- Tradizioni di Tamaulipas
- Giorno della morte
- Celebrazione di Xantolo
- Fiera ed esposizione dell'agricoltura e del bestiame
- Tamaulipas Fair Expo
- Celebrazione della Vergine di Guadalupe
- Carnevale del Porto di Tampico
- costume
- Gogna
- Polka, redova e chotís
- Huapango
- Gastronomia
- Riferimenti
Tamaulipas si trova nell'estremo nord-est del territorio messicano, con il Rio Grande come confine con gli Stati Uniti. Il suo nome deriva da Huasteco, e significa "luogo dove si prega molto".
Con chilometri di spiaggia sul Golfo del Messico, la fisionomia del suo paesaggio è contrastante. Dalle ampie pianure, alle alte montagne, passando per sorgenti, grotte e anche, deserto.
La sua capitale è Ciudad Victoria, anche se la sua città più popolata è Reynosa. Altre città importanti sono Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros e Aldama. Una delle sue attività più antiche è l'allevamento di bestiame e la coltivazione del cotone.
Il passato e il presente sono legati nei costumi e nelle tradizioni della gente di Tamaulipas. I sapori della sua gastronomia sono particolari. Anche l'abbigliamento, i balli tradizionali, l'artigianato e la musica fanno parte del suo patrimonio culturale.
Il popolo di Tamaulipas conserva con orgoglio le proprie tradizioni e usanze, che vengono tramandate di generazione in generazione.
Tradizioni di Tamaulipas
Giorno della morte
La sua origine risale all'epoca preispanica. Gli indigeni che popolavano Tamaulipas a quel tempo, i Chichimecas, erano soliti fare sacrifici umani.
Quindi sparsero le loro ceneri nei templi e nelle case, per mantenere felici i morti e il loro dio.
Celebrazione di Xantolo
Si svolge dal 31 ottobre al 2 novembre. In ogni casa c'è un altare ad arco realizzato con fiori, e al centro una foto di un parente defunto e un'immagine di un santo.
Sui piatti, su un tavolo, biscotti, teschi di zucchero, frutta, bevande o il piatto preferito del defunto.
Il 31 ottobre è dedicato ai bambini defunti e le offerte variano a cioccolato e pane, brodo o cibo senza spezie.
Il 1 ° novembre, gli adulti defunti vengono ricevuti con birra, brandy e piatti più elaborati con spezie e foglie di tabacco.
Il 2 novembre, la mattina presto, l'offerta viene portata al cimitero, ea mezzogiorno si conclude la Celebrazione Xantolo fino all'anno successivo.
Fiera ed esposizione dell'agricoltura e del bestiame
Si svolge nel mese di marzo di ogni anno, a Ciudad Mier. Sono esposte copie delle diverse razze e, contemporaneamente, corride, corse di cavalli e l'esposizione di prodotti regionali.
Tamaulipas Fair Expo
Si celebra a novembre a Ciudad Victoria. La mostra tocca l'industria, l'allevamento, l'agricoltura e l'artigianato.
L'animazione si occupa di artisti nazionali e internazionali, balli tipici e charreadas.
Celebrazione della Vergine di Guadalupe
Questa celebrazione si svolge il 12 dicembre nella città di Altamira
Carnevale del Porto di Tampico
Si svolge quaranta giorni prima della Pasqua. Con sfilate, balli e atti musicali. Elezione della regina, carri allegorici e costumi.
costume
Gogna
La musica tradizionale è la "picota", accompagnata dalla sua tipica danza al suono del tamburo e del clarinetto.
In precedenza, i detenuti erano esposti alla pubblica vergogna, in un palo o colonna alta, essendo questa l'origine della parola, facendo suonare il tamburo e il clarinetto. In questa danza, sia gli uomini che le donne di solito ballano a piedi nudi.
Polka, redova e chotís
Nella zona di confine, la polka, la redova e il chotís, ereditati dagli immigrati europei, sono più tradizionali. I ritmi furono assimilati dai Tamaulipas adottandoli come propri.
Huapango
Nella zona di Huasteca, la musica che suona è l'huapango, per ballare, cantare, raccontare aneddoti o semplicemente prendere in giro qualcuno con umorismo.
Violino, jarana e chitarra si fondono con la voce del trovatore e le delizie di un'eccellente poesia.
Gastronomia
La gastronomia occupa un posto di rilievo a Tamaulipas, data la sua tradizione zootecnica e la sua costa marittima.
Arrosto di Tampiqueña, arrosto di maiale, capretto pastore, gorditas ripiene, tamales di maiale, capretto al forno, tra le carni.
Zuppe di pesce, cebiches, granchi ripieni, salpicón di granchio, huatape di gamberetti, gamberi in brodo, tra i frutti di mare.
Come dessert spiccano le ciambelle di farina di mais o pemole, la patata dolce con ananas, la cocada con ananas e noci, la zucca in una toppa di zucchero di canna.
Le bevande tradizionali sono il mezcal e l'acqua Huapilla.
Riferimenti
- La celebrazione del giorno dei morti nella Huasteca. Tratto da ucsj.edu.mx
- Feste tradizionali e cibi tipici di Tamaulipas. 24 novembre 2012. Tratto da nadia4everlike.blogspot.com.ar
- Giorno dei morti a Tamaulipas. Tratto da sites.google.com
- Musica, danza, danza e abbigliamento. Tratto da tamaulipas.gob.mx
- Il sole di Tampico. Tratto da elsoldetampico.com.mx
- Tradizioni e costumi. Tratto da tamaulipas.gob.mx.