9 TRADIZIONI E COSTUMI DI TABASCO (MESSICO) - VOCABOLARIO CULTURALE - 2025

Le tradizioni e le usanze di Tabasco , uno degli stati messicani più popolari al mondo, sono caratterizzate dai diversi mix culturali che la regione ha vissuto.

Tabasco è il prodotto di varie civiltà preispaniche come gli Olmechi e i Maya, oltre ad aver adottato tratti culturali spagnoli e africani. Tutte queste radici si sono riflesse principalmente nell'artigianato, nella gastronomia e nelle tradizioni dello stato del Tabasco, mescolandosi alle quattro etnie che attualmente convivono nel territorio.

Si tratta delle Nahuas, Chontales, Maya Zoques e Choles, che hanno unito tradizioni millenarie e moderne, dando origine alla più ricca e varia cultura messicana.

Situato nel sud-est del Messico, ha una posizione privilegiata dopo essere stato sulla costa caraibica, sulla penisola dello Yucatan, al confine con gli stati turistici e petroliferi di Oaxaca e Chiapas.

Tabasco è visitato ogni anno da più di un milione di persone, che vanno a vedere le sue colorate fiere, feste, carnevali e processioni, oltre che per godersi la sua musica, i balli tipici e la squisita gastronomia.

Le tradizioni e le usanze più rappresentative di Tabasco

Il carnevale più raro del mondo: il carnevale di Tenosique

Si svolge nella piccola città di Tenosique, a Tabasco, è stato elencato come il carnevale più raro al mondo e uno dei più riconosciuti.

Inizia il 20 gennaio con una tradizione popolare che consiste nel far sì che tutti siano ricoperti di farina, uova e acqua. Centinaia di persone partecipano per celebrare questa usanza e allo stesso tempo partecipare alle due principali tradizioni carnevalesche.

In primo luogo, la famosa danza di "El Pocho", che con origini preispaniche è una cerimonia religiosa per adorare gli dei.

Vi prendono parte tre personaggi: gli zoppi (uomini), i pochoveras (donne) e le tigri, che combattono e decidono di unirsi per combattere contro il dio Pocho, che vuole la distruzione degli uomini.

Questa danza è un atto di purificazione e simboleggia la lotta tra il bene e il male. Dopo il ballo è consuetudine ricordare gli eventi dell'anno e condividere tamales, dolci, caffè e brandy.

E, in secondo luogo, la danza tipica dei "Los Blanquitos", in cui dodici ballerini si vestono di calzoni bianchi coprendosi di fango e si tatuano una croce sul petto fingendosi schiavi bianchi mentre un caposquadra il nero usa la frusta contro di loro.

Questa danza simboleggia la ribellione dello schiavo contro il suo padrone spagnolo bianco al momento della conquista.

È considerato il carnevale più raro in quanto non sono presenti costumi o carri tipici, ma solo quei balli simbolici.

La Fiera Tabasco

Si tiene ogni anno dal 27 aprile al 7 maggio a Villahermosa, capoluogo del Tabasco, è considerata una delle fiere più grandi dell'intero Paese.

Di solito attrae più di due milioni di partecipanti, diventando non solo una sfilata di carri allegorici, ma anche una grande mostra agricola, zootecnica, culturale, commerciale, artigianale e industriale che si svolge nel Parque Tabasco, una delle più importanti fiere. moderno.

La tradizione tabasco più importante durante la festa è la scelta de "La flor de oro". L'usanza consiste nell'organizzare un concorso di bellezza a cui partecipano 17 giovani ambasciatrici in rappresentanza di ciascuno dei comuni dello Stato, vincitore del famoso "Flor de Oro de Tabasco".

La festa del cioccolato

Celebrato con entusiasmo da tutti i residenti di Tabasco dal 23 al 27 novembre, con l'obiettivo di adorare il cioccolato proprio perché ha avuto origine nelle terre mesoamericane con il nome di "Xocolatl".

Si tratta di un festival culturale e culinario che si svolge a Villahermosa, attirando più di 80 espositori e professionisti nazionali e internazionali dove si dilettano con deliziosi piatti, dolci e bevande a base di cioccolato. Allo stesso tempo, viene raccontata la storia e il processo di produzione del cacao.

Il Tabasco è famoso per essere considerato uno dei principali produttori di cacao, quindi assaggiarlo è diventata una grande tradizione.

Novembre, il mese delle anime

A Tabasco, la preparazione dell'altare per il Giorno dei Morti è solitamente piuttosto tradizionale e rigorosa. È consuetudine posizionare un altare a tre piani con una sorta di tetto che significa che Dio lo protegge.

