- Principali usanze e tradizioni di Querétaro
- 1- Gastronomia
- 2- Pasqua
- 3- Festività della Croce
- 4- Artigianato
- 5- Giorno della Vergine di Guadalupe
- 6- Natale
- 7- Sfilata di auto bibliche
- 8- Epifania
- 9- Candelora
- 10- Concorso nazionale di Huapango
- Riferimenti
Una delle tradizioni e dei costumi più rilevanti di Querétaro è la festa della croce. Questa festa si svolge sulla collina Sangremal, dove si dice che sia apparso l'apostolo Santiago. È caratterizzata dalla danza dei "concheros", che ballano per due giorni di seguito.
Querétaro è noto per le sue celebrazioni natalizie, che durano quasi due mesi. Cominciano con la Vergine di Guadalupe il 9 dicembre. Questo festival è seguito da rappresentazioni teatrali religiose e dalla sfilata dei carri biblici.
Il 25 dicembre si tengono messe e cene per commemorare la nascita di Gesù. A gennaio, i festeggiamenti continuano con il Three Kings Day. Il 2 febbraio il Natale si conclude ufficialmente con i festeggiamenti della Vergine della Candelaria.
D'altra parte, la regione è rinomata per i suoi mestieri. La città di Huimilpan produce un'ampia varietà di oggetti, dalle borse intrecciate alle sculture in pietra. Mentre San Juan del Río è riconosciuto per i suoi gioielli con opali.
Principali usanze e tradizioni di Querétaro
1- Gastronomia
Alcuni esempi della gastronomia di Querétaro sono:
-Zuppa di mais, il cui ingrediente principale è il mais dolce.
-Huaraches, empanadas fritte ripiene di fagioli.
-Enchiladas queterani.
-Tostadas de arriero (tortillas di pasta di mais alla griglia con strutto).
I dolci tradizionali sono:
-Tamales dolci, che sono fatti con marmellata di fragole, arachidi o guava.
-Camote, che sono dolci a base di patate.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- Pasqua
La Settimana Santa, chiamata anche la settimana maggiore, è una delle festività più importanti di Querétaro. In questa settimana si svolge la Via Crucis. Questa è la rappresentazione della passione, morte e risurrezione di Cristo.
Le Via Crucis più suggestive sono quelle di La Cañada. Questi attirano migliaia di parrocchiani e spettatori da tutto lo stato e persino dal paese.
3- Festività della Croce
I festeggiamenti della croce sono celebrati in onore dell'apparizione dell'Apostolo Santiago sul colle Sangremal a Querétaro.
Queste feste si svolgono tra il 13 e il 15 settembre. Il 13 un gruppo di ballerini (chiamati "i concheros") danza sulla collina Sangremal fino a raggiungere il Tempio della Croce. Di notte, i concheros continuano a ballare fino all'alba per più di 10 ore.
Il giorno 15 terminano le danze e inizia la Messa della Croce, che viene celebrata nell'omonimo tempio.
4- Artigianato
In molte località di Querétaro si svolgono attività artigianali. Tuttavia, quelli di Huimilpan si distinguono. In questa città puoi trovare:
-Articoli tessuti a mano, di cotone o altre fibre vegetali.
-Oggetti scolpiti in legno.
-Oggetti stampati in vetro o argilla.
-Funziona in oro, argento, acciaio e pietra.
-Gli artigiani più talentuosi lavorano la pietra per produrre statue, fontane e rilievi.
Da parte sua, la città di San Juan del Río è riconosciuta per le sue opere con opali, che vengono trasformati per produrre gioielli di grande bellezza.
Infine, Ezequiel Montes, Bernal e Colón sono famosi per i loro tessuti di lana, con disegni tanto complicati quanto belli. In questi tre luoghi, i tessitori possono essere visti negli spazi pubblici.
5- Giorno della Vergine di Guadalupe
Tra il 9 e il 12 dicembre, il Messico celebra il giorno della santa patrona: la Vergine di Guadalupe. In queste date viene commemorata l'apparizione della vergine a un uomo di nome Diego.
In uno degli incontri tra Diego e la Vergine, quest'ultima gli chiese di costruire un tempio sulla collina di Tepeyac con il favore del vescovo del Messico.
Diego ha visitato il vescovo per presentare la richiesta della Vergine. Tuttavia, il vescovo aveva bisogno di prove che ciò che stava ascoltando fosse vero.
Poi, Diego tornò sulla collina dove aveva parlato con la Vergine e lì trovò un cespuglio di rose in fiore, il che fu un miracolo poiché i cespugli di rose non crescevano in quelle zone aride. In questo modo prese dei fiori e li portò al vescovo avvolto in un mantello.
Quando ha spiegato il mantello davanti al vescovo, ha rivelato l'immagine della Vergine Maria, che aveva tratti aborigeni.
A Querétaro, le celebrazioni in onore della Vergine di Guadalupe si svolgono nella chiesa della Congregación. Questo tempio ha per oggetto l'adorazione di questa invocazione di Maria.
Tutto inizia con una messa in cui viene ricordato il miracolo della Vergine di Guadalupe. Successivamente, i festeggiamenti si spostano nelle strade, dove turisti e gente del posto possono godere di fiere gastronomiche con cibo tipico, concerti e fuochi d'artificio.
6- Natale
A Querétaro, la celebrazione del Natale inizia il 9 dicembre con i festeggiamenti della Vergine di Guadalupe e termina il 2 febbraio con la Vergine della Candelaria. Durante questi due mesi potrete gustare cibi tipici, opere di brani biblici e sfilate.
Il 25 dicembre c'è una messa all'alba per celebrare la nascita di Gesù bambino. Al termine della messa, le famiglie tornano alle loro case dove condividono il pranzo e la cena di Natale.
7- Sfilata di auto bibliche
La sfilata delle auto bibliche si svolge nel comune di Cadereyta. Questa è una festa di Natale che mira a rivivere le storie della Bibbia.
8- Epifania
L'epifania, chiamata anche Three Kings Day, viene celebrata il 6 gennaio. In questo giorno, i bambini ricevono i regali, che rappresentano i doni portati dai Magi a Gesù bambino.
9- Candelora
Il 2 febbraio si celebra il giorno della Candelora. Con questa data si chiudono i festeggiamenti natalizi. La tradizione è quella di condividere una cena a base di tamales.
10- Concorso nazionale di Huapango
Il concorso nazionale Huapango si svolge a Querétaro, comune di San Joaquín. Questa è una competizione musicale. I partecipanti, organizzati a coppie, si confrontano improvvisando canti.
Riferimenti
- Querétaro, Messico. Estratto il 1 ° settembre 2017 da sunofmexico.com
- Queretaro. Estratto il 1 settembre 2017 da wikipedia.org
- Perché Querétaro? Estratto il 1 settembre 2017 da hayfestival.com
- Cultura del Messico. Estratto il 1 ° settembre 2017 da everyculture.com
- Cibi tradizionali di Querétaro. Estratto il 1 ° settembre 2017 da backyardnature.net
- Gastronomia popolare, stand by stand - Querétaro Travel. Estratto il 1 settembre 2017 da queretaro.travel
- Scopri Santiago de Queretaro. Estratto il 1 ° settembre 2017 da visitmexico.com