- Utilizzare come supplemento
- Fattori di rischio
- Consumo dosato
- Sostituto del sale
- Usi industriali
- Utilizzare in iniezione letale
- Riferimenti
Il clorato di potassio (KClO 3 per formula molecolare) o clorato di potassio è un sale chimico composto da potassio e cloro. Non ha odore ed è generalmente incolore o biancastro con un aspetto cristallino.
Allo stato solido è facilmente solubile in acqua e tali soluzioni hanno un sapore salato. È un composto inorganico esistente in natura, noto come minerale Silvita.
Aspetto del clorato di potassio
Quando si trova in combinazione con il cloruro di sodio, è noto come silvinite. Può essere estratto dall'acqua salata, attraverso metodi come la separazione elettrostatica.
Il clorato di potassio ha usi in medicina (principalmente per trattare la carenza di potassio), applicazioni scientifiche (in processi chimici e sperimentali), lavorazione degli alimenti (come sostituto del sale), come fertilizzante e anche come uno dei tre composti sostanze chimiche presenti nella cosiddetta iniezione letale che viene applicata nelle esecuzioni.
Utilizzare come supplemento
Una delle applicazioni mediche del cloruro di potassio è come integratore per la carenza di potassio nel sangue.
È molto importante mantenere il corretto livello di potassio nel sangue, poiché aiuta le cellule, i reni, il cuore, i muscoli e il sistema nervoso a funzionare correttamente.
L'ipopotassiemia è il nome dato al disturbo in cui si verifica un calo del livello dello ione potassio nel sangue. Questa condizione si verifica quando il corpo ha perso troppo potassio o non può assorbire ciò di cui ha bisogno dal cibo.
Quando il disturbo è lieve, di solito non mostra sintomi. Quando è più grave, di solito si manifesta come debolezza muscolare e può portare a paralisi o insufficienza respiratoria. Altre disfunzioni muscolari come i crampi.
La maggior parte delle persone assume abbastanza potassio da una dieta equilibrata. Tuttavia, alcune condizioni possono ridurre il livello di potassio nel sangue, come diarrea e vomito prolungati, problemi ormonali come iperaldosteronismo o trattamenti diuretici.
Si trova sul mercato come ingrediente attivo in prodotti minerali ed elettroliti. Alcuni dei nomi commerciali che riceve sono Klor-Con, K-Dur, Clor-Con M20, KCI, K-Lyte e Thermotabs.
Fattori di rischio
Prima di iniziare a prendere il cloruro di potassio come integratore, è necessario consultare un medico, soprattutto se in precedenza hai sofferto di malattie renali, cardiache, respiratorie o digestive.
L'iperkaliemia è un disturbo causato da un eccesso di potassio nel sangue, quindi se si soffre, un integratore di potassio non dovrebbe essere consumato.
Il medico deve sapere se il cloruro di potassio è stato consumato prima dell'intervento chirurgico, comprese le procedure dentistiche.
Il suo uso durante la gravidanza dovrebbe essere raccomandato dal medico, poiché il potassio è un elemento che viene trasferito al latte materno.
Consumo dosato
Il cloruro di potassio può essere trovato in commercio in liquidi, polvere, granuli, compresse effervescenti, compresse orali, compresse e capsule a lunga durata d'azione. Il suo consumo è in genere da due a quattro volte al giorno, insieme o dopo aver consumato cibo.
I sintomi più comuni di un sovradosaggio di cloruro di potassio includono battito cardiaco lento, convulsioni, mancanza di respiro, confusione, vertigini e pesantezza alle gambe e alle braccia.
In caso di sovradosaggio è necessario recarsi al pronto soccorso il prima possibile.
Sostituto del sale
Uno degli usi più comuni del clorato di potassio è come sostituto del sale nella dieta. Usandolo, chi lo consuma può ridurre il proprio apporto di sodio, elemento presente nel comune sale.
Come il cloruro di sodio, cioè il sale, il clorato di potassio fornisce un gusto salato che può anche avere altre funzioni come il controllo microbiologico e la modifica delle proteine, che possono migliorare la consistenza, il gusto e la durata di conservazione dei prodotti alimentari.
È comune trovare clorato di potassio utilizzato come sostituto del sale in alimenti commerciali come alimenti per lattanti, cereali, pasti surgelati, carni, patatine, bevande sportive, zuppe, salse e barrette nutrizionali.
Usi industriali
Come per il corpo umano, un basso livello di potassio può influire negativamente sulla crescita delle piante.
Il clorato di potassio viene spesso somministrato alle colture per lo stesso motivo per cui viene utilizzato come integratore umano, per trattare l'ipopotassiemia.
In campo industriale, il clorato di potassio viene utilizzato come agente purificante nei lavori di saldatura dei metalli e anche come agente antigelo per uso domestico.
Utilizzare in iniezione letale
L'iniezione letale è un metodo di esecuzione della pena capitale considerato più umano che ha iniziato ad essere utilizzato nel corso del XX secolo per sostituire metodi come l'elettrocuzione, l'impiccagione, la decapitazione e la camera a gas.
Tipicamente, la soluzione iniettata consiste in una miscela di tre sostanze chimiche: un barbiturico, un paralitico e una soluzione di potassio. L'intenzione è di provocare la morte immediatamente.
Il barbiturico (sodio tiopentale) funge da anestetico, il paralitico (pancuronio bromuro) paralizza i muscoli e provoca infarto respiratorio. Alla fine il clorato di potassio arresta il cuore.
Il metodo è stato inizialmente utilizzato negli Stati Uniti e il suo utilizzo si è ora diffuso in Cina, Thailandia, Guatemala e Vietnam.
Riferimenti
- Cloruro di potassio. Tratto da wikipedia.org.
- Cos'è il cloruro di potassio? Tratto da dailyhealth.com.
- Farmaci contenenti cloruro di potassio. Tratto da drug.com.
- Cloruro di potassio. Tratto da drug.com.
- Iniezione letale. Tratto da wikipedia.org.