Allo stesso tempo deve avere un crocifisso, una croce nera, palme, immagini religiose e del santo a cui è innalzato l'altare, fotografie di chi fa l'offerta, un rosario e uno scapolare, un contenitore con acqua pulita ed elementi che rappresentano la terra e Sale.

Allo stesso modo, dovrebbe essere adornato con carte colorate viola e bianche e fiori naturali gialli, rossi e arancioni. Gli oggetti del defunto, rami di basilico, nove candele di sego e un piccolo cuscino dovrebbero essere posti davanti all'altare.

Allo stesso modo, la decorazione principale è solitamente frutta, verdura, dolci, piatti e bevande tipiche della regione.

A Tabasco, per tutto il mese di novembre, si fa preghiere all'altare, chiamato anche "Mese Tamale" perché è tradizione consegnare i tamales a coloro che visitano l'altare.

Festa della Santa Croce

Ogni 3 maggio, in Messico, si celebra con grande intensità il giorno della Santa Croce. Ecco perché nella città di Tabasco è consuetudine fare altari di culto alla Santa Croce, mentre si fanno preghiere e si distribuisce un piccolo pasto che include tamales e la famosa bevanda Pozol.

Allo stesso modo, quel giorno viene celebrato il giorno del muratore o del muratore, quindi le croci decorate con fiori vengono solitamente collocate sopra gli edifici in costruzione.

Il festival è nato in epoca preispanica, quando era consuetudine eseguire culti e rituali alla divinità della pioggia "Tlaloc" all'inizio di maggio.

Il suo aiuto è stato richiesto durante il periodo del raccolto. Successivamente, la tradizione si è unita alla religione cattolica dopo aver rappresentato la Santa Croce di Gesù Cristo ricercata nell'antichità dall'imperatrice Elena.

Celebrazione di San Giovanni Battista

Ogni 24 giugno si celebra il giorno di San Juan Bautista, patrono della capitale di Tabasco, e anche il giorno della sua fondazione. È tradizione che in quel giorno nella cattedrale della città si celebrino "Las mañanitas" e contemporaneamente si celebrino messe diverse nelle parrocchie.

È consuetudine svolgere diverse attività culturali allusive, la principale è il morso della tradizionale torta gigante lunga 30 metri nel centro storico di Villahermosa.

Rituale della pesca delle sarde alla cieca

Il 28 marzo si svolge un rito di tradizione millenaria nel Sierra State Park, nella grotta delle sardine cieche, 80 km a sud della capitale Tabasco.

L'obiettivo è chiedere alle divinità naturali del fuoco, della pioggia, dell'acqua e della terra, di regalare un buon anno a tutti coloro che compiono il rito.

Il Barbasco, pianta che tende a cullare il pesce, viene solitamente raschiato presto, e poi con la musica inizia una passeggiata verso l'ingresso della grotta, dove viene eseguito un bellissimo rituale e viene chiesto agli dei di entrare nella grotta.

Entrando si pesca e si condivide con tutte le persone. È un rito di richiesta e gratitudine.

Danza del cavallo bianco

Si tratta di una danza che risale ai tempi della conquista, essendo praticata dal 1531 poco dopo la conquista del Tabasco da parte degli spagnoli.

La danza, di tipo triste e malinconico, interpreta l'arrivo degli spagnoli nel territorio indigeno, quando credevano che il cavaliere e il destriero fossero una cosa sola e il suono delle loro armi faceva loro paura.

La danza consiste in una persona che si traveste da cavaliere di un destriero bianco mentre un'altra rappresenta l'indigeno; Durante la danza, i due litigano mentre si sente il rumore dei machete che si affrontano, finché l'indigeno non muore.

La danza ha raggiunto un carattere tradizionale di grande importanza, divenendo un'usanza per la gente di Tabasco.

Popolare Tabasco zapateo

Fin dai tempi della conquista, il Tabasco zapateo è diventato il ballo tipico del paese di Tabasco.

Eseguito al suono dei tamburini, è usanza e tradizione vederlo nelle principali fiere, sagre e mostre.

Alla fiera Tabasco, si tiene l'Assemblea di Stato di Zapateo Tabasqueño, dove i vincitori ricevono un premio e allo stesso tempo questa danza tipica viene esibita come principale aspetto culturale dello stato.

Temi di interesse

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Cultura messicana: 15 caratteristiche e tradizioni.

Riferimenti

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