anno la Baja California ospita gare fuoristrada, a cui partecipano concorrenti nazionali e stranieri.
Tutti i tipi di veicoli da rally partecipano a queste gare, dalle auto fuoristrada alle motociclette di tipo enduro e ai quad.
È anche comune vedere gare di bicicletta e gare di barche, nonché competizioni di squadre di baseball e basket professionali.
La corsa fuoristrada più conosciuta è la Baja 1000 o Mexican 1000, considerata la gara più lunga del mondo e con una sola tappa.
Le matachine ballano
In questo ballo è possibile ascoltare il canto dei Maestri e dei cantori, insieme al rullo del tamburo e al suono delle campane.
Questo crea un ambiente sonoro, turbolento e leggermente assordante che annuncia l'elevazione delle forme sacre. In questa danza c'è molto misticismo e grande adorazione.
Cibi tipici della Baja California
Qualcosa che tutti i visitatori amano quando visitano la Bassa California è il cibo squisito e delizioso di questa regione. La maggior parte dei piatti proviene dal mare, come l'aragosta accompagnata da riso e fagioli a Puerto Nuevo. Un altro piatto tipico sono i tacos di pesce.
Anche il pane e le fette di carne delle Madres Bridiginas fanno parte di questa ricca gastronomia nella città di Tecate.
D'altra parte, è possibile trovare una grande varietà di vini da tavola di fama internazionale nella Valle de Guadalupe.
In questa città, ogni anno si tengono feste in modo che i visitatori possano godere dei vini e della cultura della regione.
Va anche notato che a Mexicali ci sono circa 120 stabilimenti alimentari cinesi. Questo è un pasto molto tradizionale, perché c'è un volume significativo della comunità cinese in questa città.
Riferimenti
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